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一、製作的基本條件和注意事項1、温度方面：温度的控制非常重要，米酒要在30攝氏度下發酵，如果温度不夠高，可以採取人工加温的方式，我是用熱水袋給米酒加温的，但切記温度不可過高；可以利用空調，...

燒酒泡楊梅，是好多朋友喜歡的酒，不但喝着爽口，而且還有養生和保健的功效，特別是對於調理脾胃有着特別好的功效，在生活當中用到的地方特別多，有着調理五臟的奇效，不過在做的時候也不是太麻煩，有...

章魚燒又名為章魚小丸子，章魚小丸子起源於日本大阪，原名“章魚燒”，其歷史要追溯到大正年代，創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻户曉的國粹...

紅燒划水是雲貴菜菜譜之一，以青蒜為製作主料，紅燒划水的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬於鹹鮮味。著名上海風味菜。以青魚尾巴(即划水)紅燒而成。此菜工藝十分講究，須經兒次顛翻而魚尾不斷，其難...

乾燒大蝦是為四川廚師所獨創，是將肉末炒散煮汁，加入豆瓣醬等調味，再放入食材燒至汁幹入味而成。乾燒大蝦一定要將湯汁燒乾，讓蝦肉緊實入味之餘，鮮辣味又濃，才能成為好下飯的最佳菜餚。製作方...

燒麥是一道可口的徐海菜。基本資料烹飪手法：炒、醬、燒、蒸、泡原料：豬肉配料：香菇、青椒、麪粉製作方法1.先準備好材料，切成末的肉，香菇，青椒。2.糯米浸泡若干小時之後，上籠蒸熟。3.浸泡香菇...

冬瓜有清火利尿的作用，特別是夏天吃非常的好，它怎麼做都是很好吃的，以前我都是用海米炒，今天我用花蛤炒一下，看好吃嗎。下面是小編整理的冬瓜燒燒花蛤的`做法，希望對你有所幫助！食材主料冬瓜1...

燒餅，屬大眾化的烤烙麪食,品種頗多，有大餅、烤餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發麪堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐乾燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜...

1、雞翅劃刀，紅椒切塊，老薑切片，葱洗乾淨，雞翅放薑片，放適量蒸魚豉油，放半瓶啤酒醃製雞翅，玉米切小塊；2、鍋中放少許油，放雞翅煎，兩面都煎，最好有點焦黃，放啤酒，放適量蒸魚豉油，生抽，滴幾滴醋；3、放少...

叉燒肉：“叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內，經燒烤而成。因為，一隻烤全豬最鮮美處是裏脊肉。但一隻豬，只有兩條裏脊，難於滿足食家需要。於是人們便想出插...

炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡，指一種口感，幾乎無酸，強烈的焦苦和甘醇，口味是比較強烈的。正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤氣、碳火和紅外)，色澤較黑，味道又香又醇，品起來不覺...

長豆燒茄子是一道簡單的家常菜，主要原料是茄子。是配以豇豆等製作而成的一道美食。為大家分享了長豆燒茄子的做法，一起來看看吧！用料主料長豆角300克茄子1條輔料油適量鹽3克大蒜3瓣豆瓣醬...

吃燒烤1明天真是高興的一天。為什麼高興?往下看看吧!早晨，媽媽通知了我一個衝動人心的音訊：我們一家人明天去吃燒烤!我太刻不容緩了，我是一個大吃貨!吃完晚飯，爸爸就開車載着我們去往燒烤...

魚翅的做法很多,白燒魚翅是其中之一,菜譜所需的主要原料為魚翅、母雞和豬蹄膀,以及所要用到的調味料薑片、葱、鹽、黃酒、菱粉等，,現學現做,營養價值也高。此外，這道菜不宜與李子、兔肉...

紅燒魚的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚，紅燒魚是中國菜系滬菜菜系中很有特色的菜式之一,紅燒魚以鯉魚為主要材料。魚不僅味道鮮美，而且營養價值極...

在當今社會生活中，大家都接觸過比較經典的宣傳語吧，宣傳語是在宣傳時用簡潔的語言表達一個意思從而達到某種宣傳目的。什麼樣的宣傳語才經典呢？下面是小編為大家整理的燒鍋酒廣告宣傳語，歡...

寶寶感冒發燒千萬別為了退燒而亂吃藥!下面我們來看看孩子感冒發燒怎麼退燒吧!★發燒您別急，不是壞事情★發燒即體温(肛温)超過38度，發燒時孩子會不舒服，昏昏欲睡，滿臉通紅，渾身發燙，很多家長...

小兒發燒是家長最常見到，也是最令家長擔憂的問題。接下來我簡單的介紹，希望讓父母對小兒發燒有個瞭解，多份安心。以下是聘才網小編精心整理的相關文章，希望對大家有所幫助，歡迎閲讀!發燒會...

牛排好吃，可是，畢竟是帶着血絲才夠嫩的菜，小朋友多吃還是有風險。而且，對於牙口不給力的老人家，吃起來也有些費勁。國慶連重陽，普天同慶全家歡，當然要想法子要一家老小都吃得放心開心才可以。...

“白果燒雞”是成都青城山地區的傳統名菜。青城山風景優美，以幽靜著稱。這裏飲食美味與眾不同，並有“四絕”之稱，即一絕“洞天貢茶”，茶質優良，汁色清澈，茶香味醇;二絕“白果燒雞”湯汁濃白，...

“葱燒孤雁”是江蘇徐州的名菜，起源於唐代。下面是詳細介紹，歡迎閲讀!美食典故唐貞元年間，名歌伎關盼盼在丈夫(張情)死後，矢志不再嫁，長年深居高樓中。相傳，白居易重遊徐州見到盼盼，關盼盼親...

日本卡通人物哆啦A夢的最愛食品。一種烤制面皮，內置紅豆沙夾心的甜點。基本介紹銅鑼燒，又叫黃金餅，因為是由兩塊象銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內置紅豆沙夾心...

乾燒排骨外層焦黃、香脆，即使放涼了吃也很香脆!下面是詳細介紹，歡迎閲讀!美食材料主料：豬小排500克調料：鹽5克，葱6段，姜5片，八角1個，花椒10粒，幹辣椒5個，生抽30毫升，老抽15毫升，紅糖15克，白酒(高度)...

紅燒豬蹄屬川菜系。美食特點味濃適口，肥而不膩。美食原料豬蹄750克，鹽、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，長壽藤3克，冰糖50克，湯1300克。製作過程方法一(1)將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈...

乾燒魚翅，是川菜中的名貴頭菜。採用川萊獨特的.傳統技法“乾燒”而成。運用細燒慢腺之法，使湯汁滲透到魚翅內部，井使其味汁粘附在翅針之上。有“微火妙功，細燒慢;自然收汁，火中取寶”之説。...