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發表於:2017-04-22
韭菜炒河蝦的營養價值韭菜炒河蝦的主要食材為韭菜和河蝦,韭菜和河蝦的營養價值如下:一、韭菜1、韭菜富含維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還...
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發表於:2016-12-16
河蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素(英文稱astaxanthin,簡稱ASTA)是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深説明蝦青素含量越高。下面是本站小編整理的相關...
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發表於:2019-10-17
醬油河蝦的做法材料:河蝦250克,醬油5克,葱5克,蒜5克,料酒5克,胡椒粉2克,雞精2克,姜5克,幹辣椒適量,白糖3克,植物油適量。1、小河蝦用流水清洗乾淨,並控淨水;2、鍋中放油,採取煎炸的方法,油約是炒菜油...
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發表於:2018-04-22
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化!以下是小編幫大家整理的6種美味河蝦家常菜做法步驟,歡迎閲讀,希望大家能...
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發表於:2017-05-09
小炒河蝦是一道漢族特色菜餚,屬於湘菜。河蝦蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。主料河蝦500克辣椒(紅尖)100克青蒜150克輔料姜5克植物油80克鹽5克陳醋5克辣椒...
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發表於:2019-03-21
導語河蝦它肉質細嫩、鬆軟,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品。此外,河蝦易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,頗得消費者青睞。營養分析1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟...
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發表於:2017-09-30
蝦的營養很豐富,不光蛋白質極高,鉀、鎂、鈣含量也很高,肉質鮮嫩,補鈣益腎,滋補身體,老少皆宜。本文是本站小編精心編輯的河蝦怎麼做好吃,希望能幫助到你!河蝦怎麼做好吃河蝦的做法步驟1.蝦焯水...
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發表於:2019-05-15
河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品。下面是小編收集整理的河蝦的家常做法,希望對您有所幫助!茄汁黃金蝦食材準備蝦仁200克,雞蛋1個,水適量,鹽少許,料酒1勺,澱粉80克,番茄...
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發表於:2017-07-22
河蝦是一種淡水蝦,其做法有很多種。因為它本身就肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,所以更是居家太太的第一選擇。下面我們就來看看河蝦的做法大全究竟是什麼吧!河蝦的做法大全家常菜材料:小河蝦3...
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發表於:2020-03-21
昨天也是閒的慌突然想吃蝦,因為河蝦清洗起來比較簡單,做起來也容易,所以就去樓下菜場買了半斤,第一次做炒河蝦,居然做的非常好吃,可惜就我一個人吃。下面我給大家介紹一下炒河蝦的做法。材料...
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發表於:2019-05-23
河蝦怎麼做呢?下面是小編收集整理的河蝦的做法,希望對您有所幫助!如果你覺得不錯的.話,歡迎分享!茄汁黃金蝦食材準備蝦仁200克,雞蛋1個,水適量,鹽少許,料酒1勺,澱粉80克,番茄醬75克,白糖30克,白...
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發表於:2016-09-12
喜歡吃蝦的朋友怎麼能錯過河蝦餃子呢?以下是小編整理的小河蝦餃子做法,歡迎參考閲讀!主料水餃皮300g腿肉250g河蝦200g葱30g輔料鹽適量雞精適量胡椒粉適量澱粉適量1.準備好食材2.河蝦去殼...
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發表於:2016-09-22
蝦餃是廣東具代表性的點心,以一層澄麪皮包着一至兩隻蝦為主餡,份量大小多以一口為限。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,餡料有蝦,有肉,有筍,現在流行的是獨蝦蝦餃。優質美味的蝦餃一...
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發表於:2023-03-30
一、鳳尾大蝦【所屬菜系】全部【特點】形如鳳尾,色澤金黃,蝦尾鮮紅,鮮嫩酥香。【原料】主料:大蝦13個,配料:麪包渣100克,調料:料酒l0克,精鹽3克,味精5克,葱、薑末5克,雞蛋清50克,麪粉50克,豬油150克...
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發表於:2016-12-16
夾心蝦糕是安徽巢湖地區喜慶筵席上的名菜,系選用我國五大淡水湖之一的巢湖特產白米蝦,取其熟後不紅的特點,製成潔白鮮嫩的蝦泥,間以綠色菜汁配製的`翡翠蝦泥層,以旺火蒸制而成,工藝精湛,火候...
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發表於:2019-06-19
乾燒大蝦是為四川廚師所獨創,是將肉末炒散煮汁,加入豆瓣醬等調味,再放入食材燒至汁幹入味而成。乾燒大蝦一定要將湯汁燒乾,讓蝦肉緊實入味之餘,鮮辣味又濃,才能成為好下飯的最佳菜餚。製作方...
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發表於:2020-05-16
炸蝦餅屬於浙江菜。這道美食香辣可口,開胃爽口。下面是詳細介紹,歡迎閲讀!美食材料主料:1.蝦仁600克,檸檬皮10克,四季豆100克,生菜葉適量2.小黃瓜1條,香菜末1/3杯,香蒜花生1/3杯調味料:1.蛋白2...
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發表於:2018-03-18
油爆小河蝦的家常做法做法1:新鮮小河蝦500g,綿白糖80g,醬油1湯匙(15ml),紹酒2湯匙(30ml),鹽1茶匙(5g),大葱1段(5g),姜1塊(5g),香葱1棵,油800ml(實蠔30ml)步驟1、將新鮮小河蝦用清水沖洗乾淨,再瀝乾水分剪去須...
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發表於:2017-04-15
碧螺是指洞庭東、西山特產碧螺春茶葉,碧螺蝦仁用新碧螺春的清香茶汁作調料,與河蝦仁一起烹調而成。基本介紹在蘇式菜餚中用河蝦製作的菜頗多,如油爆蝦、鹽水蝦、碧螺蝦仁等等,其中碧螺蝦仁...
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發表於:2019-01-29
糖醋蝦丸是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,糖醋蝦丸以蝦仁為主要材料。製作材料主料:蝦仁250克豬肉(肥)100克輔料:雞蛋300克豌豆20克木耳(水發)30克調料:澱粉(豌豆)50克大葱25克姜2...
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發表於:2017-08-23
鳳尾蝦排屬於上海菜,以青蝦為主要材料,雞蛋清為輔料,另加鹽、黃酒、小葱、姜、椒鹽、豬油(煉製)、澱粉(玉米)烹飪而成,此菜造型美觀,質地微酥,蝦仁嫩鮮,宜蘸花椒鹽或辣醬油,亦可用甜麪醬、番茄...
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發表於:2019-08-07
蝦仁肉質鬆軟,易消化,蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,減少血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化。雞蛋就更不用説了,含有大量的維生素和礦物質及優質蛋白質,是人類最好的營養來源之一...
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發表於:2018-08-05
“百花大蝦”是由煙台名廚郭延祥、初立健經過反覆琢磨、實踐而製成的一個工藝菜餚。製作時先將對蝦做成鮮花狀,再經扒制而成,融技術、藝術、美味於一體。因其構思巧妙,製作精細,造型優雅,味...
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發表於:2016-07-13
口味蝦是哪個地方的菜?現在正是吃海鮮的好時節,口味蝦更是火爆,很多愛吃客卻不知道口味蝦是哪個地方的菜。下面本站小編為您整理了相關資料,希望對大家有所幫助,歡迎大家閲讀和借鑑。口味...
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發表於:2016-11-17
配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁,是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白,鮮嫩;芽葉碧綠,清香,色澤雅麗,滋味獨特,食後清口開胃,回味無窮,在杭菜中堪稱一絕。“龍井蝦仁”選用活大河蝦,配以清明節...