在平時的學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的家鄉的味道作文，歡迎大家分享。
最美莫過家鄉味，我們家元宵節的年飯，最受大家歡迎的還是家鄉的.味道。
元宵家宴上最受歡迎的是老家的客家特色魚頭豆腐湯，營養豐富口感好，客家的孩子從小吃着它長大，難怪有着特別會讀書愛讀書的傳統，豆腐魚頭湯有着濃濃的老家的味道，是暖心又滋補的美味。
魚頭湯奶白的竅門有二個，一要把魚皮炸酥，二要趁着鍋熱時迅速加入滾開的開水。
事先把魚頭炸好，晚宴前，在鍋裏把油燒熱，魚頭胡蘿蔔芹菜姜蒜入鍋熗後，加入滾開的開水，湯色立刻呈奶白色，我加了泡好的北極蝦仁，繼續在鍋裏用文火熬製一個多小時，湯色奶白濃醇，滋味香滑可口，魚肉嫩蝦鮮美，味道超讚。
北京的脆皮烤鴨，陝西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線。山西的刀削麪……聞名全國，數不勝數。
家鄉的風味小吃雖然沒有這些小吃這麼享有盛譽，但我卻十分喜歡它，它就是碗粄。
碗粄的'味道甜而不膩，口感好。是我們家鄉的特產，一般過年的時候每家每户都會做粄。有些人家做紅糖甜板，也有些人家做紅桃板，但大多數人家做碗粄。人們做這些是用來祭拜祖先，作為回禮用。
碗粄的製作方法其實很簡單，就是在米粉漿中摻一些米糟做成的小蘇打粉，發酵幾小時後加入白糖攪拌，再倒入碗中蒸熟。
粄面從碗裏隆起來會出現裂縫，大家把這種裂縫説成“笑”，並把這種“笑”看成能“發財”、“好運”的象徵，家鄉人都喜歡把碗粄的“笑”看成是太公顯靈，意寓賺錢的徵兆。
我的家鄉在幹橋，那裏全是農田和工廠，早上我一下車就聞到了濃郁的麥香，在我老家房子旁邊有一家制作棉花的工廠，在我老家後院是一塊田地，裏面種着許多蔬菜，比如白菜、包菜、絲瓜等等，還有幾隻青蛙鼓譟，樹上還有幾隻蟬在叫。聽我爺爺説房子屋上有鵲窩，這時我不由得想起一首詩：“明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬。插花鄉里説豐年，聽取蛙聲一片。”
我又到老家的後面看了一下棉花工廠，那裏是用布製作棉花的，那棉花雪白雪白的，有點像棉花糖。
吃完飯，我走到麥田裏，找了塊空地，躺了下去我臉朝着陽光，四周金黃的.麥田，這種感覺像人間天堂一樣，麥地裏飄來一陣陣濃郁的麥香，這麥地是天然的美。
在麥地裏躺了一會兒之後，我離開了麥地，也要離開老家了，家鄉是那麼得温暖，到了家鄉就像到了家。
是時候走了，再見，家鄉！明年我還會來看你的。等着我吧，因為你的味道是我一直的惦念。
望望窗外，馬路上，汽車打着鳴笛，駛向了世界的某個地方，漸漸地，汽車不見蹤影，車位後的煙霧，還在空中慢慢飄浮。
第一次，我回到了出生地——香港，我興奮至極。在香港，最讓人印象深刻的，就是去吃港式早茶。
那天，早茶店門口可是排起了“長龍”，看着服務員端出的燒鵝、蝦餃……我瞪大了雙眼，口水情不自禁地滴了下來，媽媽温柔地對我説：“小饞貓，你看你口水都滴到地下來了！”我看了看四周，哎呀，別人都盯着我看了，我羞澀地低下了頭。
終於，我等到了午飯時間，香噴噴的燒鵝端上了我桌，外面的一層皮光亮亮的，燈光照射下，閃着光，看着就讓人特別有食慾。我輕輕地咬了一小口，外脆裏嫩，鵝肉在嘴裏爆開汁，簡直太美味了！
