蒜燜茄子的家常做法

蒜燜茄子食材介紹

主料：

茄子(四個) 蒜(一粒)

輔料：

油(少量) 鹽(一勺)糖(半勺) 雞精(一勺)

蒜燜茄子的做法步驟:

1.準備好所有的材料

2.將茄子切小段，蒜切末

3.鍋中加少量的油放入茄子煎至片刻

4.加入鹽和糖，蒜末

5.再加入少量的水煮至斷生後加入雞精即可出鍋

6.成品圖！

小貼士：

茄子一定要煮熟透才好吃喲，雞精可以不加