橙香三文魚蔬菜餅做法

橙香三文魚蔬菜餅 所需材料橙香三文魚蔬菜餅做法步驟詳解

1 主要食材

三文魚、麪粉、雞蛋、青菜、橙汁。

2 剁三文魚

三文魚洗淨，切片後剁成泥。

3 醃製

擠入橙汁，用手抓勻，醃製15分鐘。

4 青菜切碎

青菜洗淨，剁碎。

5 攪拌

加入青菜、麪粉和雞蛋，攪拌均勻。

6 倒入麪糊

平底鍋開小火，刷入一層薄油，倒入一勺麪糊。

7 翻面

煎製表面凝固後翻面再煎4分鐘左右。