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  • 關於燒魚的作文
    發表於:2023-10-05
    在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的關於燒魚的作文,歡迎閲讀與收藏。...
  • 紅燒草魚的家常做法
    發表於:2019-01-13
    新鮮草魚的肉質鮮美,而紅燒草魚的魚皮又特別香脆。就算紅燒草魚的做法不同、用料不同,味道也都十分受歡迎。快來看看紅燒草魚的家常做法吧!紅燒草魚的家常做法材料草魚尾巴一條姜適量料酒...
  • 乾燒桂魚
    發表於:2017-12-24
    桂魚,又名鱖魚,因身上的斑紋而名。它皮厚肉緊,色白而嫩,刺粗而少。味甘平,有補虛勞、益脾胃,治腸風下血之功效。諺曰:“八月桂花香,鱖魚肥而壯”。此菜無汁、色紅亮,質鮮嫩,口味香鹹辣酸而回甜。...
  • 紅燒魚的家常做法
    發表於:2019-01-13
    紅燒魚是很家常的一道菜餚,基本上每家都會做紅燒魚,可是紅燒魚怎麼做會比較好吃呢?紅燒魚的做法大家知道嗎?如果你想把紅燒魚做的更加美味的話,小編就為大家介紹一下紅燒魚的做法大全。家...
  • 乾燒魚翅
    發表於:2019-09-20
    乾燒魚翅,是川菜中的名貴頭菜。採用川萊獨特的.傳統技法“乾燒”而成。運用細燒慢腺之法,使湯汁滲透到魚翅內部,井使其味汁粘附在翅針之上。有“微火妙功,細燒慢;自然收汁,火中取寶”之説。...
  • 燒黃花魚的家常做法
    發表於:2018-03-09
    簡單的家常燒,是老百姓最愛吃的一種料理魚的方法。家常燒顧名思義就是各自家裏的燒製方法,一般以先煎後燒和直接燒為多見。我個人比較喜歡直接燒,也比較建議直接燒。無論是海魚還是淡水魚...
  • 家常燒鯽魚的做法
    發表於:2017-12-01
    導語:鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。以下是為大家整理的家常燒鯽魚的'做法...
  • 乾燒黃花魚的做法
    發表於:2018-09-27
    黃花魚一般分為大黃花魚和小黃花魚,不過這裏不分這麼細,僅僅討論這黃花魚的做法,不管是煎的,烤的,炸的還是其他都要會一點才行,要不然怎麼拿得出手呢,熟話説一通百通總歸還是有一定的道理的。...
  • 家常紅燒鯧魚的做法
    發表於:2019-03-25
    材料鯧魚1條,大蒜1瓣,姜1小塊,小葱1棵,辣椒1個,生抽15ml,老抽5ml,料酒15ml,澱粉10g,白糖5g做法1、鯧魚去內臟後用水沖洗乾淨,在魚的'身上兩側斜劃兩三刀。2、加入鹽、料酒5ml、薑片醃製片刻。3...
  • 乾燒桂魚的做法
    發表於:2020-04-02
    乾燒桂魚是一道四川的漢族特色菜餚,屬於川菜,乾燒風味。此菜無汁、色紅亮,質鮮嫩,口味香鹹辣酸而回甜。桂魚,又名鱖魚,因身上的斑紋而名。它皮厚肉緊,色白而嫩,刺粗而少。味甘平,有補虛勞、益脾...
  • 白燒魚翅
    發表於:2018-12-09
    魚翅的做法很多,白燒魚翅是其中之一,菜譜所需的主要原料為魚翅、母雞和豬蹄膀,以及所要用到的調味料薑片、葱、鹽、黃酒、菱粉等,,現學現做,營養價值也高。此外,這道菜不宜與李子、兔肉...
  • 葱燒鯽魚的做法
    發表於:2021-09-27
    葱燒鯽魚做法和步驟1、鯽魚摘洗乾淨,魚籽去掉黑膜、筋膜。(魚腹內黑膜去除乾淨)香葱切兩半,葱青鋪盤底,葱白備用。鍋內放花生油,均勻在鍋底撒少許鹽。下薑片、花椒烹香,放入鯽魚油煎,魚身上撒...
  • 紅燒鯉魚的製作方法
    發表於:2019-03-03
    材料:鯉魚:1條、葱:適量、姜:適量、大料:適量、肥肉:適量、白糖:適量、白醋:適量、醬油:適量、料酒:適量、幹辣椒:3個製作:1、葱、姜、幹辣椒、大料、肥肉適量2、鯉魚一條,去鱗、去內臟清洗乾淨3、...
