勞動合同被員工鑽空子利用了怎麼辦？

１．籤合同時人事管理人員馬虎大意．員工將月工資基數８００元／月．寫成１８００元／月．當時未被發現．現幾個月己過去了．員工要求補發差額怎麼辦？８００元／月是我們當地最低工資標準．２．能否以員工乘人之危．利用我們大意或公司同類用工合同去解決？