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百貨調查報告

欄目: 報告 / 發佈於: / 人氣:2.29W

隨着個人的文明素養不斷提升,接觸並使用報告的人越來越多,報告成為了一種新興產業。你所見過的報告是什麼樣的呢?以下是小編整理的百貨調查報告,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

百貨調查報告

百貨調查報告1

中國商業地產聯盟和商業地產專業研究機構RET睿意德中國商業地產研究中心於20xx年4月10日在(上海)中國商業地產行業發展論壇第十二屆年會聯合發佈了《20xx商業品牌發展趨勢》。關注於商業地產發展現狀,開發企業在尋找適合項目的各類商業品牌,各業態商業品牌也在電商與實體商業相互融合中,尋找自己的佈局與擴張路線。通過對奢侈品、輕奢、快時尚、娛樂、咖啡和甜品、快餐、正餐、兒童業態、百貨、超市、專業零售和其它(含冰場、演出、投資管理、牙科診所等)共12類別業態的品牌商進行調研,對目前各業態商業品牌的線上線下運營情況、未來擴張佈局方向與路線、店面調整計劃等方面進行綜合分析,以看清20xx商業品牌發展趨勢。

一、調研綜合數據説明

調研各商業品牌業態佔比

本調研報告樣本中,餐飲品牌佔比最高,為33.3%(其中正餐16.7%,快餐10.6%,咖啡和甜品6%),單項業態佔比最高的是專業零售18.2%,其次是正餐16.7%,快餐和其它業態排第三,均佔比10.6%。

調研商業品牌來源

在參與調研的品牌中,品牌總部37.2%所屬華北地區,34.6%來源於華東地區,其次是華南地區,佔比7.7%;同時,品牌總部有12.8%來源與海外,其中歐洲佔比6.4%,港澳台地區佔比3.9%和北美洲地區佔比2.6%。

二、各業態商業品牌發展趨勢

商業品牌運營情況

1.20xx年正餐、超市業績呈負增長趨勢

調研結果顯示,20xx年,在十二種業態商業品牌業績增長變化中,增長幅度為11-20%的業態品牌佔比最高,為41.7%,主要來源於快時尚、兒童業態和餐飲品牌。兒童業態帶動全民消費,在新增商業中的佔比越來越高,同時生育利好政策的調整下,將帶來龐大的需求增長,未來仍有廣闊的發展空間;

同時,我們發現,有8.3%的品牌業績呈現零或負增長狀態,主要來源於正餐、超市等業態,這與20xx年超市品牌選擇性閉店、高端餐飲業績下滑而轉型現狀相吻合。隨着消費者消費習慣的改變,線上超市購物的比重加大,線下小而精的精品超市更受青睞,傳統大型綜合型超市的沃爾瑪、家樂福等大型連鎖超市都存在關店止損的行為;餐飲方面也在深度調整,在中央八項規定落實的背景下,團體性消費減少,個性化消費增加,高端餐飲業績有所下滑,餐飲品牌開始收縮高端餐飲,開發副線向大眾餐飲進軍。

2. 近半數品牌線上收入不足總業績5% 實體商業仍是主力

統計局數據顯示,20xx年中國電子商務市場交易規模12.3萬億元,增長21.3%,其中網絡購物增長48.7%,在社會消費品零售總額滲透率年度突破10%,成為推動電子商務市場發展的重要力量。

在此次十二類業態調研的品牌中,64.4%的品牌已經開展了電商業務,主要業態包括輕奢、快時尚、快餐、百貨等。從商業品牌線上運營業績在總體銷售業績中的佔比來看,近半數的品牌不足5%,可見實體商業仍是各業態品牌的主要業績來源。

