最簡單火鍋底料的做法

天冷要吃涮鍋，買的火鍋底料配料總是讓人不放心，自己做的才最健康。熱愛涮鍋的.朋友們一定不要錯過，很好吃的濃香型清湯底料， 下面是小編為大家蒐集整理出來的有關於最簡單火鍋底料的做法，希望可以幫助到大家！

簡單易做的清湯火鍋底料的做法步驟

1. 熬製雞湯。熱一鍋水，水開把洗淨剁好的雞架子放入鍋內，加入料酒，熬製湯白。可在湯中加入化好的澱粉，或者牛奶也可以。

2. 製作小料。香菇塊若干，花椒幾粒，大料一顆，紅棗，枸杞，葱段，薑片，蒜瓣。