在平日的學習、工作和生活裏，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的關於美食的作文，歡迎閲讀與收藏。
我的家鄉坐落於湖北荊州，是一個富饒的地方。我們家鄉的特色小吃像天上的星星，數也數不清。現在，我來為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧！
我家鄉的特色小吃中，我最愛八寶飯了。
相傳八寶飯源於武王伐紂的慶功會。在周武王伐紂，建天下大業中，有八位將士功勛赫赫，深受武王與人名的稱譽，皰人應景而作八寶飯慶賀。八寶飯象徵有功的'八位將士，使用山楂寓意火化紂王。
過年的時候，餐桌上無八寶飯不成宴席，菜上到八寶飯時，人們總是爭先恐後，怎麼樣，你可以看出八寶飯的重要了吧！
八寶飯的地位不但重要，連做法與特點都非常特別呢！
做八寶飯要把紅棗泡發，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用，去大碗一個（內塗豬油），碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米，最後放熟糯米飯，在上鍋蒸20分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗，甜而不膩，並且每種食材有着獨具特色的味道，糯性十足，綿延不絕的甜讓你回味。
民間認為八寶飯源於八寶圖，象徵着婚姻與諧美好、平安團圓、吉利、甜蜜、積極上進。
在外地，想吃一口純正的八寶飯無疑是一個美好的夢想，所以，你知道我們荊州的八寶飯是多麼“特別”了吧！
把星星放回天空，我希望它能傳播到各地，讓別人也能品嚐到它的美味，讓它成為最閃亮的一顆星！
我一直是個貪吃鬼。有一次，我還為這吃了苦頭。
記得是前幾個星期吧，媽媽從九寨溝旅遊回來，給我帶了許多好吃的，令我最愛吃就是一大包一大包的牛肉乾了，那小巧的包裝也令我口水直流，媽媽看我的樣子，就拆了一個給我吃，我一呂就吞了下去，結果卡在了喉嚨裏出也出不來，進也進不去，我只能發出“嗚嚕嗚嚕”的聲音向媽媽求救，媽媽拿來一大杯水，我一接過來就大口大口地喝個精光。
第二天，我還在回憶着牛肉乾的`味道，由於昨天吃太急，一點味兒也沒有，於是，乘他們出去上班的時候，我把所有的牛肉乾都吃了，太辣，去冰箱拿了塊雪糕往嘴裏一塞，那真是叫“太爽”都不夠，接着我又吃了倆桃子，坐在沙發上盡情地看電視。
沒過一會兒，我的肚子就疼了起來，還在地上打滾，去廁所吧，不想“大號”，就是疼得厲害，這時，媽媽回來了，她見我這個樣子，忙拿藥來給我吃下去，這才好多了，可還是有點疼。
唉，都是美食惹得禍，以後我再也不敢亂吃東西了。
我喜歡吃的東西有很多，可以説數不勝數，但最另我喜愛的是糖醋排骨。
我第一次吃糖醋排骨是在一個同學家，那時我只聽説過而已，當真正吃的時候才發現他是如此妙不可及，一下子把我迷住了，那天是我吃的最飽的一次了。
回家後那滋味仍令我回味無窮，而嫩嫩的小排骨黏黏地在一起，讓我每每想起便口水直流。又一次，我鼓起勇氣對爸爸説：“你能不能給我做一頓糖醋排骨？”我話音剛落，爸爸的臉就拉了下來，而媽媽也從蘋果臉變成苦瓜臉。歡樂地氣氛一瞬間消失，取而代之的是一股壓抑的氣氛。爸爸轉身便走，我上前拉住他央求道：“做一次行不行？”“啪”地一聲，爸爸一耳光打在我的臉上，氣呼呼地説：“學習成績那麼差還想吃糖吃排骨？我剛才是忍着氣，你居然蹬鼻子上臉。”我的'眼眶濕潤了，心裏充滿了怨恨，恨不得馬上讓他們天打雷劈，但有一件事轉變了我的想法。
