在日常生活和工作中，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。那麼你真正懂得怎麼制定崗位職責嗎？下面是小編收集整理的酒店各崗位職責，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
1、在顧客面前保持愉快、整潔和友好的形象;
2、做好本區域的餐前準備工作，並檢查桌椅、枱布，補充醬油、醋及其他市調味品，將各種服務用具準備完畢;
3、協助客人落座，提供茶水服務、落單、拾單、上食品、飲品。
一、在主管的領導下，負責酒店轄區的車輛管理與警衞工作，維持酒店的`秩序，保證門前暢通，勸告客人無故不要在門前逗留
二、認真觀察進店人員及活動情況，發現有身份不明人員及時禮貌地詢問清楚或加以阻止入店
三、指揮車輛按酒店規定路線和停放方法行駛和停放。禁止外來車輛停在酒店門口
四、巡查所負責範圍內各處有無異常情況，經常檢查和排除酒店門前的障礙物和不安全因素，維持車輛秩序，指揮客人按秩序乘車，如沒有客人侯車，則禁止其它車輛在上客車道停車，不準為客人私自拉線乘坐汽車
五、正確處理違反交通管理事件，態度要和氣，以理服人，以禮待人，發現問題，及時上報主管查處
六、堅守工作崗位，有事需要離崗，須徵得領班或主管人員同意，由其他警衞人員頂替後方可離開，並且交接手續要清楚，交清待辦事宜
七、安排停泊車輛按章登記收費，不得隨意減免車費。
1、負責酒櫃的酒水和其他商品的擺設儲藏。
2、每日清點出售物品，做每日盤點表的.登記。
3、熟悉各類酒水的名稱價格、產地度數。
4、做好酒水的銷售和保管工作，不準外借酒水和刀具。
5、搞好櫃面場地及商品的清潔工作。
6、主動招呼客人熱情介紹酒水。
1、帶領本班組員工認真做好服務工作，確保質量標準;
2、及時跟蹤、檢查，對不合格的`地方進行指正、改正;
3、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;
4、負責本班組與其他班組以及各部門之間的內部協調工作;
5、處理當班期間的客訴;
6、落實執行本班組員工考勤、培訓等日常管理工作。
1、協助部門經理處理銷售部業務和行政工作，負責將酒店的各項文件和指令送達到有關人員，協助經理做好月度、季度及年度總結，協助經理做好銷售業務統計工作。
2、負責部門的`業務及行政檔案分類存放，收集市場信息，供部門業務人員參考。
3、協助部門經理做好客源成份、流量和成本分析。
4、負責部門的日常工作。
1、嚴格執行酒店收費的各項規定。
2、嚴格執行收銀工作的各項操作程序，不斷提高操作水平。
3、管理好自己的'備用金，保險櫃鑰匙和帳單，未經總經理和財務經理批准，現金不得外借和白條抵庫。
4、對電腦，計算器等公共設備和用品必須保持清潔。
5、認真檢查所收的貨幣和信用卡，對有疑問的貨幣和信用卡應退還或沒收。
6、在收銀工作中，主動與各部門協調搞好關係，同時注意，發現收費管理中存在的問題，及時向上級彙報，絕不許利用工作之便私自作弊，一經發現開除。如使酒店造成損失賠償工作以上的損失，嚴重者交由公安機關處理。
7、不得套取外匯，負責監督其他服務員遵守外匯制度。
8、保持上班在崗，注意儀容、儀表，禮貌待客。客人諮詢日常性問題，要認真回答客人提的問題。
9、自覺維護酒店聲譽，急客人所急，想客人所想，不能怠慢客人，虛心聽取客人意見，耐心向客人做好解釋工作。
10、收銀若有長短款，不得私吞和隱瞞，應及時查找原因並向上級報告，在工作中屬工作失誤造成的經濟損失均由收銀員賠償。
