小月子湯家常做法

坐月子湯，大家知道有哪些做法？如何做才健康？

原料

老母雞

配料

方法/步驟

老母雞半隻，洗乾淨。

撒點鹽，與雞肉混合在一起。十分鐘後可以開始煮啦！

紅棗，選擇優質一點的紅棗，要是實在分辨不出好壞，就自己在買的.時候嚐嚐，不要太甜（像糖精一樣），小子或者無子。

枸杞子，一把就夠了，補血，可以吃，味道不好

黨蔘，補氣，有利於生完孩子的寶媽恢復體力，氣色。

將黨蔘切小

當歸，作用相當於西洋參吧。（一兩片就夠啦，要不然好苦好苦得）

一同放入，少放點鹽，之前母雞已經放過鹽了

一個半小時，湯就煲好啦~注意燙嘴 啊

注意事項

可以不用放生薑的噢~

順便加點薏米，冬菇，都是很不錯的。

用料

豬腳

黃豆

花生

葱姜

料酒

鹽

做法

花生，黃豆提前浸泡6-8小時

豬腳用鑷子拔去雜毛洗淨黃

豬腳斬塊，焯水、再洗淨

湯鍋裏放入豬腳、花生、黃豆、葱姜和足量清水，大火燒開後撇去浮沫

加入料酒，轉小火燉煮2小時左右，最後用鹽調味即可