商業品牌擴張趨勢

1.20xx奢侈品牌青睞華南地區 快時尚更喜歡西部地區

20xx年,在調研各業態品牌的擴張計劃中,奢侈品牌選擇華北和華南地區均超過20%,而關店計劃主要是華東地區,這與華東地區奢侈品市場起步早、市場相對飽和,增長空間侷限有關。值得關注的是,華南地區由於臨近香港、澳門等商業發達、奢侈品牌聚集的地區,消費外溢明顯,奢侈品牌佈局滯後,但隨着電商的快速發展,周邊地區優勢在不斷弱化,奢侈品牌開始加快進駐華南地區。

調研樣本中的快時尚品牌,未來擴張區域主力在西部地區,佔比達57.1%。雖然一線城市所在的`華北、華東地區仍然分別佔有14.3%的比重,但店面成本高、市場相對飽和激烈的競爭,快時尚品牌未來逐漸下沉至西部地區的二三線城市成為趨勢。

2.20xx輕奢、兒童業態品牌加速擴張 成長空間廣闊

調研數據顯示,十二類別業態的商業品牌在20xx年的拓店規劃方面,各業態品牌的計劃新增和關閉店鋪數量均屬正常水平。

但我們發現,僅輕奢、娛樂和兒童業態品牌在拓店規劃中是零關店計劃。隨着中產階級、新富階層消費人羣的快速增長,時尚而小眾的個性化輕奢品牌需求旺盛,市場份額有較大成長空間;同時,娛樂和兒童業態,正在發力的擴張階段,也是目前新增商業項目中,主要聚集人氣的體驗型業態所在,未來相當一段時間內的商業主力。

3.百貨品牌拓店計劃下沉三四線城市

20xx年商業品牌拓店城市選擇方面,百貨品牌是選擇縣級市拓店的業態品牌主力。一方面,三四線城市的消費能力日益增長,而消費渠道缺乏;另一方面,相對在一二線城市的高運營成本和電商、購物中心的衝擊,三四線城市的衝擊較小,且開店成本較低。百貨品牌加強一二線城市店鋪轉型並下沉三四線城市或許是自救之路。

4.餐飲和快時尚品牌擴張城市副中心

在城市區域選擇方面,區域性商圈項目超過核心商圈項目,佔比為37.98%,主要來源是超市、專業零售和兒童業態品牌;社區商業項目佔比近兩成,主要來源是餐飲和快時尚品牌。除上文提到快時尚品牌加速二三線城市的下沉外,在一線城市,隨着核心商圈佈局的完成,人口和新增商業的外擴趨勢明顯,加之租金相對較低,城市副中心的社區型商業成為餐飲和快時尚品牌擴張的新選擇。

商業品牌關店調整趨勢

20xx百貨、快餐類品牌隱現集中關店計劃

在品牌店面調整的方面,調研品牌中37.70%的品牌有關店計劃,主要集中在百貨、快餐和專業零售三類業態,這三類業態各有超過五成佔比的調研品牌在20xx年將會有選擇性的關閉店鋪。

從20xx年開始,百貨業態品牌頻現關店,進入20xx年仍在繼續,尤其是早起進入中國的外資百貨品牌在近一年多關店數量較多。RET睿意德中國商業地產研究中心數據顯示,大型連鎖百貨樣本20xx年以來已經和明確將要關店38家,其中百盛百貨、瑪莎百貨各5家,伊藤洋華堂4家,其他包括王府井百貨、中都百貨、NOVO百貨、寶萊百貨,尚泰百貨等在二三線城市均有關店。

華東、華北地區店面調整佔比超五成

關店地區選擇方面,各大品牌優先入駐且店鋪數量較多的華北和華東區域成為首選,佔比均為26.47%,尤其是奢侈品、百貨、正餐類品牌;東北和華南地區的佔比均為14.71%,主要是百貨、快時尚和咖啡甜品品牌。西北和西南區域在政策紅利的背景下,正是各大品牌爭相入駐的選擇,在關店方面,主要是部分專業零售品牌。

百貨調查報告2

20xx年2月26日,中紡協户外用品分會(COCA)發佈了《中國户外用品20xx年度調查報告》,數據顯示,在國內經濟處於下行的大環境之中,户外用品市場總體仍舊保持增長。

20xx年户外用品零售總額增長了21.1億,出貨額增長了13.4億,但隨着基數的'增加,以及國內經濟環境的影響,增長率自20xx年開始出現下滑,20xx年均以接近10%.