那一天，又是噩夢的一天我語文小測驗又一次一敗塗地，加上數學成績發下來更是雪上加霜老師的批評令我已十分沮喪而抄卷又給了我致命一擊，使我的信心一掃而光。我垂頭喪氣的回到家，一進家門，一股似曾相識的氣味撲面而來—糖醋排骨！我十分詫異，當我滿臉狐疑地走進廚房時，看見爸爸正在做飯，桌子上放着一盤糖醋排骨，面對這種場面我沉默了，眼淚又一次潸然而下。
【蔓越莓餅乾】
每次聽到媽媽説要做蔓越莓餅乾的時候，我就會垂涎欲滴。可每當媽媽做的時候，我就會大聲囔囔：“媽媽，你怎麼還沒做好呀？我想馬上就能吃。”
其實，蔓越莓餅乾的做法很簡單，第一步先把雞蛋打好，再把黃油加糖攪拌均勻，然後把打好的雞蛋、黃油、牛奶、蔓越莓乾和麪粉一起攪拌成麪糰。第二步把麪糰壓到模子刻板上，一個個形狀各異的餅麪糰模型就成形了。第三步把成形的麪糰放入烤箱內160℃烘烤20分鐘左右，一盤香噴噴的蔓越莓餅乾就做好了。瞧，有圓形、三角形，多邊形，還有像動物的，如大象、河馬、小貓、小狗……黑黑的蔓越莓鑲嵌在金黃金黃的.餅乾上，特別像臉上長滿了痘痘，也像一個個小酒窩……
此時，我一聞到餅乾的香味滿嘴就會溢滿了口水。我拿起蔓越莓餅乾咬上一口，脆脆的，酥酥的。當嚼到蔓越莓的時候是酸酸的，甜甜的，有時粘糊糊的還會粘在牙齒上。我吃了一塊又一塊，停都停不下來了。
我最愛吃媽媽做的蔓越莓餅乾了。
今天，下了大雨，這討厭的天氣讓我和弟弟都覺的沒有精神。感覺特別悶的慌。突然舅舅提議：“對了！咱們來青島好幾天了，還沒吃過一串烤魷魚呢！不吃烤魷魚，來青島還有什麼意思呢！不如咱們出去冒着雨，看着海，吃着烤魷魚，怎麼樣？”
我給弟弟使了一個眼色，他也心神領會。我們異口同聲的説：“耶！再外加烤海星。”舅舅馬上説：“行行行，快點收拾東西，出發。”一想到馬上就要吃到烤海鮮了，我非常激動。前腳一蹬，後腳一踢，看！一隻鞋子就牢牢的呆在我腳上了。我麻利的穿好另一隻鞋，和弟弟一起活蹦亂跳的上路了。
海邊，我們買了烤魷魚，找了個長凳坐下，因為弟弟怕熱，於是他咬一小口魷魚，吸一大口氣。我呢？把一串魷魚往嘴邊那麼一抹，就只剩光棍了。一下，我們兩個就像覓食的老虎一般，左看右看，終於看到了一家賣烤海星的店鋪。舅舅哪經得起我們的.死纏爛打，所以我們吃了鮮美的烤海星。我扒開海星的外殼，一通大吃，海星肉吃起來感覺像魚子一樣，香！
再幸福也得回家了。青島感覺真好！哈哈！
我的家鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬了。每當品嚐這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃雲吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，雲吞非把你燙的滿嘴是泡。吃雲吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，母親特意帶我去黃師傅雲吞店品嚐那美味的雲吞。