但我更懷念，家中外婆那一道糖醋排骨，成了以前在家中的必點菜！燒出的排骨特有嚼勁，酸甜可口，閉上眼睛細細品味，真是一種美妙的享受。
雖然外面的'世界不同凡響，但還是會很懷念家鄉的味道。
家鄉有一種甜蜜的味道，這種味道讓人有一種説不出的感覺，這應該就是家鄉獨特的味道吧！
瞧！又是一年春光好，處處冒出新生的嫩芽，屋前的桃花也相繼開放，粉紅色的花蕾，金黃色的花粉，綠色的小花萼，晶瑩剔透的小花瓣看上去純潔美麗，給邊上的`小草增添了生機，小草給桃花裝扮，桃花給小草添美感，真是一副愜意舒適的景象。
我們這兒也是竹的故鄉，走進竹林，你會感到從未有過的愜意，那高大而碧綠的竹子，讓整個山林變得森綠森綠的，讓人有一種沉浸在畫中的感覺。瞧，有幾棵樹苗也不甘示弱，樹苗冒出小嫩芽兒，努力生長，自力更生。我常常愛深深吸一口氣，體會山林的味道，當低頭看到這些野花野草時，人似乎會變得更加愉快。
夕陽西落，我們幾個小夥伴時常會聚在一起説笑，嬉戲，在這兒，我們相處得十分融洽，十分和諧，總是很甜蜜。
這就是我的家鄉，這種味道如此甜蜜，這種甜蜜的味道，我會永遠記在心頭！
臘月二十六，小年已經過了三天了，離年三十隻剩下為數不多的四天，過年的年味兒也越來越濃了。年味兒，這種説不出來的，中國人獨有的味道，到底在哪兒呢？
是在車票裏嗎？在那一張張回家過年，被汗水與迫切心情打濕的車票裏嗎？
是在燈籠裏嗎？在那一個個火紅火紅的，代表着吉祥與喜慶的`燈籠裏嗎？
是在禮物裏嗎？在那一包包包裝精美，帶回家送給親朋好友的禮物裏嗎？
是在年糕裏嗎？在那一根根潔白如玉，散發着大米清香、象徵着年年高升的年糕裏嗎？
是在煙花裏嗎？在那一朵朵絢麗多彩，在空中激情綻放令人驚歎的煙花裏嗎？
是在對聯裏嗎？在那一對對紅底黑字，象徵着人們對新的一年的祝福的對聯裏嗎？
是在笑臉裏嗎？在那一張張和藹可親、絲毫沒有一點兒拘束的笑臉裏嗎？
是在年夜飯裏嗎？在那一年一次，全家團聚、盡享歡樂的年夜飯裏嗎？
是在愛裏！是在對祖國、對節日、對家人與生活的愛裏！
説起家鄉的味道，首先浮現在我腦海裏的當然是那美味的宣平餛飩。
餛飩的外表並不像其他美食一樣引人注目，但它的味道無與倫比。每當奶奶問我明天早餐吃什麼的時候，我總會説：“餛飩！”
那天，我的早餐又是一個個飽滿的餛飩。我舀起一勺湯汁，淡黃的榨菜與其融為一體，綠油油的葱花點綴着，那模樣真是妙不可言。把湯汁送入口中，微微的鹹味讓味蕾跳躍。喝完了，那香味久久徘徊於口中。我又舀起一個餛飩，它穿着白裙，吹彈可破，如同白裏透黃的璞玉，小巧玲瓏。咬開外皮，肉餡立刻映入眼簾，看着就覺得很美味。咬一口，嫩嫩的肉餡充滿口腔，軟綿綿的'口感讓整個身體沉浸在餛飩的世界裏，直到吃完最後一口，那味道依舊無法忘卻。
我從很小的時候就開始吃餛飩了，它陪伴我度過了漫長的歲月。對於我來説，餛飩就是我記憶中家鄉的味道，最美味，最難忘。
因為在外地上學，我已經好久沒有吃到家鄉的海蠣餅了，直到現在，海蠣餅的味道依舊回味在我的舌尖上。
海蠣餅的表皮金黃金黃的，在金黃色的餅中又夾着綠油油的葱花，看上去就像一個太陽上面飛着墨綠的小鳥一樣，讓人看了十分有食慾。
海蠣餅不僅看相好，味道也好。吃海蠣餅時，你可以先把海蠣餅輕輕咬破，然後配着餅和餡兒一起吃，一口咬下去，甜鹹適中，簡直美味極了！
海蠣餅做法也十分簡單，人人都可以做。只需要準備好材料，和好面，先把餅煎至金黃，然後加入葱花、海蠣等一起煎，煎兩分鐘左右，一個美味的海蠣餅就出鍋了。
