有關蒸菜的精選範文

1、白菜洗淨，切段，放在砂鍋底部；黑木耳平鋪在白菜上；將蛋餃碼在白菜上；2、隨後將切片後的鹹肉、肉皮、臘腸以及冬筍片一次碼好，中間放上幾塊爆魚；高湯加適量鹽，加熱後淋入鍋中；將砂鍋放進大鍋中...

蒸菜的做法1肉末蒸豆腐材料豆腐、肉末、榨菜、香葱末。做法1、榨菜切成碎。2、接着將豆腐切小塊，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。3、把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上，上鍋蒸。4、水開後10分鐘取...

筋肉蒸菜乾食材介紹板筋肉400，白菜乾100，葱花少許，蒜末50g，料酒10g，五香粉10g，醬油少許，蠔油30g，鹽5g，雞精少許，胡椒粉20g，辣椒1顆，油50g，生粉1勺，筋肉蒸菜乾的做法步驟1、板筋肉切小長方塊。2、放蒜...

蒸蒸日上的近義詞是什麼?請閲讀以下文章內容，跟着本站小編一起來了解!蒸蒸日上的近義詞蒸蒸日上[zhēngzhēngrìshàng]近義詞:百尺竿頭如日方升日新月異扶搖直上方興未艾朝氣蓬勃欣欣...

一、清蒸雞是哪個地方的菜?曾有網友稱稱清蒸雞是粵菜，也有網友説清蒸雞是浙江菜，這些都是不對的。清蒸雞是西北菜系，是正宗的西北菜。清蒸雞的特點：清蒸雞為夏令時菜，家庭製作很方便，雞脯肉...

導語：冬吃蘿蔔夏吃薑，冬季吃蘿蔔很滋補哦，蘿蔔很有大量的水分和維生素，特別適合在冬季吃。食材：白蘿蔔豬肉餡冬菇蒜末辣椒圈生抽油幹澱粉白胡椒粉製作步驟：1、提前準備豬肉餡。2、香菇、蒜切...

1、準備材料，將娃娃菜洗淨備用。將一棵娃娃菜切成6瓣。2、切開的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟。炒鍋裏倒油，燒至6成熱，放入剁椒、薑末、蒜末、蠔油、蒸魚豉油，用小火炒約3分鐘。3、把焯燙...

導語：汗蒸是一種養生保健方法,對身體的好處有很多,那麼具體好處有哪些?不妨看看本文，也許你能找到你的答案。汗蒸有什麼好處_汗蒸的介紹汗蒸簡介汗蒸是一種休閒項目，是熱療的一種，歷史悠久...

蟹，是一種美食中的美味，小編就特別愛吃，儘管殼硬，但只要肉香美，什麼都知足了，不過蟹也要有注意的事項，看看吧。清蒸大閘蟹是哪裏的菜？清蒸大閘蟹是江浙菜系。大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨...

粉蒸肉,漢族傳統名菜之一,以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成.粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁.清代才子兼美食家袁枚在《隨園食單...

粉蒸肉是一種挺不錯的菜餚，雖然蒸的是肉，但是吃在嘴裏肥而不膩，所以深得很多人的喜愛，那麼粉蒸肉是哪裏的菜系呢?那麼粉蒸肉應該怎麼做呢，我們就一起跟着小編來看看粉蒸肉的做法吧。粉蒸肉...

導語：蒸菜譜大全家常菜做法有哪些呢?以下是小編為大家整理的文章，歡迎閲讀!希望對大家有所幫助!1.蒜泥茄子——健康清爽的小涼菜茄子營養豐富，大蒜辛辣、殺菌，二者搭配非常有助於身體健康...

蒸白菜的家常做法篇一第一步，準備食材：大白菜150g、鹹肉300g、香油。第二步，將鹹肉切片，放在水裏浸泡5-15分鐘，然後撈起來洗乾淨備用。第三步，將大白菜切塊，洗淨並放在盤子裏。第四步，將鹹肉切...

挑魚不要挑大，清蒸做法的魚控制在1斤2兩以內為好，魚要生猛鮮活，活魚清蒸最美。起蒸之前魚一定要處理乾淨，特別是魚腹內的黑膜，一定要刮乾淨，以確保蒸魚不腥。本文是本站小編精心收集的蒸魚怎...

粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。下面是本站...

蒸南瓜是一道有食療效果的傳統菜品。那麼，蒸南瓜要怎麼做呢？下面是蒸南瓜的做法，一起來看看。蒸南瓜的做法做法一用料：300g南瓜。配料：60g紅棗、10g百合、10g蜂蜜。做法：1、南瓜洗淨去皮，切成...

清蒸鰣魚是江蘇菜，魚身銀白，肥嫩鮮美，爽口而不膩。食時，若再蘸以鎮江香醋和薑末，更是別有風味。此菜為江南三味之一。製作材料：主料：鰣魚(750克);輔料：豬網油(100克)，香菇(鮮)(40克)，蝦米(2克)，火...

粉蒸排骨是將排骨醃入味，灑入蒸肉米粉和清水抓勻，然後鋪於番薯塊上，放入鍋內隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，雖然排骨蒸熟後肥而不膩，軟爛入味，但飽吸鮮味的番薯塊，才是...

荷葉粉蒸肉是我們日常生活中常見的菜餚，那你知道荷葉粉蒸肉是哪裏菜嗎?下面本站小編為您整理了相關資料，希望對大家有所幫助，歡迎大家閲讀和借鑑。怎麼做荷葉粉蒸肉_荷葉粉蒸肉是哪個地方...

記得前些日子，饅頭引起了轟動，《一個饅頭引發的血案》比較熱。後來，饅頭制定了國家標準，中國人對饅頭有了新的理解。近期，網上又出現了發放饅頭作為年終獎，為“蒸蒸日上”。文章做到了主食上...

1、雞蛋打入碗中，加入少許清水，加入一點兒鹽；2、加入蒜末，加入韭菜末；3、滴入香油後攪拌均勻，開鍋後上鍋蒸七八分鐘即可。4、小貼士：1、蛋液中的蒜末可以換成薑末，也可以不加；2、加點兒香油有去...

蒸青菜的做法家常一：用料青菜適量（一顆兩顆）生抽3勺蝦皮一小把（根據甜鹹度調整用量）做法葉子蔬菜洗乾淨，切段或者掰斷，放盤子裏撒上生抽和蝦皮上鍋（水已經開了）蒸5分鐘左右足夠了，非常方便！本週的...

“蒸羊”是北宋京都餚饌名品之一，傳入南宋後稱為“盞蒸羊”(即碗蒸羊)或“爛蒸大片”。蘇東坡《老饕賦》中説：“爛櫻珠之蜜煎，翁香酪之蒸羊，蛤半熟以含酒，蟹微生而帶糟，蓋聚物之天美，以養吾之...

蒸野菜做法和步驟1、認認——麪條菜。2、麪條菜摘洗乾淨，略控水。3、放進大碗，加入麪粉和玉米麪，挑拌均勻。4、使每一片野菜都粘上粉粉。5、起蒸鍋，籠屜上抹一層食用油防粘；上汽後放入野菜，...

蒸兒糕是南京人傳統食品，賣糕人一副挑子，一頭盛米粉，一頭是小火爐，現加工、蒸熟，熱騰騰的。過去的小孩除了吃奶外，差不多都是吃着蒸兒糕長大的。而且個個白淨肥胖結實。蒸兒糕的營養價值較高...