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導語：鹹鴨蛋在我國的歷史悠久，是漢族的特色菜餚。鹽鴨蛋有很多種稱呼，在久一點的時候還會有人叫做“鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”等，不過現在普遍都叫做鹹鴨蛋。鹹鴨蛋的醃製方法簡單，鹹鴨蛋的醃製...

導語：臘鴨本身有鹽，無須另外再加，辣椒粉依個人口味調放，以下小編為大家介紹醃製臘鴨怎麼做好吃文章，歡迎大家閲讀參考!醃製臘鴨怎麼做好吃湘味蒸臘鴨材料臘鴨半隻，蒜末1大勺，豆豉1大勺，辣椒粉1...

東北酸菜幾乎把白菜原來所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養成分都保存了下來，特別是白菜中的維生素，保存量達90%以上。酸菜中所含的乳酸是一種有機酸，能夠直接被人體所吸收還能殺死細菌，但...

大蒜的醃製方法在不同地方各不相同，農家，飯店的大蒜醃製方法看似非是。那麼蒜頭的各種醃製方法有哪些?以下是本站小編為您整理相關內容，歡迎參考閲讀!希望對您有所幫助!蒜頭的各種醃製方...

醃製好鹹鵝是現在很多人都喜歡吃的一種食物，下面是小編為大家收集整理的`醃製好鹹鵝怎麼做相關內容，歡迎閲讀。食材主料：萵筍2根竹筍150g鹹鵝1/4只輔料：油適量葱花適量大料適量姜適量步驟1...

自制黑椒牛排，如果不喜歡在超市裏買那種已經醃製好的，但是不知道是否新鮮的話，可以選擇自己醃製牛排哦！那麼黑椒牛排怎麼醃製呢？需要什麼材料和多長時間？下面小編會為大家一一介紹，教你醃製出...

很多朋友喜歡吃醃製白蘿蔔，下面是小編整理的醃製白蘿蔔的做法步驟，大家快來嘗試吧！醃製白蘿蔔的做法步驟1.洗淨蘿蔔2.切薄片3.加一勺鹽拌勻靜置二十分鐘！4.瀝乾淨鹽水5.瀝乾的蘿蔔放入乾淨...

導語：把鴨子醃製了，會有另一番風味喲，下面小編告訴大家醃製鴨怎麼做好吃，歡迎參考。【醃製鴨好吃的做法一】1.準備材料2.鴨肉過沸水，洗乾淨泡沫，子薑切片3.鍋燒熱，先不放油，放鴨肉進去炒一下，鴨...

烤牛排之前，要對新鮮的牛排進行醃製，以下是小編為大家整理分享的'烤牛排的醃製方法，歡迎閲讀參考。烤牛排的醃製方法主材料：牛排（約350克），紅椒1只切絲，洋葱半隻切絲，蒜茸1匙，青椒1只切絲。醃料...

牛排中富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更能貼近人體的需要，能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後、病後調養的'人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。下面是小編給大家介紹的新鮮牛...

導語：火鍋的味道主要取決於鍋底，串串香的火鍋底料沒有火鍋那麼辛辣，也沒有火鍋的味道重，它的味道比較柔和，比較健康。而串串香就相對較複雜，想要串串香好吃，不僅鍋底要好，蘸料和菜品的處理等也...

糖蒜是一種傳統醃漬食品，由蒜製成，顏色為白色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，為醬菜中上品。糖蒜具有治小兒久咳、保護肝臟、阻斷亞硝胺致癌物質的合成、殺菌等功效，但其要避免與芒果及補藥同食。...

雪裏紅的醃製方法多種多樣，有的簡單，有點複雜，味道也各不相同。究竟怎麼醃製雪裏紅呢?以下是小編為您收集整理提供到的雪裏紅的醃製方法，歡迎閲讀參考，希望對你有所幫助!雪裏紅的醃製方法_...

蒜薹作為一種常見的食材，它的烹飪方式有很多，不過對於蒜薹的醃製則是很多人都喜歡的一種製作方法。下面是小編給大家整理的鹹蒜的醃製方法的相關內容，希望能給你帶來幫助！鹹蒜的醃製方法1...

風乾魚的醃製方法其實很簡單哦，小編整理了做法教程，一起看看吧。風乾魚的配比醃製方法風乾魚的醃製步驟1.開膛破肚，清洗乾淨。2.炒熟的.鹽和花椒加辣椒加工成粉。3.均勻塗抹後，懸掛通風處(...

糖蒜醃好之後，不僅蒜可以吃，用來醃蒜的汁也可以用來調味。燒魚時一般會用糖、醋和料酒調汁。以下是本站小編整理的醃製糖蒜的正確方法、糖蒜主要功效及服用注意事項，歡迎閲讀參考！醃製糖蒜...

烤肉是一種大家都知道的烹飪方式，烤肉好吃很大程度上需要醃製階段就要充分的入味。這裏烤肉的醃製方法有很多種，想必看過韓劇的朋友一定非常想知道韓國烤肉的醃製方法吧。烤肉的醃製方法...

酸豆角的醃製方法看起來好象非常多，但其實都是大同小異，無非是調味料的運用方法和用量不同而已。那麼家庭酸豆角的醃製方法有哪些?以下是本站小編為您整理相關內容，歡迎參考閲讀!希望對您...

導語：一般來説醃製的東西都可以直接吃，比如醃製黃瓜、醃製胡蘿蔔等，而豆角又叫扁豆、四季豆等，是大家都很喜歡的蔬菜，下面是小編給大家整理的醃製豆角的方法，希望能給你帶來幫助!醃製豆角食...

鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃漬後的'蔬菜，有較強的鹹味，可長期保存。製作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油等。下面是醃鹹菜的醃製做法，請參考！醃鹹菜的做法自己喜歡的食材切絲切...

蘿蔔乾在我國特別常見，很多地區都有蘿蔔乾的身影，特別是潮汕地區的菜脯蘿蔔尤其出名，蘿蔔乾的醃製方法特別簡單，一般用曬、醃和藏的方式即可，基本就是現在我們就一起了解一下這道古代勞動人...

導語：我們發過一系列的泡椒類葷泡菜的做法，有朋友説不放心外面買回來的成品泡椒，下面小編為你整理的桂林泡辣椒的醃製方法，希望對你有所幫助！桂林泡辣椒的醃製方法在具體做法之前，我來説一個...

醃製的羊腿怎麼做好吃呢?作為吃貨的你還不快一起來了解一下吧!京味燒羊腿材料羊腿肉500g，白蘿蔔200g，紅椒1個，香菜1棵，大葱1根，老薑1塊，鹽2茶匙(10g)，白砂糖1湯匙(15g)，孜然籽1茶匙(5g)，桂皮1塊...

魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作為運動器官和憑上下頜攝食的變温水生脊椎動物，那麼，乾魚的醃製方法是什麼?可以用醬油醃製，但是光醬油是不夠的，因為不夠鹹，會影響保質期，也影響口味。我教...

鹹鴨蛋又叫醃鴨蛋，是城鄉民眾愛吃的食物，但其醃製方法大有講究，醃製得法，風味更好。那麼關於鹹鴨蛋的醃製方法有哪幾種?以下是本站小編為您整理相關內容，歡迎參考閲讀!希望對您有所幫助!關...