一次，我回老家時，奶奶做了這道餅。一上菜，我就拿了一張海蠣餅狼吞虎嚥地吃了起來，可誰知，那餅裏的'海蠣沒洗乾淨，裏面全是沙子，我叫苦不迭。不過啊，並沒有因為這件小事就減少了我對海蠣餅的喜愛。
因為爸爸媽媽忙，我們已經好久沒有回家了，我也好久沒有吃過家鄉的海蠣餅了，真想念家鄉的味道啊！
家鄉的味道總是讓人難以忘懷。家鄉四季，味道不同。
春季，春風習習，正是放風箏的好季節。約幾個好朋友，一起到公園放風箏。大家一邊放風箏，一邊説笑。這時，家鄉的味道就是快樂。
夏季，烈日炎炎，太陽烤得大地直冒火。可愛的蜜蜂不怕炎熱，在花間忙碌，為了讓我們喝上又香又甜的蜂蜜。這時，家鄉的味道就是甜蜜。
秋季，五穀豐登，瓜果飄香。田野裏，高粱漲紅了臉，稻穀笑彎了腰。果園裏，蘋果害羞得染紅了臉頰，一個個圓溜溜的.柿子，如同一個個娃娃的胖臉蛋。農民伯伯高興極了，連忙下地、上樹去收割，處處響起農民伯伯的歡笑聲。這時，家鄉的味道就是豐收。
冬季，快要過年了，家家户户都開始買年貨。年三十那天晚上，一家人圍在一起吃年夜飯，小朋友聚在一起放花炮。這時，家鄉的味道就是幸福。
家鄉的味道是豐富多彩，回味無窮的。我認為，最讓人高興的，莫過於一家人過得快快樂樂、倖幸福福。
春日，微風拂過老家的林海。樹葉發出沙沙的響聲，加上公雞的叫聲，組成了一支交響曲。
清明節，我和堂哥家一起來到了老家——赤溪。一個半小時陡峭盤旋的山路，讓我們好不容易終於到達了赤溪圓嶼。一下車，走上熟悉的小路，不一會兒便到了老家的老房子。
到了飯點，所有親戚同聚一堂。大人們把酒言歡，而我們一些年紀相仿的，就在聊新潮的話題。
吃過飯，我和堂哥便快步來到田中。一股林間的清香撲面而來，我們每人撿起一根棒子當作“武器”，我表哥猴子般耐不住的'性子使他馬上順着崖上的石頭爬上去。“你還下的來嗎？”我問道。“我爬的上去也就下的來！”堂哥迴應。我也想試着爬上去，可石頭上青苔太多，令我寸步難行。我在下面跟着堂哥，林間的清香氣越來越濃。我大口地吸了一口氣，與城市相比，這兒的空氣實在好太多了。
伴着慢慢流逝的時光，我們上了公交車。至今，我還留戀那兒林間的香氣和與堂哥玩耍的時光，留戀那家鄉的味道！
在我的記憶裏，常有一些熟悉的味道在我腦海裏閃過。隱隱約約牽引着我，想到了家鄉。那種熟悉的味道是家鄉的`味道，不斷刺激着我的味蕾，揮之不去。讓我想起了小時候的生活。
在我的家鄉里，還有一條清澈的小河。小河雖然不太深，但這裏孕育了許多魚蝦。炎熱的夏日，我們最愛到河裏去捕捉魚兒。那時候的魚十分容易捕捉，不像現在的魚兒，精着呢。那時候的泥鰍個個像棒槌一樣大。偶爾可以捕捉到藏在石縫見的小螃蟹，可以蒸，炒，煮，煎。滴上幾滴油，那味道真是絕了。可惜現在吃不到這樣的味道了。
時間飛速流逝，變的是事物，不變的是縈繞心頭的家鄉味道。
我生在南京長在南京，可我和爸爸一樣心中最愛的家鄉是山東曹縣，因為那裏有我和爸爸最愛的家鄉味道，非常棒的美食！
看過中央電視台播放的（舌尖上的中國）嗎？裏面有一期播放的西瓜醬，就是我們家鄉小菜，大姑每年都會做一大瓶給我們帶來，那是用西瓜瓤和黃豆發酵，在放上許多香料做成的，味道真的不錯哦！但我最愛吃的東西是另一種美食——燒牛肉，爸爸告訴我牛是清真寺的阿吽下第一刀宰殺，還要念經，我想這樣是不是牛肉會更好吃一些嗎？不過這燒牛肉真的很香很好吃，我現在想想都要流口水了！