11、服從領導工作安排，如有意見，一切先以工作為重，工作之餘向領導報告，不得為難客人或同事。
12、工作時間不得攜帶私人款項和提包上崗。
13、每日提前20分鐘到達崗位，準備好交接準備工作，交接班時必須註明交接事項，點清現金、發票收據等其它物品確定無誤，經雙方簽字後交班責任生效。
一、認真履行自己的職責，事故苗頭及時發現，消除隱患，確保酒店和他人安全
二、加強對重要區域的巡邏，發現可疑情況，應視情處理或及時報告當班隊長和經理
三、在樓層巡邏時要檢查客房安全管理情況，有否不安全因素，樓層通道、電插座、牆護板等是否安全
四、對違反酒店規定，在樓層或客房鬧事、鬥歐、損壞客房設施者先勸其冷靜或將其帶到保安部酌情處理
五、樓層若發生事故，如火警、盜警、兇殺、爆炸等等，要迅速組織客人疏散和保護好現場，立即進行處理，防止事態擴大
六、保安員不得借工作之便使用客房設施，如到客房睡覺、看電視、聽音樂、打私人電話和客房服務員閒聊等
七、保護酒店花圃裏的花草樹木、園林建築不遭損壞，對踐踏草坪、採花折樹的'人要進行干涉、制止和處理
八、在巡查過程中，要多觀察，發現問題要詳細登記，及時處理並及時報告主管。
1、對總經理負責，在辦公室的直接領導下，主持部門的全面工作。
2、抓好部門的組織建設、建立、健全各項規章制度，督促崗位責任制度和操作流程的`執行。
3、制定部門各項培訓計劃，不斷提高各級人員業務水平，組織員工安全生產，清除事故隱患。
4、樹立整體營業思想，加強與其他部門的聯繫，互相溝通，不扯披，不推託。
5、完成總經理交辦的其他工作任務。
一、監控人員必須具有高度的工作責任心，認真履行職責，及時掌握各種監控信息;發現事故、異常情況和接到報警應立即通知巡邏崗或離事故區域最近的保安趕往現場，並即時通知上級領導。
二、愛護和管理好各項設備，早班接班後半小時內負責對設備進行清潔擦拭，監控室內的所有設備設施非專業人員嚴禁動用;嚴格按規定操作步驟進行操作，不準隨意擺弄機器設備，不得利用監控設備做與工作無關的'事情;密切注意監控設備運行狀況，保證監控設備系統的正常運作，發現設備出現異常和故障要及時維修，或通知相應的責任單位人員進行維修並向領導報告。
三、接值班電話時必須規範用語、語言清楚、態度和藹可親;接到職責外的報警求助，不允許簡單拒絕，應儘量提供諮詢或聯繫有關部門給予幫助。
四、不得擅自脱崗，未經允許不得隨意代班、調班;按規定時間交接班，交接班時，須將當班情況和未盡事項向接崗同志交代清楚;特殊情況下不能按時接班的要提前通知在值人員，交班人在接班人未到崗時不能下班。
五、嚴禁在監控室干與工作無關的事情，如看書、看報、打私人電話、玩遊戲、聽音樂等;不得在監控室內會客或進行娛樂活動; 按照相關規定詳細、規範地做好值班記錄，不得在值班記錄本上亂寫亂畫。
六、非監控室人員不得隨意進入監控室，若需到監控室查看資料和情況必須經保衞經理同意後方可進入監控室查看。
七、保持監控室乾淨整潔，禁止帶零食進入室內，監控室內不準吸煙，亂丟紙宵雜物以及大聲喧譁，水杯應放置在遠離電器設備的地方;嚴禁攜帶易燃、易爆、有毒的物品進入監控室;嚴禁使用有干擾儀器正常運行的電子設備和使用電爐、電飯堡等電器。
八、務必保障通信聯絡暢通，不得用接警專線電話接、打私人電話;對講機應時時保持電量充足與信號暢通。
九、不得無故中斷監控;監控錄製的資料應妥善保存，未經允許，不得隨意更改、刪除原有資料。
十、必須保守祕密，不得在監控室以外的場所議論有關錄像的內容。
1、直接對財務經理負責，在財務經理的指導下，主持倉管部的`全面工作。做好倉庫的籌劃及調度工作。
