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美食

  • 花式麪包做法步驟
    發表於:2022-02-17
    1.先放液體再放固體,除黃油外其餘放進麪包桶,按發麪程序。2.18分鐘後關閉電源,拔下插頭,等待15分鐘後,放入黃油,再插上插座,重新選擇發麪程序。3.1小時50分鐘後面發好了,拿出醒發15分鐘。4.放...
  • 奶香曲奇的做法步驟附圖
    發表於:2022-02-16
    奶香曲奇的做法步驟1.室温軟化黃油,稍微打發後加入糖粉和鹽,打發均勻(糖粉我是事先過了下篩)2.加入蛋黃,稍微打發3.加入淡奶油打發,打發好的黃油很蓬鬆,有光澤4.篩入低粉,切拌均勻5.將麪糊放入...
  • 蘋果派的具體做法步驟
    發表於:2022-02-24
    1.取出派皮等幾分鐘三張都用擀麪杖將派皮擀大一點,一張用磨具壓或者用刀劃成圓形,另外兩張成條形,放入冰箱冷凍一下2.將蘋果切成丁加水,糖,肉桂放進鍋裏煮沸,注意最後再加檸檬汁【不要加太多...
  • 杏仁撻的做法步驟附圖
    發表於:2022-02-23
    杏仁撻的.做法步驟1.忘了拍照,黃油稍軟化後加40g糖粉攪拌看不到糖粉為止,然後加入雞蛋攪拌均勻。篩入低粉攪拌無顆粒。放置冰箱冷藏半小時以上。2.冷藏好後,擀平在模具上,用叉小洞,再放入冰...
  • 羊肉湯的做法大全15篇(優選)
    發表於:2023-07-23
    羊肉湯的做法大全1材料:羊肉,甜玉米,土豆,鹽,葱,姜,白胡椒粉等步驟:1.甜玉米清洗乾淨,切成段,2.土豆去皮,切成塊,3.薑切片,葱切段,4.鍋裏放清水,放入葱段,薑片和羊骨頭,煮開後,去血沫,5.倒入甜玉米,一起煮,6...
  • 牛肉西餐的做法(10篇)
    發表於:2022-11-09
    牛肉西餐的做法1西餐罐燜牛肉的做法1、罐燜牛肉材料普通的牛肉2磅,圓蘑菇1盒,胡蘿蔔3-4根,葱4根(只取葱白,縱向剖開再切小段),姜切絲,2頭大蒜(拍碎)做法1、牛肉切麻將塊大小,飛水後撈起,用冷水...
  • (優)羊肉湯的做法大全
    發表於:2023-07-22
    羊肉湯的做法大全篇1羊肉相比豬肉來説,肉質更加細嫩,但脂肪含量以及膽固醇含量卻要少很多。羊肉熬湯是不少家庭秋冬季驅寒取暖的湯品選擇,羊肉湯的`做法有哪些?羊肉湯怎麼做才好吃。一起來...
  • 糯米排包的具體做法步驟
    發表於:2022-02-23
    1.用後油法將材料混合揉成能拉出薄膜的麪糰,並在温暖處發酵至2倍大2.發酵結束拿出來排氣,然後分成12份,鬆弛15分鐘3.再次擀卷、搓圓,排入烤盤,放入烤箱,放盤熱水,進行二次發酵4.發酵至兩倍大,...
  • 端午節粽子的做法作文(5篇)
    發表於:2022-11-09
    在平凡的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的端午節粽子的做法作文,歡迎...
  • 鮑魚的做法大全(15篇)
    發表於:2022-11-04
    鮑魚的做法大全1材料:鮑魚2顆,白飯3碗,高麗菜,200克,香菇,20克,蝦米,20克做法:1.蝦米洗淨後泡軟,香菇洗淨並泡軟後再切絲,高麗菜切絲備用;2.鮑魚以鹽水洗淨後,放入滾水中轉小文火浸泡20-30秒,再起鍋...
  • 傳統臘八粥的做法集合7篇
    發表於:2022-11-09
    傳統臘八粥的做法1材料:花生:40克,黃豆:40克,薏仁:40克,紅豆:40克,紅棗:6--8個,蓮子:15克,桂圓肉:30克,糖:1/2杯,水:10杯1、花生、黃豆、薏仁、紅豆洗淨後泡水4*6小時。2、放入鍋中加水10杯、將豆子煮至...
  • 奶香土司做法步驟
    發表於:2022-02-18
    奶香土司的做法步驟1.除了黃油,所有材料一起放下去揉,直到揉到面起筋在加入黃油揉除薄膜,揉圓放在温室下發酵到2倍大2.擠出麪糰內的空氣把麪糰分成三份,揉圓在温室下醒15分鐘,取一個醒發好...
  • 蚵仔煎的做法
    發表於:2024-01-01
    蚵仔煎的做法1蚵仔煎的做法:用料:牡蠣、雞蛋、生菜、純紅薯粉調料:泰式甜辣醬、鹽、白胡椒粉、花雕酒蚵仔煎的做法——步驟:把牡蠣和生菜清洗乾淨,牡蠣瀝乾水分,用少許鹽和白胡椒粉醃5分鐘,生...