行業逐漸趨於理性,在20xx年,品牌數量只發生了微小變化,與20xx年前後的急劇增加形成了鮮明對比。

在對渠道的調研中,可以看到大多數商家都在為店鋪成本和人員成本的上漲頭疼,雖然銷售額整體有所增長,但淨利潤卻有所下滑。

目前我國户外用品商業規模還很小,屬於基礎發展階段,受大環境影響,競爭加劇,增速略有減緩,全行業利潤水平不容樂觀,市場分化比較明顯,隨着近期各種利好因素不斷增加,歷經三年調整的中國户外用品市場也將會有較好回暖和復甦。

健康運動,户外休閒對於中國民眾來説已成為越來越重要的市場趨勢,由此判斷,困難只是暫時的,挑戰與機遇並存!

百貨調查報告3

調查對象:義烏國際商貿城二區,三區的店鋪

調查時間:11月10號——11月11號

調查地點:義烏國際商貿城

調查小組成員組成與分工:前期準備:嚴威迪論文發放:王登波盛羣文傅俊康張永軒

後期資料整理:嚴威迪張永軒盛羣文PPT演講:王登波小組演講分:論文分:教師最後評分:報告正文:3000字以上(附後)註釋(附後):報告要求:(1)調查數據分析和調查結論一定要來自自己的調查,本人“親自”寫作,如屬抄襲,以不及格論處。

(2)觀點正確、論證充分,結構合理,條理清晰。課題:關於義烏小商品市場的調查問組員:王登波張永軒嚴威迪傅俊康盛羣文【摘要】義烏市場以規模宏大、商品豐富而聞名。全市現有各類市場52個,市場總面積114萬平方米,擁有市場攤店3.8萬個。其中,被譽為“華夏第一市”的中國小商品城年成交額已連續11年位居全國十大貿易市場榜首。中國小商品城營業面積82餘萬平方米,商位近3萬個,從業人員7萬餘人,日客流量10萬多人次,市場彙集了28大類10萬餘種商品。浙江工商大學杭州商學院管理系營銷專業大學生組成“關於義烏小商品市場調研”調查小組。調查小組在金華市義烏國際商貿城二區,三區進行了關於店鋪面積、租金、以及市場建設等諸多問題進行了調查。通過上千家店鋪的觀察、上百家店鋪的詢問,選擇典型的`店鋪做了50份有效問卷。通過問卷的分析,為義烏國際商貿城的下一步規劃與開發提供一些實際的,可行的建議及參考。

【對象與方法】:(1)調查對象:主要是義烏國際商貿城二區,三區的店鋪。包括店主,僱員

(2)研究究方法:採用整羣隨機抽樣方法進行調查,調查採用自行設計的問卷,內容包括個人的一般情況,店鋪、商城基本情況以及和對商貿城規劃的看法以及建議3個方面。發放問卷51份。收50份,問卷題型為等級性選擇題。

【調查程序】1.設計調查問卷,明確調查方向和內容;

2.義烏商貿城路線設計

3.根據回收問卷進行分析,具體內容如下:

(1)根據樣本的背景資料,推斷出商貿城店鋪賣家個人情況比例(如年齡,學歷,户籍)

(2)根據店鋪面積,店鋪租金,店面是否夠大,區域商品受歡迎的均值、分佈數字特徵,推斷出義烏國際商貿城店鋪相應參數

百貨調查報告4

調查對象:

義烏國際商貿城二區,三區的店鋪

調查時間:

11月10號——11月11號

調查地點:

義烏國際商貿城

調查小組成員組成與分工:

前期準備:嚴威迪論文發放:王登波盛羣文傅俊康張永軒

後期資料整理:嚴威迪張永軒盛羣文PPT演講:王登波小組演講分:論文分:教師最後評分:報告正文:3000字以上(附後)註釋(附後):報告要求:(1)調查數據分析和調查結論一定要來自自己的調查,本人“親自”寫作,如屬抄襲,以不及格論處。

