有關菜式的精選範文

蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試，若表面留有指痕或感覺裏面仍柔軟浮動，那就是未熟;若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐後，應立即從烤盤內取出，否則會引起收縮。以下內容是本站小編為您精...

春節最開心的事情之一就是可以全家聚在一塊，吃個團年飯了。但是每年都吃團年飯，有什麼新的菜式呢?春節宴的菜式絕對能為喜慶的日子增添色彩喔。1.全福豆腐原料：豆腐2塊，鮮蘑50克，青菜心10棵...

蘆筍是享有“蔬菜之王’的美稱的，也有稱作是龍鬚菜、石刁柏的，它含有多種的營養成分，包括的有蛋白質、維生素、氨基酸等，可以説是高於一般的很多水果和蔬菜的。食用蘆筍，對高血壓、心臟病、...

養生菜式1、蓮藕章魚湯原料：蓮藕、章魚各250g，精鹽2g，香油少許。做法：蓮藕洗淨切片，章魚加工整理，洗淨，切小塊。將蓮藕片放入砂鍋，加入適量清水，上火煮至斷生，再放入章魚塊，煮熟後加精鹽調味，淋人...

一、糖醋小炸彈。1、材料：鵪鶉蛋、番茄醬，醋，醬油，糖，雞精。2、做法：（1）鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟，撈出後放入冷水，這樣容易剝殼，剝出來也好看。（2）放進幹澱粉中滾滾，我感覺自己在搖元宵哦。（3）在鍋裏放油，油...

一個好的料理，色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。下面小編為大家分享家常熱菜菜譜做法，歡迎大家參考借鑑。金蒜平魚食材：平魚2條、大蒜1頭、...

一、以主料開頭的翻譯方法1、介紹菜餚的主料和輔料：公式：主料（形狀）+（with）輔料例：杏仁雞丁chickencubeswithalmond牛肉豆腐beefwithbeancurd西紅柿炒蛋Scrambledeggwithtomato2、介紹菜餚的...

少量熱油爆香葱花及蒜茸，加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊，略燒。下面是小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀參考！【爆炒魷魚須】食材：魷魚300g，料酒適量，豆瓣醬一勺，胡椒粉適量1、將魷...

無論是酒樓還是餐廳,菜單上永遠要常備數款家常菜.家常菜,是深植在人們心中的一種飲食文化和飲食習慣,其根之深,不可動搖。下面，小編為大家分享湘菜家常菜做法，希望對大家有所幫助!湘菜的...

1、買來的大白菜將外皮揭去，去根部，然後平均分成四份。將分份的白菜用水沖洗一下。然後控一下多餘的水份。白菜的每層都均勻的抹上一層鹽（最好戴上一次性手套）。鹽不要一次全加上，150克就差...

1、菠菜洗淨汆燙後，用料理機打成菠菜泥。將菠菜泥與雞蛋液混合，攪拌均勻。吐司切小塊，兩面均勻蘸上菠菜泥雞蛋液。不沾煎鍋滴少許油，將蘸滿菠菜泥雞蛋液的'吐司放入，煎到一面焦黃後，翻面煎...

1.將白菜稍微沖洗一下瀝乾，切2半，在葉片之間均勻地撒鹽後揉搓一下，醃製6-8小時2.在小鍋裏放入150ml清水，加入2大勺糯米粉，開小火邊加熱邊不停攪拌，至形成濃稠的'糯米糊並鼓起大泡3.關火，拌入...

湘菜，以中南部地區的湖南菜為代表，一般就稱湖南菜，是中國八大菜系之一。湘菜的特點是注重刀工、調味，尤以酸辣菜和臘製品着稱，烹飪技法擅長煨、蒸、煎、燉、熘、炒等。湘菜又可分為湘江流域...

粵菜是中國傳統四大菜系、八大菜系之一，發源於嶺南，廣義上的粵菜又稱“潮粵菜”，由廣州菜、潮州菜、東江菜發展而成，三大菜系類型各異，其中廣州菜和東江菜近似。下面小編為大家分享粵式家常...

“燜”可以保留食物最原汁原味，煮出來的菜式十分入味，下面是小編為大家收集整理的燜菜的做法相關內容，歡迎閲讀。【三汁燜雞翅】原料：雞翅15個、大葱2根、生薑2片、蒜苗、胡蘿蔔半根、韓國...

想要做粵式的家常菜嗎？那麼都有哪些好的菜呢？下面是小編分享給大家的粵菜家常菜做法，希望對大家有幫助。清蒸鱸魚用料：鱸魚一條，大葱，生薑，料酒，蒸魚豉油，鹽。用料：鱸魚一條，大葱，生薑，料酒做法：1、...

本文導讀：榨菜鮮肉月餅，看着步驟繁多，其實真的不難，一步一步照着做很容易，可以頭一天做好，第二天平底鍋加熱，配上一杯清新的薄荷茶，切上點新鮮水果，就是一頓可口的早餐，也可以做為下午茶。以下是...

血旺，發源於成都，是成都名小吃。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。以下是小編為您收集整理提供到的範文，歡迎閲讀參考，希望對你有所幫助!毛血旺是什麼地方的菜_地道菜式...

家常燴菜怎麼做呢?下面是小編收集整理的燴菜家常菜做法，希望對您有所幫助!如果你覺得不錯的話,歡迎分享!燴菜的做法食材準備五花肉片適量，白菜心半價，海帶適量，豆腐半斤，粉條適量，香菇適量，菜...

隨着時間的推移，隨時隨地，各種場景都有可能使用到合同，簽訂合同也是非常有必要的行為。你所見過的合同是什麼樣的呢？下面是小編收集整理的菜農賣菜合同範本，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有...

提到泡菜，我們都知道泡菜是韓國最經典古老的料理。下面是小編分享的韓式泡菜的做法，一起來看一下吧。韓式泡菜的做法一材料大白菜1棵(3斤左右)、泡菜大蒜2頭、生薑50克、胡蘿蔔半根、白...

葷素扣肉材料主料：肥瘦豬肉250克，輔料：北豆腐250克，調料：花生油75克，醬油3克，大葱4克，姜4克做法1.肉片刮洗乾淨，下鍋，翻煮至肉全掛上深色後，撈出晾涼瀝乾;2.鍋內加油75克，旺火燒至九成熱，把肉放入，炸...

1、法式小西點材料無鹽黃油125克，杏仁粉65克低粉65克，糖粉125克（可考慮用100克），蛋清125克做法1、將黃油中小火加熱，沸騰起泡後繼續加熱，用木勺不停攪拌至黃油成焦糖色後關火冷卻。2、將杏仁...

導語：廣式家常菜有很多種，下面小編介紹廣式家常菜做法，歡迎參考。廣式生炒脆骨材料食材：豬肉脆骨250克、胡蘿蔔1/2根、蒜薹12根、松子1小把、洋葱1/2只調料：家樂雞粉5克、生抽5克、老抽2克...

導語：我們很多的時候都會寫川菜菜譜廣告詞語，但川菜菜譜廣告詞語怎麼寫呢?以下是小編整理的資料，歡迎閲讀參考。油光可鑑，清純可人。有民族味的川菜，就是不一樣。驛路川菜香，千味入旺池。夠...