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蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。蒸水蛋的主要食材是雞蛋，主要烹飪工藝是蒸。蒸水蛋原料：雞蛋1個，清水100g，蝦皮1把，醬油1勺;做法：1、一個...

自幼就對蒸水蛋情有獨鍾，用媽媽的話説就是“水蒸蛋養活了我”。小時候體弱多病，及其挑食，那個年代可選擇的食品花樣很少，最有營養的便是雞蛋了。也只有水蒸蛋我才會賞臉吃個一半口，還都是我...

鹹蛋蒸肉餅屬於粵菜系中的家常菜。下面是詳細介紹，歡迎閲讀!基本資料烹調類別:蒸菜系:粵菜食材類別:豬味道:鹹鮮難度:容易時間:30分鐘以下美食材料豬肉300克、胡椒麪3克、鹹蛋2個、花生...

許多人愛用熱水或開水蒸饅頭，以為這樣開得快。其實這並不科學。本文是本站小編精心編輯的蒸饅頭的方法，希望能幫助到你！蒸饅頭的方法做饅頭的方法很多.選麪粉也很關鍵。不能選擇筋度太高...

談到肉末蒸雞蛋這道菜，美味又營養，成本超低，好多人都愛吃。那麼家常肉末蒸蛋的做法是什麼呢？下面是小編收集整理的家常肉末蒸蛋的做法，歡迎閲讀參考！！材料：豬肉，雞蛋，胡椒粉，味極鮮，葱等步驟：1.準備...

怎麼做螃蟹蒸蛋好吃?學做螃蟹蒸蛋需要哪些食材?下面是小編為您提供螃蟹蒸蛋的.家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味螃蟹蒸蛋!螃蟹蒸蛋的家常做法準備時間：10分鐘內製作時間...

第一步將葱洗淨切成葱花備用第二步將雞蛋打到碗裏，加入少許鹽和油，用筷子攪拌打散第三步然後在雞蛋碗裏倒入一些水，不要倒太多，繼續攪拌均勻第四步將攪拌均勻的雞蛋液倒入蒸碗中，蓋上保鮮膜...

1、鍋中燒開水，加入適量的油和鹽，將香菇粒、胡蘿蔔粒、豌豆、玉米粒煮熟，撈出瀝乾水；雞蛋打散，加點鹽後繼續用筷子攪打均勻，加入温水攪勻，比例是雞蛋液：温水=1：22、隔着濾勺，將混合好的蛋液倒入...

1、將雞蛋洗淨，放入冷水鍋中煮熟，撈出剝去蛋殼，切成兩半，再將蛋黃取出留蛋白備用。豬肉餡加入鹽、蠔油、料酒、葱末，用筷子順順一個方向攪拌至肉餡上勁。2、雙手蘸少許水，將肉餡做成丸子，釀入...

第一步水蒸蛋的做法比較簡單，既可以當做寶寶的輔食，也可以當做成年人的營養早餐，水嫩嫩的十分有營養。水蒸蛋的做法中比較關鍵的就是要掌握雞蛋和水的配比以及怎麼樣蒸出來比較細膩。下面...

1、雞蛋打入碗中，加入少許清水，加入一點兒鹽；2、加入蒜末，加入韭菜末；3、滴入香油後攪拌均勻，開鍋後上鍋蒸七八分鐘即可。4、小貼士：1、蛋液中的蒜末可以換成薑末，也可以不加；2、加點兒香油有去...

1、雞蛋打到碗裏，銀魚用鹽和胡椒粉醃上；2、雞蛋攪勻，放鹽，葱花，油，還有一部分銀魚，加一碗温水，繼續用筷子攪勻。3、蒸到蛋液邊緣凝固的時候，把留下的小銀魚擺在上面，繼續蒸三分鐘就可以了。雞蛋...

一、“活”的思路。這位老師引導學生進入課堂的手腕很靈活，開頭，與學生交流時，先問學生你會唱哪些歌，背誦詩歌，直到學生全體集中注意力了，就説：“今天同學們有信心，有精神地學好本課嗎隨即出示...

1、煮4顆白煮蛋待用。五花肉去皮後手工剁成肉糜。加糖、生抽、花雕、白胡椒、薑末、蠔油，用筷子順時針攪拌上勁。攪拌好肉餡碼味15分鐘，然後加鹽和少許香油，再次攪拌均勻。最後加生粉拌勻...

茶碗，顧名思義，喝茶的碗也。這是茶道具中品種最多、價值最高、最為考究的一種，甚至被作為所有茶道具的代稱。但是他還可以拿來做蛋糕哦!下面是小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀參考!茶碗蒸...

1、將龍俐魚柳切成薄片放入碗中，再加入生粉，鹽和少量的雞蛋清；抓勻後醃製十分鐘；將三個雞蛋放入碗中，加入適量的鹽；攪拌均勻後再加入1倍的水一起攪拌均勻；2、將攪拌均勻的雞蛋液過濾倒入盤中；...

學做水蒸雞蛋羹需要什麼食材？有哪些方面是需要的呢。美食清蒸雞蛋羹的做法，我們來看看下文。水蒸雞蛋羹的'功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目水蒸雞蛋羹的製作材料：雞蛋三個鹽適...

麪條大多是煮着吃，也有炒着吃、涼拌着吃，今天我給大家介紹一道傳統美味——雞蛋蒸麪。食材主料麪條500g，雞蛋3個步驟第1步將雞蛋打碎攪拌均勻待用第2步芹菜洗淨切好待用第3步豆芽洗淨待用...

水蒸蛋，大家可能並不陌生，它不僅很有營養，而且樣子也很可愛，也是很多人喜愛的食物。可做水蒸蛋時，你們可能會出現很多的問題，如：碗的大小和雞蛋數量的比例，如何讓做出來的水蒸蛋好吃，如何做不會...

導語：蒸蛋是一道很家常的菜，一般家裏沒有買菜，就會拿雞蛋出來蒸，下面小編介紹蒸蛋家常做法，歡迎參考。【蒸蛋家常做法一】主料：雞蛋1個輔料：豌豆(煮)10克胡蘿蔔10克玉米10克調料：色拉油適量食...

在平時的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的做蒸蛋作文，歡迎大家分享。做...

一、“活”的思路。這位老師引導學生進入課堂的手腕很靈活，開頭，與學生交流時，先問學生你會唱哪些歌，背誦詩歌，直到學生全體集中注意力了，就説：“今天同學們有信心，有精神地學好本課嗎隨即出示...

鯽魚蒸蛋做法和步驟1、將宰殺後的鯽魚清洗乾淨，特別是魚腹內的黑膜，一定要刮乾淨，魚身內外抹少許鹽、胡椒粉，魚身兩側拍少許料酒，鋪上薑絲醃製備用；2、將培根切碎丁狀；薑切片、葱分別切段(1根...

導語：對於《水和水蒸氣》這一課，老師會怎樣進行教學呢？以下是小編帶來的水和水蒸氣課堂實錄，供各位參考。一、認識水的蒸發師：現在，我們看一看剛才黑板上寫的字。有什麼發現？生：我們寫的字已經...

雞蛋羹是由雞蛋為主要食材做成的一道菜品，屬於家常羹。雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強皮膚的潤滑作用，保護皮膚的微酸性，以防細菌感染；此外，雞蛋清還具有清熱解...