(2)觀點正確、論證充分,結構合理,條理清晰。課題:關於義烏小商品市場的調查問組員:王登波張永軒嚴威迪傅俊康盛羣文【摘要】義烏市場以規模宏大、商品豐富而聞名。全市現有各類市場52個,市場總面積114萬平方米,擁有市場攤店3.8萬個。其中,被譽為“華夏第一市”的中國小商品城年成交額已連續11年位居全國十大貿易市場榜首。中國小商品城營業面積82餘萬平方米,商位近3萬個,從業人員7萬餘人,日客流量10萬多人次,市場彙集了28大類10萬餘種商品。浙江工商大學杭州商學院管理系營銷專業大學生組成“關於義烏小商品市場調研”調查小組。調查小組在金華市義烏國際商貿城二區,三區進行了關於店鋪面積、租金、以及市場建設等諸多問題進行了調查。通過上千家店鋪的觀察、上百家店鋪的詢問,選擇典型的店鋪做了50份有效問卷。通過問卷的分析,為義烏國際商貿城的下一步規劃與開發提供一些實際的',可行的建議及參考。

【對象與方法】:

(1)調查對象:主要是義烏國際商貿城二區,三區的店鋪。包括店主,僱員

(2)研究究方法:採用整羣隨機抽樣方法進行調查,調查採用自行設計的問卷,內容包括個人的一般情況,店鋪、商城基本情況以及和對商貿城規劃的看法以及建議3個方面。發放問卷51份。收50份,問卷題型為等級性選擇題。

【調查程序】

1.設計調查問卷,明確調查方向和內容;

2.義烏商貿城路線設計

3.根據回收問卷進行分析,具體內容如下:

(1)根據樣本的背景資料,推斷出商貿城店鋪賣家個人情況比例(如年齡,學歷,户籍)

(2)根據店鋪面積,店鋪租金,店面是否夠大,區域商品受歡迎的均值、分佈數字特徵,推斷出義烏國際商貿城店鋪相應參數

百貨調查報告5

公司介紹:

以純以休閒服裝為主,具有濃郁都市生活氣息行業清純藝術氣質,倡導“H O”(H-Healthy H-happy O-open)的生活方式,其目標消費者定位為18歲到30歲的年輕羣體,他們富有青春活力、注重健康、熱愛運動、追逐時尚、有主見是享受愉悦生活的個性人士。“以純”因其精湛的手工、優質的布料、起貨快捷、新潮的款式而名聞全國,深受各地顧客喜愛,迅速成為國內外休閒服裝知名品牌之一。

為了解以純在各地方的銷售及服務狀況,所以做此調查來更好地促進以純在市場上的良好的發展。

調研目的:

為了更深入的瞭解以純品牌在市縣級地區市場上的運作方式和市場流行趨勢。掌握好市場需求,瞭解休閒服裝的品牌市場狀況,以純和美邦、森馬等品牌的市場份額。學習以純的營銷策略,為以後的調研學習積累經驗。幫助企業掌握終端銷售市場,督促企業制定的決策在終端銷售市場的實施。 調研內容:

本次調查的主要內容包括以純的服務意識、專業銷售、店鋪形象和“二十三戒”以及與當地主要競爭對手森馬和美邦的對比。並檢查店面有無串貨現象。

調研心得:

通過這次暗訪調查我們對以純有了較為深刻認識。通過調查對比發現,以純作為休閒服裝的知名品牌,在店鋪經營方面有着自己突出的優勢。

第一:以純的服裝時尚、款式較多、質量好、價格合適、休閒高雅。

第二:專賣店裝修簡潔大方、温度適中、設計合理給顧客輕鬆愉快的購物環境。

但是,在綜合整理此次的調查的結果後,我們也發現了以純店面的一些不足的地方。

第一:“以純”容易被大眾誤以為是個女裝品牌。因為以純這個品牌太女性化,容易使人聯想到是女裝品牌,而且請的形象代言的明星基本上是女性,一些年輕的靚女代言人是無法明確的詮釋以純男裝的設計理念的`,這樣就丟失了大部分男性消費者。有些人甚至認為以純的服裝只有女生和小孩穿上好看,以純並沒有抓住所有的18歲到30歲的年輕羣體。

