西蘭花的家常做法大全

西蘭花是一種常見的蔬菜，我們知道西蘭花有多少種做法嗎？以下是小編為大家整理好的西蘭花的家常做法，歡迎大家閲讀參考！

1. 西蘭花撕小朵，洗淨在盤周圍擺上一圈；

2. 蝦仁清理乾淨後倒入西蘭花中間；

3. 放入蒸鍋；

4. 蓋上鍋蓋，蒸10分鐘左右；

5. 蒸的時候，取一小鍋，將水、鹽、雞精、蠔油混合煮沸，然後將10克清水和10克生粉調成水澱粉，倒入鍋中，快速攪拌，至湯汁濃稠時關火；

6. 最後將蒸好的`西蘭花取出，將芡汁澆於表面即可。

1. 準備原料。

2. 西蘭花洗淨掰成小朵，胡蘿蔔去皮洗淨切片。

3. 焯西蘭花。

4. 西蘭花快熟時把胡蘿蔔片放入鍋中一起焯熟。

5. 撈出，放入鹽，白糖，生抽，烹入炸好的花椒油拌勻即可。

1. 原料。

2. 西蘭花掰成小朵，洗淨後焯水，撈出備用。

3. 午餐肉切厚片。

4. 葱段和蒜片。

5. 炒鍋倒油炒香葱，蒜。

6. 放入西蘭花。

7. 放入生抽，鹽煸炒入味。

8. 放入午餐肉。

9. 翻炒均勻即可。

10. 經過炒制的西蘭花比涼拌的更入味兒。