  • 鮑魚的做法大全15篇
    發表於:2022-11-04
    鮑魚的做法大全1清蒸鮑魚材料鮑魚,姜,葱,醬油做法1.其實也就跟蒸魚的方法一樣.活鮑魚讓賣的人處理好.2.再刷洗乾淨擺上碟.姜葱切絲鋪在上面,倒點美極鮮醬油.3.蒸鍋把水燒開後放入鮑魚.大火...
  • 熱狗吐司的做法步驟是什麼
    發表於:2022-02-25
    熱狗吐司的.做法步驟1.吐司要用面棍壓扁。加上番茄醬及沙拉醬。2.將蛋切成片狀3.把蛋皮放在吐司上,加上芝士,及煎好的熱狗(香腸)4.將吐司捲起來,用保鮮膜固定。(像包糖果一樣)5.用刀把吐司卷...
  • 提拉米蘇的做法(集錦8篇)
    發表於:2022-03-02
    提拉米蘇的做法1用料馬斯卡彭芝士:250g、動物性淡奶油:150ML、吉利丁片:10克(2片)、意大利濃縮咖啡:40ML、朗姆酒:15ML、蛋黃:2個、水:75ML、細砂糖:75g、手指餅乾:適量、可可粉:適量、糖粉:適量...
  • 羊肉湯的做法大全15篇[實用]
    發表於:2023-07-23
    羊肉湯的做法大全1材料:冷凍羊肉片少許、洋葱半個、紅蘿蔔一根、番茄一個、蒜頭2顆、鹽少許。製作方法:1、將蒜頭切碎成蒜泥,洋葱切絲,紅蘿蔔和番茄切塊備用2、放少許植物油燒熱鍋,將蒜泥放...
  • 廣式月餅的做法步驟附圖
    發表於:2022-02-15
    廣式月餅的做法步驟1.材料餡料:棗泥餡,揉成約20g每個小圓團16個用來包蛋黃,備用。另再揉約30g每個小圓團數個待用來做全棗泥餡。鹹蛋黃,圖中是生的,需用白酒浸泡1-2小時,入烤箱160度烤10-15...
  • 6寸戚風的做法步驟介紹
    發表於:2022-02-19
    1.分蛋。將3個雞蛋的蛋清蛋黃分離。這次沒用分蛋器,直接在敲打開的蛋殼裏來回捯飭。2.打蛋黃。我用的兩根筷子打的,將蛋黃打勻,倒入5克糖粉,繼續打,到糖粉基本溶進蛋黃液再加5克糖,再打到糖...
  • 紫薯的做法
    發表於:2024-01-01
    紫薯的做法1紫薯月餅紫薯月餅的詳細製作步驟,紫薯是當今公認的養生保健食物之一,紫薯中含有豐富的蛋白質,還有豐富的硒和鐵,含有大量藥用價值高的花青素,能減少抗生素給人體帶來的危害。材...
  • 手指餅乾的做法步驟附圖
    發表於:2022-02-13
    手指餅乾的做法步驟1.蛋白和蛋黃分開,三個蛋黃和兩個蛋白分別盛入兩個容器中備用。2.蛋白用打蛋器打至起粗泡的時候,分別加入35克的細砂糖,打至乾性發泡。3.蛋黃中加入少許香草精(我加的`...
  • 花生酥的具體做法步驟
    發表於:2022-02-24
    1.花生碎:取烤過的花生,稍涼後,搓掉紅衣。烤花生步驟:花生洗淨。鍋里加兩勺鹽,花椒大料適量。水開後關火,放入洗淨的花生米,泡一小時左右。烤盤鋪油紙,泡過的花生稍瀝乾水後平鋪在烤盤上。預熱...
  • 布朗尼做法步驟
    發表於:2022-02-16
    布朗尼的做法步驟1.黑巧克力,黃油,雞蛋,牛奶,高粉,糖粉。2.巧克力和黃油隔熱水融化,攪拌均勻。3.另取一個盆,雞蛋和糖粉攪拌均勻。4.攪拌好的雞蛋糖粉倒入融化好的巧克力黃油中。5.刷入高粉一...
  • 乾燒草蝦做法
    發表於:2023-03-30
    乾燒草蝦材料材料草蝦400克,大蒜2瓣,葱2根,姜20克調料A料:鹽1小匙,白胡椒1/2小匙,澱粉1大匙,醬油2大匙B料:糖2大匙,米酒1大匙,番茄醬4大匙,麻油1/2匙C料:澱粉水3大匙做法1、大蒜去皮,洗淨:葱洗淨,切長...
  • 口紅麪包的做法步驟
    發表於:2022-02-22
    “口紅”麪包的做法步驟1.準備材料(^_^)Y2.加蛋黃加土豆泥(^V^)3.補充一下土豆一整個放入微波爐高火4分鐘就熟了。4.今天在孃家只能純手工揉麪了,粘的.滿手所以揉麪步驟就沒拍了。常温...