第二:在銷售策略方面並沒有什麼特別的吸引顧客的策略,就換季促銷來説,促銷方式單一打折沒有新意,而美邦和森馬推出買一送一促銷活動。以純推出的商務男裝不適合在校大學生和剛畢業的學生這一目標羣體,而且設計單調不符合年輕人追求個性與激情的需求。第三:導購人員雖然着裝整潔但沒有穿工作服、佩戴工作證的意識,對顧客提出的問題只是敷衍了事,缺乏專業修養,不能有效的為顧客解疑答惑。 以純發展幾點建議:

服務方面:應該對地方市縣級的導購定期進行培訓,同樣是品牌服裝,導購人員的銷售技巧和服務對銷售量也要有所提高。要加強導購人員的引導、努力為顧客營造的舒適的購買環境,顧客很多時候買衣服靠的是由此產生的愉悦的購買心情。

設計方面:以純公司現推行全球化的經營策略,代言人以國際明星和女明星為主,個性時尚,休閒高雅。但以純沒有考慮東方人和男性的風格,造成了目標消費羣體的流失。針對這一點,以純可以請一些符合形象的男性代言人來打響男裝的名聲。同時,鑑於女裝這一部分已經深入人心,在男裝發展方面,可以考慮以一種單獨的品牌出現在以純品牌旗下,採取多品牌戰略,全面進軍休閒服裝市場。

差異化方面:我國現在休閒服裝品牌同質化現象嚴重,個別品牌設計方面存在抄襲的問題,且服裝樣式單一,不能滿足廣大消費羣體的需求,這是我國服裝市場目前的通病。若以純能不斷推陳出新,大膽設計,求同存異,滿足消費者不斷變化的需求,將會獲得休閒服裝市場更多的市場份額,使品牌在市場競爭中處於不敗地位。

商場百貨調查報告3

調查説明:

1、 要求清晰並可瞭解整個商場佈局;

2、各種POP標示要乾淨、明亮無破損;

3、各處不應有冷熱不均的現象;

4、音樂要符合消費羣體習慣,不能過大影響顧客交流;

5、光線不能過暗或過強;

6、招牌不能有破損、掉色等現象;

7、8 展櫃和收銀台不能有破損;

9、門正前3米內乾淨無垃圾;

10、11門、窗、櫥櫃無裂痕、污跡、灰塵;

12、無污跡、積水、紙屑;

13、無海報殘留、不乾膠,明顯污跡;

14、無污跡、灰塵、手印、雜物等;

15、空氣無異味;

16、衞生間無積水、明顯污跡;

17、總體、客觀評價;

18、向店員索取資料保證能拿到,無廣告位留白;

19、不混亂、不在死角、無破損和污跡;

20、過期廣告宣傳及時撤換;

21、不能過於狹小和阻塞;

22、賣出樣裝後要及時補充;

23、要求一致無錯誤和遺漏;

24、在賣場要有足夠的空位放置樣裝,掛衣架要乾淨;

25、樣裝要去掉塑料布、薄膜等覆蓋物;

26、不要有污跡、灰塵;

27、總體、客觀評價;

28、男生不留長髮,女生化粧自然或自然的不化粧;

29、穿公司要求統一服裝,服裝無明顯污跡、損壞;

30、有問候語、面帶微笑、站立;

31、30秒之內有響應,顧客很多時要有“請稍等”等響應話語;

32、須1米之內能聽清楚;

33、如再見、走好、歡迎再次光臨等;

34、如聊天、吃零食、打私人電話等;