開始吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往雲吞湯裏撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鑽進我的鼻孔裏，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接着一團紅色的肉從雲吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看着我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的'、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的雲吞嚥下去，只想讓雲吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。母親見我吃得這麼香，説我是個貪吃鬼。誒，誰讓雲吞這麼好吃呢！我寧願是貪吃鬼，也要品嚐這人間美食。回到家，雲吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎麼樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嚐這令人回味無窮的美食——雲吞吧！
每到清明時分，漫山遍野都是青草，其中有一種叫鼠麴草，這是做草子粿必須準備的東西。
這種草做出來的草粿可好吃了，軟綿綿，捏着跟泡芙一般。它長着圓圓胖胖的身體，綠油油的，裏面裹着餡兒，有花生餡的，還有豆餡的。我最喜歡豆餡了，吃起來甜甜的，非常美味！
奶奶做草粿的手藝可是遠近聞名的。她先精心挑選優質的鼠麴草，然後將它擇洗乾淨，再放入石窟裏，用大木錘子將鼠麴草打碎。打碎的過程非常辛苦，你錘一會兒就會很累。鼠麴草打好後再放入温水和紅糖一起攪。哇！還有一股好聞的奶香味，好香啊！我都有點迫不及待想嚐嚐了！這時，奶奶拿出了糯米粉，將紅糖水倒入糯米粉裏，用力反覆搓揉，為了不讓它黏手，奶奶邊揉邊往手心裏塗點糯米粉。揉好後，奶奶拿出了早已準備好的`餡，舀一勺放在中間的凹洞裏，再把它包得嚴實，捏成圓球，放入抹好油的香蕉葉裏，最後就可以下鍋啦！
等上二十幾分鍾，草粿就蒸好了！好香啊！奶奶一拿出鍋，我抓起一個馬上往嘴裏送啊，燙死我啦！奶奶笑着對我説：心急吃不了熱豆腐，你以後做事可不能太過於着急，否則後果很嚴重哦！我撓撓頭笑了笑，馬上把草粿吹涼，狼吞虎嚥般地吃了起來！
粿最初為祭祀供品，後演變為我們家鄉的美食。粿種類很多，造型和色彩都不盡相同，味道也有甜鹹之分，甚至各有各的寓意和內涵，比如寓意吉祥如意的紅桃粿，寓意健康平安的鼠曲粿等。後來呀，美食慢慢變成了一種文化。
今年十一月份，我和爸爸媽媽去雲南玩了大約十天。雖然雲南處處是美景，嘻嘻，不好意思，雲南給我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。
美食一：來到昆明的第一天，姑姑就帶我們吃了具有云南特色的野山菌火鍋。我們剛坐下，服務員立刻給我們上了茶，仔細一看，茶壺的茶嘴竟有一米多長，只見服務員叔叔抱着茶壺，微微傾斜，茶嘴對準茶杯，就倒滿了一杯茶。啊！火鍋上來了！一股香氣迎面撲來，本來就貪吃的'我見了這美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦，吃野山菌必須要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然會中毒的！我嚥着口水等呀等，最後能夠吃了！服務員阿姨給我盛了一大碗菌子，我夾起一片一嘗，哇！香，辣，鮮味味俱全。好吃！再看別的，哇塞，一點也不遜色！香甜的餌塊（其實就是粑粑），軟軟的飛碟餅等等。各有特色，真是令人百吃不厭！
