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魚排的做法

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:2.89W

第一步

準備好用料單所示材料,其中魚排肉我準備了4塊兒,正好255克,多幾克沒關係,但不要太多。

魚排的做法

第二步

用牙籤將魚排扎出許多小孔,利於滲入料汁。

魚排的做法 第2張

第三步

混合料汁

魚排的做法 第3張

第四步

將紮好孔的魚排肉全粘上料汁,放冰箱冷藏室冷藏醃製6-8小時

魚排的做法 第4張

第五步

醃製好的魚排肉在清水中洗去表面浮料,用廚房用紙吸去水分,拍上澱粉

魚排的做法 第5張

第六步

不粘鍋放20克油中火煎至兩面金黃即可

魚排的做法 第6張

第七步

成品裝盤子即可享用了,口味清淡,香甜不膩

魚排的做法 第7張

Tags:魚排