2、嚴格執行各項規章制度，熟悉貨物，明確自己負責保管物資的範圍。
3、倉管員負責倉庫物資的收、發和保管等工作負有重要責任。
4、對物資的收、發、保管要做到手續齊備、帳目清楚。
5、對庫存不多的物品要及時提醒各部門採購，對積壓物品及時上報請示處理。
6、入帳銷單要及時，當天發貨的單據，當天入帳，要及時將單據交記帳，不得拖延，不得隨便塗改帳目。
1、組織全酒店的經濟核算，組織編制和審核會計，統計報表，按上級規定時限，及時組織編制財務預算和決算。
2、審查各部門的.開支計劃，並轉告總經理。
3、要經常檢查庫存現金和備用的情況。
4、督促有關人員抓緊應收帳款的催收工作，加速資金回籠。
5、檢查、督促財務人員認真執行各項財務規章制度，組織財務人員學習和執行“會計法”。
6、保存酒店關於財務方面的文件、資料、合同和協議。督促本部員工完整地保管企業的一切帳冊、報表、憑證和原始單據。
7、開展部門員工業務培訓，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業務知識、規範、程序、做法、環節，能獨立工作，並瞭解本部門其他崗位的業務環節。
一、在總經理的領導下負責酒店的市場開發，客源組織和酒店客房的`銷售工作。
二、及時掌握國內外旅遊市場動態，定期分析市場動向、特點和發展趨勢，擬定市場銷售計劃，報上級審批後組織實施。
三、密切聯繫國內外客户，瞭解市場供求情況，客户意向和需求，積極參加國內外的旅遊宣傳、保證促銷活動，與各地區客户建立長期穩定的良好合作關係，不斷開拓新市場，新客源。
四、經常走訪客户，徵求客户意見，分析銷售動態，根據市場變化提出改進方案，把握酒店的營銷政策，提高酒店平均房價和市場佔有率。
五、協調各部門之間的關係，加強橫向溝通，配合做好接待、銷售工作。
六、合理調配使用部門內部人員，調動員工的積極性，不斷提高員工的工作率和業務水平。
1、根據項目策略，帶領團隊拓展國企、房地產行業大客户與市場資源，提高中央渠道佔比;
2、瞭解業主心態，負責對加盟項目進行市場調研與意向加盟商的`商務談判，加盟模式、政策和公司經營理念等方面的宣導，完成項目簽約;
3、熟悉酒店產品，對地理位置、改造裝修以及市場環境有深刻理解;
4、有效維護已簽約項目的加盟方關係，合作工作推進以及解決突發問題、維護公司利益;
5、團隊管理。
1、遵守酒店各項規章制度，嚴格保安紀律，負責中班的保安工作。
2、按時到崗，做好交接班，上崗時要着裝整齊，精神振作，儀表端正。
3、維護好大堂門口的秩序，熱情為旅客服務，對需要幫助的'要積極主動提供方便。
4、組織指揮好車輛入場停放，做好車輛登記，檢查車輛停放後的安全情況。
5、負責泳池安全，客人游泳時要加強巡視，不得坐觀、離崗，閉池後要勸阻客人不能游泳，以防發生意外。
6、加強保衞區域的巡查，特別對消防、圍牆，客房後窗的安全情況，要認真檢查發現問題及時處理。
7、嚴格控制閒散人員進入酒店，對形跡可疑的要認真盤查，不得鬆懈麻痺。
8、嚴格桑拿管理，妥善處理客人投訴和各類糾紛，對違反酒店規定造成惡劣影響的服務小姐要嚴肅處理。
1、協助公司子旗下所有民宿項目全面運營工作，包括現場管理、團隊打造、客户服務體系建立等;
2、負責線下推廣和線上OTA各大網站以及第三方銷售平台運營維護，;
3、負責民宿門店各類團建、活動的策劃和組織;
4、協助制定各店的管理目標及管理流程，建立健全各店管理系統和職能，保障各門店安全、良性個性化運轉。
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