35、坐着和客户説話,叉腰、抖腿、不理睬顧客等;

36、顧客不購買商品也要禮貌尊重;

37、無批評商品、公司不好的言行;

38、總體、客觀評價;

39、標籤要在商品上或商品旁,同一店內所有標籤在同一側;

40、3米之內有顧客主動招呼,不能一上來就推薦商品而是先了解顧客需求;

41、如服裝材料、產地、款式、流行趨勢等;

42、以顧客感受為準,無以下違規語言:如“不知道”、“不行”、“牆上貼着,自己看”等;

44、如質量問題包換日期等;

45、您等待了多久,能否接受?

46、總體、客觀的評價。

百貨調查報告6

一、 對象

對南城百貨進行綜合評述

二、 目的

對南城百貨的接待服務、業務技能及其他服務等進行綜合評述,為其改進提供真實客觀的參考意見,以便對不足之處進行改進。

三、地點

桂林南城百貨七星區灕江路門店,桂林微笑堂商廈

四、內容

在6月30號下午進入南城百貨觀察整個賣場的銷售環境。 首先進入的是南城百貨:

1、商場外部環境良好,位置容易尋找,進去商場方便。

2.商場內部:照明沒有損壞,賣場內各個地方都是清潔的,購物車、購物籃在賣場內方便取用,促銷商品的標識牌不夠醒目。

3.商品及陳列:進入南城百貨賣場內堆頭陳列整齊,有些堆頭陳列的形狀很有創意。賣場內主要採取整齊陳列法,貨架的高度合適,拿去貨物方便,促銷的商品沒有標明原價,促銷價標示不夠醒目。

4.賣場工作人員的.行為規範:員工儀表整潔,有極個別員工的站姿不是很恰當,精神不夠飽滿。出現員工不穿着統一的工作服,顧客在選購期間沒有站在適當的地方,服務過分冷淡,沒有做到細緻周到。顧客離開時沒有道別,銷售服務不是非常迅速。賣場的保安的工作沒有讓顧客不安,無吐痰現象,無擅自離崗現象。

5.賣場的收銀服務:收銀員能夠按照收銀標準,唱收唱付,按客人先後順序處理,熟悉收銀是操作流程。當收銀台繳款人數超過5人時,賣場沒有迅速開啟新收銀台。

6.接待服務:工作人員沒有判斷顧客的來意,提供適當的服務。但工作人員熟悉商品的存放位置及存貨情況。能夠過主動向顧客提供多種商品,向顧客提供多種商品,能夠準確的回答顧客的問題。

7.賣場工作人員的專業知識:能向顧客提供詳細商品介紹及安全操作介紹,根據顧客的需要,迅速提供相關資料。熟悉商品的安裝、保養及維護方法,熟練的為顧試機。

8.賣場的諮詢服務可以令顧客滿意,存包方便,能夠方便的買即飲飲料。商場滿意安排便利服務,商場內滿意火災安全隱患。

五.總結

賣場內過道寬敞,地面清潔照明完好。賣場內購物氣氛良好,商品種類豐富,生鮮類食品豐富。從以上觀察瞭解得出:在短期內通過努力可以改變的最大的差異在於銷售人員,應加強對銷售人員的培訓、提高銷售人員的總體素質。對於方便麪這種便利品來説,位置對於其銷量有重大的影響,應將產品陳列在客流最多的位置,努力營造良好的購物氛圍。商場位置的不同,其環境、服務人員、設施也就有很大的差異,對商品的銷量也有很大的影響,所以選擇好的商場對銷售具有積極的影響。 可以通過海報和各種促銷方法,提高醒目度,增強產品的宣傳。縮短服務等待時間,積極主動地向顧客介紹顧客需要的產品。

六、優缺點

優點:

1、在百貨商場顧客角色裏可以與顧客打成一團,能夠客觀觀察 服務人員、普通顧客的真實反應。

2、獲得的信息比較客觀、準確。

缺點:

