葛根的家常做法

常常吃點葛根，有利於身體健康，家常葛根的做法有很多，現在介紹一種葛根米酒糊的家常做法。

食材食譜熱量：657.4(大卡)主料葛根粉2勺 米酒2勺

準備好米酒糊的所有材料。把桂圓乾 枸杞 葡萄乾 放碗裏，把紅棗切去核，切成小段，備用。

把葛根粉用清水花開調勻，備用。

米酒裝在碗裏，備用。

將湯圓粉放入少量清水，捏成湯圓面，搓成小湯圓，備用。

煮鍋裏放適量的水，加入冰糖或者白糖。

下入紅棗，桂圓肉，枸杞，葡萄乾。

水開後，下入小湯圓，小湯圓煮熟浮起後，加入葛根液，邊加邊攪拌。

當湯水變成糊糊以後，下入米酒攪拌均勻。

糊糊煮開後，關火，葛根米酒糊就做好了，嘗一嘗香甜軟糯，真的很好吃的哦。