美食二：菠蘿飯。那天我們去民族村，導遊推薦我們吃菠蘿飯，我想菠蘿飯可能就是飯裏面有點菠蘿罷了。誰知，飯竟是裝在菠蘿裏面的！一嘗，哇，好甜！我以為吃了這樣甜的東西會發噁心，沒想到，反而覺得很清涼。看一看，裏面有什麼？呀！有黃瓜丁、蘿蔔丁、土豆丁……看來，菠蘿飯不光好吃，營養也很豐富哦！
美食三：雲南最著名的小吃就要數過橋米線了。從民族村回來，我們去“吉滇原味城”吃了過橋米線。它的吃法很有講究，要先放肉，再放菌類，然後放香菜，最後放炸肉，攪一攪，均勻了再放米線。
“賣五城豆腐乾哦……”
如果外地人遊玩黃山，聽到這樣的叫賣聲，千萬別吝嗇你的錢包，因為，在大街上，你隨手抓一把土生土長的黃山人，問他們有沒有爬過黃山？回答“NO”的`肯定比比皆是，也包括Me。“開門即山，抬眼即景”，住在山腳下的人對遊山觀景實在提不起多大的興趣，況且還不是免費的午餐。但若問他們有沒有吃過五城豆腐乾？恐怕你掘地三尺也找不到一個説“NO”的。
“爾仂（你）放心，阿（我）是五城央（人），賣正宗五城豆腐乾。”
五城豆腐乾工藝傳統，配方祖傳，選用優質的黃豆，磨漿、過濾、做胚、包布、壓榨，然後用上等的原醬、冰糖、丁香、桂皮、茴香等佐料經過數小時的滷煮，再撈起瀝乾，最後抹上小磨麻油。哇噻！香噴噴的，可以開吃嘍！
吃五城豆腐乾有講究。一看：無裂紋；二折：無斷痕；三聞：香氣醇正；四撕：有絲紋；五品：鹹淡相宜、味美質細、清甜可口；五回味：啊呀呀，一旦嚐了，是拍個巴掌都捨不得放的。
相傳，乾隆爺當年遊齊雲山時，山上道長設素齋——五城豆腐乾宴請皇上。乾隆食之龍顏大悦，歎為“江南一絕”。
“五城豆腐乾，一角洋（錢）兩塊，下酒、下天光（早餐）個（的）好菜！”
聽完這一句，你應該知道人們為什麼對它情有獨鍾了吧？
走過路過，千萬不要錯過！如果，你此時慷慨解囊，買上一紮（袋）二扎，運氣又好的話，説不定豆腐乾中還有百果、火腿、蝦仁呢！嘻嘻……
“賣五城豆腐乾哦……”
我的故鄉淮安有許多的小吃，我最愛吃的`就是淮安的茶饊，美味極了。
淮安茶饊是江蘇省知名傳統點心，歷史悠久，馳名中外。1983年獲江蘇省優質食品獎，1991年獲商業部飲食業優質品金鼎獎，1997年被認定為首屆中華名小吃。 如今，在許多飯店和早點鋪或菜市場上，饊子也以已成為常見食品，隨時可以買到。
本品採用優質原料，經過獨特加工工藝精製而成，茶饊是用紅糖、蜂蜜、花椒、紅葱皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和麪，然後反覆揉壓，搓成粗條，捻成麪糰，搓成或抻成由粗細勻稱、盤連有序的圓條構成環狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。其色澤嫩黃，造型秀麗，鬆酥香脆、獨具風味。
聽説戰國時期，寒食節禁火時食用的“寒具”即為饊子。那時候，為紀念春秋時期晉國名臣義士介子推，寒食節（清明節前一二日）要禁火三天，於是人們便提前炸好一些環狀麪食，作為寒食節期間的快餐，既是為寒食節所具，就被叫做“寒具”。