還有爸爸最愛——炸知了，他説好香，可我害怕不敢吃。還有酸酸的.蘆筍罐頭，五香味的燒餅，黏黏的高梁紅棗糕，怪怪的大葱餃子……太多了，我的口水都流下來了！
我愛我的家鄉，家鄉的味道太棒了！
如果你問我家鄉的味道是怎樣的，我會毫不猶豫地回答：“家鄉的味道是甜甜的，是快樂的，是美麗的，是……”
家鄉的味道藏在美味的佳餚裏。比如：糖醋鯉魚、羊肉湯、菜煎餅……，我最喜歡的是：菜煎餅，那種甜甜的味道，我永遠不會忘記。
我們這的菜煎餅，青菜飄香，滿嘴流油的感覺真的很難忘掉。菜煎餅為滕州地區獨具風味的地方傳統小吃，久吃不厭，最適合快節奏工作的人們的`即時快餐。在我們這兒，一般都是攤位，菜煎餅以各種菜為主，白菜、菠菜、胡蘿蔔、水蘿蔔、南瓜、豆腐、土豆、粉條……總之放入自己喜歡吃的菜，也可以放入雞蛋，火腿腸，突出傳統風味小吃的“營養、保健、食療”的功能。
菜煎餅由兩張預先攤烙好的薄面餅中間夾着菜，在鍋上慢慢加熱而成。加上油、辣椒、胡椒、孜然，攪拌均勻後倒在煎餅上，在鍋子上烤熟。菜煎餅為白麪煎餅。長方形，金黃色，油多而不膩，外酥裏軟的菜煎餅，吃了還想吃。
家鄉的味道令人難以忘懷！。
家鄉有一種甜蜜的味道，這種味道讓人有一種説不出的感覺，這應該就是家鄉的味道吧。
瞧！每當秋天一到，金黃的葉子滿天舞，地上滿滿的是它們。輕輕的一腳踩上去，軟綿綿的，感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上，看着遠遠的連起伏的山巒，上上下下一片金色。好像置身在金色的海洋裏，心情多愜意。
橘子成熟了。湊近一看那橘子黃澄澄的，聞一聞，香氣撲鼻，讓人感受到一種沁人心脾的舒適。摘下一個，一點一點的掰開，那汁水會噴到你的手上，讓你防不勝防。掰下一半放在嘴裏，瞬間。汁水裝滿你的嘴，酸甜的'味道，解渴的汁水，讓你拋開一切煩惱，心情愉快。這橘子不但好吃還好看！當你站在高處時。你往田間一看，你會發現田中的橘子樹上有着許多拳頭大的燈籠，那就是橘子呀！一眼望去，綠的、黃的、棕的，三種顏色組成了一幅美麗的風景畫，一定讓你陶醉在其中。
這就是我的家鄉，這種味道如此甜蜜。
離開家鄉多年，腦海裏除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。
家鄉的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。
家鄉的味道是初秋的玉米。掰下幾個新鮮的玉米放進鍋裏，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾着香味一起散發出來，一片霧濛濛。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳餚，人間少有。
家鄉的.味道是深秋時節甜甜的“洋姑娘”。“洋姑娘”是長在地裏的一種果實。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的一層紅皮，裏面是一個黃黃的小圓球，一口咬到嘴裏，甜甜的，酸酸的，味道好極了。
家鄉的味道是難以忘懷的。
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