1、百貨商場顧客帶有目的,受自身約束大,無法得到真實的動機和行為的原因。

2、百貨商場顧客觀察時間短,帶有主觀性。觀察到的只是現在行為,不能代表將來的行為。

百貨調查報告7

一、前言

本組以調查杭州市大商場經營特色為主,小組共有5名成員,在與指導老師首次交流後,定出了調查對象,主要有杭州大廈、銀泰百貨、利星購物廣場、解百新世紀、杭州百貨大樓、國大、景福、蘇寧和永樂家電連鎖商場等這幾家大型商場。調查內容分別從商場的幾個方面進行了解,通過我們自身的觀察為主,並且以採訪式向顧客瞭解這些商場在消費者心目中的形象等。

每次分別給予每個人一定量的工作任務,在規定期限內完成,每次外出收集資料,大家都能不怕炎熱和辛苦,認真地對待工作,並在每次收集資料後進行相互之間的交流,為下次外出做出相應的要求,使資料更加詳細完整。通過一週的調查訪問,獲得不少資料。同時,我們通過此次調查,瞭解到杭州市大商場的經營特色,從而我們也可以看到未來中國市場上大商場的發展趨勢,讓我們清楚地看到中國的零售業要走向世界,就要有創新、有改變,不斷探索新思路,才可以在競爭中取得優勢。

二、調查的基本情況

我們主要調查的經營特色有以下幾方面內容:

(一)目標顧客

就杭州市各大商場的目標顧客來説,他們也是各自針對一個消費羣體,經我們調查發現,杭州大廈以高收入者為主,如金領、高薪階層;百大以中檔收入的消費羣為主,如白領;銀泰則是以青年消費者為主;解百以工薪階層為主;景福以附近居民為主;而蘇寧和永樂是大型家電商場,則以整個市場的消費羣為目標顧客。從中,我們會發現每家大商場其目標顧客也是各有差異,相對來説,現在的商場正在形成各自的消費羣,併為之服務。

(二)商品特色

各家商場根據自己所要服務的消費羣體,商品的品種等也有差別。例如,杭州大廈的商品以名牌為主,主要銷售高檔、名牌商品;銀泰的對象是年輕人,所以商品的要求要符合這一羣體的需要,則是銷售時尚流行的商品,分別有淑女館、紳士館、運動館等;百大有向高層次發展的趨勢,以品牌化和大眾化相結合為主;解百新世紀則以名牌、高檔商品為主;解百商廈以大眾化商品為主;蘇寧和永樂則是專門經營家電類商品,並且在價格上略低於其他商場或市場。

(三)商場佈置、裝潢情況

商場的外觀本身就是一種宣傳,它能成為該商場形象的象徵。例如,國大的`雷迪森廣場,本是娛樂場所,由於與購物相配套,對於商品銷售也有積極作用,同時國大店面有櫥窗和落地玻璃裝飾,展示商場的重點推銷商品。商場內燈光較為暗一些,以白、綠為主,各樓層燈光有所不同,女裝層燈光較為明亮,男裝層相對暗一些,在其二樓有一處入口與天橋相連,方便顧客進入。杭州大廈的入口處設有保護門,b樓的入口處設置成扇形,以落地玻璃展示商場內商品與佈局,以黃色系燈光為主,給人以一種富麗堂皇的視覺效果,還有一些金色外觀的裝飾品,給人一種高貴的感覺。銀泰的大門設置成內嵌式,門外有兩條階梯,可從外面進入二樓,在階梯旁設有平台,以方便一些年輕人進行表演,商場內燈光明亮,還播放一些流行音樂,給人一種輕快感,並掛有pop以烘托商場的氣氛。其他商場也有類似之處,但尤為不同的是百大四周是落地玻璃,給人一種寬敞、明亮感覺,並讓一眼就能看到內部裝飾佈置,電梯設置在外,可以看到路上風景,有一“百分之百為大家”的宣傳牌懸掛在樓外;解百最為突出其“山水之城”,在大門的入口處電梯旁,設有階梯形噴水池,而其休息地也設置成圓形,中間擺放着綠色植物,在其出入口也會有綠色植物放着。可以説,大商場的外觀和內部裝潢也是各有千秋,獨具特色。