蘇東坡曾寫過一首《寒具》的詩：“纖手搓成玉數尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重，壓褊佳人纏臂金。”
淮安的撒子真是名揚全國，讓人垂涎欲滴，如果你也是一個“吃貨”，趕緊來我們的故鄉吧！
暑假裏，我和媽媽決定嘗試做新菜品——咖喱牛肉。
我把牛肉切成小塊，加入醬油、酒與澱粉醃製，接着把胡蘿蔔與青椒切成小塊。我小心翼翼地打開煤氣灶，藍色的火焰在鍋底跳動，就像我躍躍欲試的心。鍋裏水乾後，我便倒油，“先放牛肉。”媽媽提醒。我拿起牛肉，一股腦兒倒進去，剎那間鍋裏發出響亮的“滋滋”聲，我像觸了電一樣，一蹦三尺遠，炎熱的'夏天，我居然嚇出一身冷汗。看見滋滋響的油鍋，我真是六神無主了。“快速翻炒！”媽媽又提醒。我一手用力握緊鍋把手，一手揮動鏟子努力翻炒，可是鍋底的牛肉還是粘住了，我使勁用鏟子磨鍋底，想要把牛肉“解救”出來，但感覺粘的越來越牢了。幸好媽媽及時倒入一些料酒和醬油，嘿，容易炒了！不一會兒，牛肉的顏色變了，我便加入胡蘿蔔與青椒，繼續快速翻炒。接着我將一大碗水倒入鍋中，鍋裏瞬間安靜了下來。蓋上鍋蓋，讓蔬菜和牛肉在水裏盡情翻滾。媽媽打開鍋蓋，用鏟子切開胡蘿蔔：“嗯，熟了，可以加咖喱了。”我興奮地將土黃色的咖喱放進鍋裏，再加一些鹽，開始攪拌。咖喱融化了，湯汁慢慢變得濃稠起來，胡蘿蔔的橙、青椒的綠、牛肉的褐和咖喱的黃融合在一起，像是一幅油畫，濃郁的香味瞬間在空氣中瀰漫開來。
來一碗米飯，澆上咖喱牛肉，就變成咖喱牛肉飯了，味道美美的。
我的爸爸會做一手好菜，什麼酸菜魚、紅燒肉、十三香龍蝦，吃得我和媽媽直豎大拇指。而我最喜歡吃的還是他做的糖醋排骨。
又到雙休日了，爸爸照例要大展手腳一番，我也照例點了糖醋排骨。一上午，廚房裏乒乒乓乓響個不停。終於開飯了，爸爸學着“店小二”一個個地上菜。突然，我聞到了一股熟悉的.香味，肉的味道中帶着酸，夾着甜，還有香料的浸潤，光聞着，就讓我垂涎欲滴了。果然，爸爸端上來的就是我的最愛——糖醋排骨。那一根根排骨長得那麼齊整，骨頭外面包裹着一層薄薄的肉，它們就像一個個乖寶寶一樣靜靜地躺在盤子裏，身體已經被那醬料染得紅紅的。
我哪裏還坐得住，早已迫不及待地夾了一塊塞入嘴中，啊，果真是美味，甜甜的，酸酸的，那肉也煮得很酥了，有一種入口即化的感覺。我狼吞虎嚥，沒嚼幾下，一塊排骨就下肚了。一塊當然不夠啦，我一連吃了好幾塊，真是一塊比一塊香，一塊比一塊美。
我問爸爸：“你怎麼能把糖醋排骨做得這麼好吃？”爸爸告訴我：“其實很簡單，先把排骨燉酥，再澆上配料，煮開了，悶一下，就行了。”我瞪大了眼睛：“就這麼簡單，那不是我也可以做了嗎？”爸爸笑着説“關鍵是放配料，配料放得好才是一道美味。”我聽了直吐舌頭，看來我要成為廚師還早，我還是先當我的“美食家”吧！
我介紹的糖醋排骨是不是也把你的饞蟲勾出來了？歡迎你來我家做客，品嚐我爸爸做的“黃氏糖醋排骨”。
小籠包是一道有名的小吃，乾隆皇帝在第一次南巡時，就品嚐了小籠包，覺得很是美味，大加讚賞。於是，小籠包的名氣就傳開了，一直流傳至今。後來，小籠包與南京的風俗相互融合改進，就成了南京一道有名的小吃。現在，在南京的小吃街上，一定少不了小籠包的身影。
