黨蔘黃芪粥的家常做法

下面跟小編一起學習黨蔘黃芪粥的'做法！

　　食材：一小段山藥、黃芪30g，黨蔘15g，大米100g煮粥。

　做法步驟：

1、先把黃芪、黨蔘一起用水煮40分鐘。水可以一次性加多一些。

2、在煮黃芪、黨蔘時，可以來洗大米，洗完後泡10分鐘。

3、然後再來處理山藥，把山藥切成小塊。

4、40分鐘後我們把黃芪、黨蔘撈出來，等水涼一會兒，再把山藥和100g大米放進去，按平時煮粥的時間煮好即可。

黨蔘黃芪粥益氣補虛，健脾和胃。適用於胃及十二指腸潰瘍屬脾胃虛弱者。症見胃脘疼痛，體弱食少，而色萎白，脈虛弱等。本粥是滋養健胃之品。用量一般是一週1～2次就可以了。

需要注意的是，黨蔘和黃芪是補氣的藥物，冬季進補時使用更為妥當。如果氣虛、乏力的症狀不是十分明顯，最好在粥中少放一些，避免上火。