(四)促銷方案

為了使顧客能成為商場長期的光顧者,現在的商場都推出了許多不同的促銷方案,主要有會員卡制度,商場外促銷、展銷等。由於各商場定位不同,會員卡的申請等也有所不同。例如銀泰辦理一張會員卡分為幾種不同要求:女士辦理需20元工本費,男士辦理需10元工本費,如果是廣發卡的用户,可免費辦理廣發聯名卡;其他如解百需30元工本費,杭州大廈申請辦理需40元工本費,或者一次性購物滿限定額即可獲得一張會員卡等等。在促銷中利用會員卡讓利於消費者,同時又可使消費者成為大商場的長期顧客。

百貨調查報告8

一.實訓目的

參加實訓是理論學習和實踐鍛鍊相結合的重要方式,是提高人才綜合素質的重要環節,是學院辦學特色的重要體現。通過實訓能使學生了解社會,接觸實際,獲得與專業有關的實際知識和技能,提高實際工作能力和專業技能,達到培養綜合能力的目的。

二.對象

在桂林市內選擇幾個商場,利用百貨商場顧客方法對門店進行綜合評價,並對本地區商場的接待服務、業務技能及其他服務等進行綜合評述報告。

三.實訓內容

瞭解門店各個工作崗位的工作流程,具體掌握各個崗位的工作內容和工作細節。到南城百貨、微笑堂實地觀察,用百貨商場顧客方法對賣場進行綜合評價並撰寫報告。培養我們的職業道德,職業角色,團隊合作精神及職業意識;鍛鍊學生對商務活動的計劃,組織,執行,控制等管理能力;在南城百貨實地觀看了賣場內的商品陳列、觀察員工的行為規範、商場的內外部環境、收銀服務、接待服務等方面進行深入瞭解。也向賣場的工作人員詢問有關商品的信息,實際的買了一些商品,更好的`瞭解收銀這一環節。讓我看到了他們的優點和不足之處,南城的優點:堆頭陳列有新意,過道寬敞,購物環境好。不足之處:促銷商品的誘惑力不強,促銷品標示不是很明顯。賣場內員工着裝不統一,服務過於冷淡。

四.實訓總結

通過這次試訓,我們知道賣場佈局、生動化管理、服務人員儀表形象、服務水平、服務質量等都是對賣場影響最大的因素。然而以最佳陳列位置、最大陳列空間、最高清潔度、最優化理貨管理和終端促銷品佈置,展示良好的品牌形象,營造出消費者強烈的感官刺激和售賣環境,以及形成完全優於競爭品牌的壓迫式的氣氛;以營業員的直接推薦造就良好口碑;以多樣化、高實效的售點促銷活動營造熱烈的銷售氣氛;展開賣場生動化行動的目的:強化品牌形象,塑造品牌光環,形成各單獨售賣場的局部競爭優勢,拉動局部業績增長,局部增長匯聚就意味着銷售的全面增長。

而商品的陳列要注意研究消費者的購買心理,要既能美化店容店貌又能擴大商品銷售。消費者進入商店,購買到稱心如意的商品,一般要經過感知--興趣--注意--聯想--欲求--比較--決定--購買的整個過程,即消費者的購買心理過程。針對消費者的這種購買心理特徵,在商品陳列方面,必須做到易為消費者所感知,要最大限度地吸引消費者,使消費者產生興趣,引起注意,從而刺激消費者的購買慾望,促其做出購買決定,形成購買行為。因此,商品的陳列方式、陳列樣品的造型設計、陳列設備、陳列商品的花色等方面,都要與消費者的這種購買心理過程相適應。

總之,賣場設計,要深入地研究消費者心理,瞭解、掌握影響消費者購買行為的心理活動,要處處體現賣場以消費者為中心的思想,從而達到最佳設計效果。