1.食材:潮汕肉卷和洋葱。
2.將潮汕肉卷洗淨,切片。將洋葱洗淨切塊。
3.熱油鍋。
4.放入潮汕肉卷片。
5.煎至雙面金黃。
6.撈起,放入盤子裏,待用。
7.原鍋倒入適量的橄欖油。
8.放入洋葱爆香。
9.倒入適量的生抽。
10.炒勻。
11.蓋鍋蓋,燜至洋葱出味。
12.揭蓋,將潮汕肉捲回鍋。
13.炒勻,撈起,即可關火。
14.盛入盤子裏,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……