  • 蘿蔔燒鯧魚的做法
    發表於:2021-11-17
    1、鯧魚治淨,兩面打花刀,加入鹽、料酒和薑片醃製片刻;白蘿蔔切薄片(儘量薄一點兒);葱薑蒜切片,紅辣椒和香葱切粒;鯧魚均勻裹上適量乾麪粉,入鍋前抖掉多餘的麪粉;2、用適量食用油將鯧魚煎制兩面金...
  • 照燒鱈魚做法
    發表於:2021-11-25
    1、黃油融化;2、加入照燒醬汁,攪勻;3、塗在洗淨的鱈魚上,醃製30min;4、烤箱預熱350F,鱈魚烤15min後,拉出,再抹一遍醃魚的醬汁,撒上芝麻;5、再烤5min至鱈魚熟;6、配焯熟的西蘭花裝盤。7、烤魚,一種...
  • 乾燒魚塊的做法
    發表於:2018-06-30
    乾燒魚塊受到很多人的青睞,但是具體怎麼做就需要各位去了解了!以下是乾燒魚塊的做法,希望你們會喜歡!原料:翹白一條、葱薑蒜澱粉。調料:生抽料酒豆瓣醬老抽糖鹽胡椒粉做法:1、翹白一條,約700...
  • 醬燒鯿魚的做法
    發表於:2021-11-15
    醬燒鯿魚做法和步驟1、原料分別清洗乾淨。鯿魚去鱗去腮去內臟和腹內黑膜,用廚紙吸乾水分。大蒜去皮輕拍破;生薑切片;香葱挽葱結。(魚身水分吸乾,入油鍋不濺油也不容易粘鍋)2、魚身兩面拍上薄...
  • 紅燒魚的製作方法
    發表於:2022-10-21
    紅燒魚的製作方法1食材準備主料:魚調料:酒、葱、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。烹飪方法1.將魚洗淨、切塊;2.放入熱油鍋內先煎煎至魚皮呈黃色見硬時,把魚撈出。3.鍋內加熟豬油、酒葱、蒜、...
  • 乾燒魚的做法
    發表於:2021-11-06
    1、將魚去鱗去除內臟、洗淨,在魚身的兩側輕輕劃上幾刀;姜、蒜切末;五花肉、筍切丁;香菇泡發後切丁;幹辣椒切段。2、在魚的全身輕輕拍上薄薄一層澱粉。3、鍋中倒入油,油温後,放入魚煎炸,一面煎...
  • 章魚燒
    發表於:2019-01-06
    章魚燒又名為章魚小丸子,章魚小丸子起源於日本大阪,原名“章魚燒”,其歷史要追溯到大正年代,創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻户曉的國粹...
  • 紅燒魚的做法大全
    發表於:2016-08-16
    紅燒魚是很多人都非常喜歡吃的一種家常魚做法,尤其是在我國南方地區,紅燒魚更是備受歡迎。魚的營養價值很高,尤其是其中的卵磷脂以及優質蛋白更是人體所必須的`。紅燒魚的做法大全,歡迎閲...
  • 家常燒帶魚的做法
    發表於:2019-10-04
    1.帶魚處理好,用鹽和胡椒粉略醃一下。2.魚身兩面拍澱粉。3.鍋裏下適量的油,下帶魚略煎。4.煎至兩面金黃。5.下薑片和芹菜。6.鍋裏倒入小半碗水。7.下適量的生抽,滴幾滴老抽上一下色。8.煮...
  • 燒汁鱈魚的做法
    發表於:2020-11-30
    1、醬油200ml;清酒100ml;味啉100ml;乾紅辣椒2個;大蒜5瓣;大葱1段;海帶結1個;黑胡椒粒1小勺放進鍋中,混合加熱,大火煮開後轉小火;熬煮至湯汁剩一半時,加入白砂糖;加入飴糖;再煮5分鐘後,關火;過濾出湯汁...
  • 紅燒魚
    發表於:2016-10-25
    紅燒魚的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚,紅燒魚是中國菜系滬菜菜系中很有特色的菜式之一,紅燒魚以鯉魚為主要材料。魚不僅味道鮮美,而且營養價值極...
  • 香葱燒鯽魚的做法
    發表於:2021-09-08
    1、葱摘清洗淨後晾乾。薑切片。2、取部分葱塞入鯽魚肚內。3、鍋內熱油,爆香薑片,加入魚兩面煎黃,盛出。4、鍋內熱油,放入葱煎香。5、加入魚。6、加入適量花雕酒。7、加入適量生抽和老抽。8...