小籠包的做法很簡單。先用麪粉做成團，接着，把肉剁碎，再加上一些調料，混合成小肉丸。然後，把麪糰切開，擀成麪皮。最後，在麪皮中間放上肉丸，再捏成包子狀，一個小籠包就做好了。
小籠包不僅做法簡單，吃起來也十分美味。記得有一次，我和媽媽去吃小籠包。不一會兒，一籠小籠包就端了上來。剛剛蒸完的小籠包還散發着一絲熱氣和淡淡的香氣。它們一個個小巧玲瓏，形似一個寶塔，呈半透明狀。每一個都圓鼓鼓的，好似一個個棉花糖，令人垂涎三尺。
吃小籠包還有特殊的方法呢！關於這個，南京還有一首歌謠“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯”。我照着歌謠，用筷子小心翼翼地把小籠包放到醋碟裏，再輕輕夾起，咬上一個小口，輕輕一吸，那鮮美的湯汁立刻湧到了我的嘴中，令我脣齒留香。接着，粉嫩的肉就露了出來，襯着白色的.外皮，真讓人迫不及待地想要咬上一口。我一邊想着，一邊狼吞虎嚥起來。不一會兒，就吃完了一整籠小籠包。味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮，真是讓我大飽口福。吃完了一籠，我又打包了一份帶回家。
聽了我的介紹，你是不是也想嘗一嘗那美味的小籠包呢？心動不如行動，快去嘗一嘗吧！
作為一個吃貨，我可是對吃這個話題很感興趣。一説到吃，我就有説不完的話，在我吃過的美食中，我最喜歡奶奶的“獨門祕製蛋包飯”。
我奶奶的蛋包飯可比飯店裏的好吃多了，端上來，你看到它的第一眼就會愛不釋手。碗狀的炒飯反扣着，飯上蓋着一張黃黃的`蛋，蛋上用茄汁澆了厚厚的一圈，圈中用色拉醬擠出了兩條眉毛和一個彎彎的嘴，從高處看就像是一張笑臉，在蛋包飯的周圍，奶奶用刀把番茄切成一片一片的圖形，放在周圍，再把黃瓜切成一片片地，放在番茄上，再用土豆絲做裝飾。
蛋包飯的做法看起來很複雜，其實很簡單。先炒好一份飯，在飯裏放上豌豆和香腸，再煎一個蛋放在上面，旁邊放上一點蔬菜做裝飾，一碗熱氣騰騰的蛋包飯就做好了。
吃上一口，整個人彷彿在美食的海洋中遨遊，番茄醬和炒飯完美地容為一體與蛋在嘴裏輕快地跳着華爾茲，毎一口都是吃在嘴裏美在心裏，讓人不由得嘖嘖稱讚。
奶奶的蛋包飯真是色、香、味俱全。吃一口就能讓你迷上。如果想吃，那就來嚐嚐吧!
我們迎來了一年一度的元宵節。一進校門就看到同學們歡蹦亂跳地跑進教室，老師們也急切地走去。頓時，整個學校瀰漫在喜慶的氛圍中。我不甘落後，直接奔向教室。發現我們教室裏多了一些讓人眼饞的食材——麪粉和豆沙。馬上我們就要開始搖元宵了。
我們一個個摩拳擦掌，躍躍欲試。眼看着餡料猛咽口水，恨不得現在就能吃到美味的大元宵。我們分為三個組，每個組的組員進行了明確分工。我們仔細地看着電視上的製作方法，學着大廚的姿勢比劃比劃，並認真記下做元宵的'步驟。不等視頻看完，我們就不約而同地動起手來，將潔白的麪粉倒入洗乾淨的盆子裏，把餡料一個一個輕輕地送入麪粉中。拿起漏勺，把一個個沾了麪粉的餡料撈了起來，迅速地在水裏浸泡了一下，趕緊再次投入麪粉中。大夥兒一起端起盆子，圍繞着一箇中心順時針搖，只見餡料裹上了一層雪白的棉襖。過水
、搖，這樣的步驟我們重複了4次。餡料越長越胖，盆裏的麪粉越裹越少……元宵搖好了，我們高興得手舞足蹈，不經意間，同學們的臉上，頭髮上都佈滿了白白的麪粉，真想把他們一齊丟進盆裏也搖出個真人餡料的大元宵。
這次搖元宵讓我們見識了傳統美食——元宵的製作過程，也讓我們感受到了勞動的快樂。
文學範文吧
