在平凡的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的豆腐優秀作文，歡迎閲讀與收藏。
我想大家都知道豆腐，它是我們平常吃的一種食材，通常都用煮、炒、煎、炸做出各種美味。下面我給大家講一個關於它的故事。
古時候，有一個人去他朋友家作客，轉眼間就到了中午，朋友便留他在家吃飯，他見桌上只有豆腐，朋友疑惑不解的問：“只有豆腐，怎麼讓人吃飯呢？”他起忙上前對朋友説：“豆腐既美味又好吃了，它就是我的性命啊！任何菜都比不上它啊！”於是朋友只好吃了豆腐。
過了許久，朋友便請他家中作客，知道他喜歡吃豆腐，為了讓豆腐更加的美味，朋友就用魚、肉、豆腐一起烹飪。他來到朋友家的餐桌旁做了下來。他説：“好香啊！我的'口水快要流下來了！”他拿起了筷子，專挑魚和肉吃。朋友問：“你怎麼不吃豆腐呢？你不是説豆腐是你的命嗎？”他連忙解釋道：“我看見魚肉就管不了那麼多了，豁出去了，命都不要了。”朋友只好笑了笑説：“你哪句話是真的呢？”
故事讓我明白了：做人要言行一致，不能見異思遷。
從小，一聞到臭豆腐的味兒，我就想吐。不管別人説臭豆腐有多香，我都絲毫不會動心。
有一次，媽媽帶我去逛街。媽媽忽然看到有賣臭豆腐，就和我説：“我們去吃臭豆腐吧”。我立刻説：“不要，我不要”！話還沒説完，媽媽就已經付了錢，然後拿着盛臭豆腐的盤子，一邊往臭豆腐上面加上甜醬、涮汁、醋等調料，一邊苦口婆心地勸我説：“臭豆腐其實不臭，吃起來味道好極了”。我擺擺説：“我不想吃”。媽媽聽後裝作生氣的`樣子，趁我不注意，吧一塊臭豆腐硬塞到我嘴裏，還威脅着對我説：“你如果不吃掉的話，哼哼……我可要兇你了”！不甘情願地咬着那塊臭豆腐，吃着吃着竟感到很有味道。奇怪，臭豆腐怎麼不像聞起來那麼臭啊！於是我從盤子裏又夾了一塊津津有味的吃起來。嗯，不但不臭，還越嚼越香呢！
從此，一直在我心中討厭的“臭豆腐”就變成了“香豆腐”。
前幾天，爸爸和他的學生到無錫冬遊，爸爸回家時爸爸買了一些小泥娃娃、泥神仙和一些無錫特色小吃，有醬排骨、鳳尾魚、東亭豆腐乾等。説起豆腐乾，在無錫有個“千日造龍亭，一夜改東亭”的.故事，才使豆腐乾它9900>它出名的呢！
故事發生在很久很久以前，故事的內容很快為您揭曉——東亭出了個華太師，他造了一個亭子叫“龍亭”，夢想有朝一日當皇帝。誰知有人在皇帝面前告發了他。華太師叫西鄰百姓做了上千斤豆腐乾，四處散發叫賣“東亭豆腐乾”，朝廷差官一到，聽得到處在叫賣“東亭豆腐乾”，無人提到“龍亭”兩字，華太師因而得救，“東亭豆腐乾”也因此出了名。
啊！原來豆腐乾也有這樣一則動人的故事呀！
這可真奇妙呀！
相傳康熙年間，安徽有一位才子進京趕考，卻名落孫山，路費也花光了，只好留京下次再考，他小時候曾做過豆腐，為維持生計，就在當時的安徽會館內做豆腐賣。有一次正值盛夏，豆腐還剩下好多沒賣出去，他一看發愁了，如果倒掉就太可惜了。這時，他突然想起家鄉用它們製成醬豆腐，但怎麼做呢?他想試着把豆腐切成小塊，加鹽巴和花椒封在罈子裏。時間一長，王致和才想起來，趕忙打開罈子，臭氣撲鼻而來，豆腐全變成綠色了!他好奇地嚐了嚐，味道卻鮮美無比，由此，王致和的臭豆腐就名揚天下了。
有一次，爺爺要給我做臭豆腐，他先做好滷菜水，再切好豆腐，再把它放進滷水裏，過幾天等它變綠了，再把它撈上來。我喜歡吃油炸的'，所以爺爺把油放在鍋裏，再放入豆腐，等它變成金色的時候，再把它放進盤子裏，一盤油炸臭豆腐就做好了。咬一口非常好吃。
鯽魚燉豆腐是我爸爸最拿手的菜了。
鯽魚燉豆腐的味兒好，看相也好。淡黃色的油麪子下，灰白色的鯽魚浸在一乳一白色的湯裏，雪白的豆腐、翠綠的'葱花和蒜花散落其間，真是令人垂涎三尺。
鯽魚燉豆腐的做法很簡單：在鍋內先把油燒熱，然後把一條剖好洗淨的鯽魚放進油裏炸。等魚炸至兩面金黃的時候，加適量的湯再繼續燒。等湯熟了變白了，就可以把切好的豆腐放進去了。盛湯的時候再撒上切好的葱花和蒜花。這樣，一碗色、香、味俱全的鯽魚燉豆腐就做好了。
吃鯽魚燉豆腐時，我喜歡先咬一口豆腐，再喝一口魚湯，然後再吃一些魚肉。吃鯽魚時，我還喜歡先把魚泡泡從魚肚子裏夾出來吃掉，然後再吃其他部位。
有一次，由於我太心急，吃得太快，結果有一根魚刺卡在我喉嚨裏，我弄了半天，又是喝醋，又是咽飯一團一的，好不容易才把魚刺弄掉。真是心急吃不了熱豆腐呀，看來以後吃魚要小心了。
鯽魚燉豆腐很有營養，我們要多吃。
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