蝦仁炒米飯相信大家都吃過吧，那麼你想知道是怎麼做出來的嗎？下面小編就為你介紹一下蝦仁炒米飯的家常做法吧，僅供參考！
材料
| 難度：切墩(初級) | 時間：10分鐘左右 |
| 主料 |
|
| 米飯一碗 | 蛋黃兩個 |
| 火腿腸一根 | 蝦仁十個 |
| 葱一根 | 外婆鄉小榨菜籽油適量 |
| 黑胡椒一小勺 | 鹽兩茶勺 |
蝦仁炒米飯的家常做法步驟
![蝦仁炒米飯的家常做法]( "蝦仁炒米飯的家常做法")
1. 蝦仁提前焯好剝殼，火腿腸切丁，葱也切好
![蝦仁炒米飯的家常做法 第2張]( "蝦仁炒米飯的家常做法 第2張")
2. 將蛋黃打散，可混入少許蛋清
![蝦仁炒米飯的家常做法 第3張]( "蝦仁炒米飯的家常做法 第3張")
3. 加入米飯攪拌均勻
![蝦仁炒米飯的家常做法 第4張]( "蝦仁炒米飯的家常做法 第4張")
4. 主角來啦~往鍋內倒入適量外婆鄉小榨菜籽油
![蝦仁炒米飯的家常做法 第5張]( "蝦仁炒米飯的家常做法 第5張")
5. 然後倒入火腿腸丁翻炒
![蝦仁炒米飯的家常做法 第6張]( "蝦仁炒米飯的家常做法 第6張")
6. 然後倒入米飯炒至粒粒分明
![蝦仁炒米飯的家常做法 第7張]( "蝦仁炒米飯的家常做法 第7張")
7. 加入蝦仁翻炒，加入適量鹽和黑胡椒粉
![蝦仁炒米飯的家常做法 第8張]( "蝦仁炒米飯的家常做法 第8張")
8. 最後撒上葱花即可
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