在日常學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家收集的包餃子作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
過年了！過年了！我和妹妹很是開心，我們一家四口決定去奶奶家過年。
大年三十中午到了奶奶家，吃過午飯奶奶和媽媽她們在包餃子，看見她們都很累，我決定和她們一起包餃子，拿了一地媽媽和好的面，趕成餃子皮，用勺子挖了一點餡放在皮上，然後照着媽媽包的餃子樣子捏，可是怎麼捏也捏不好，只能捏成圓圓的像湯圓一樣，媽媽見我包的餃子問我怎麼是圓的`，我説不會捏，媽媽看我不會包，慢慢的教我，不一會我學會了。
我們一直這樣包，直到把餃子餡包完，我捏的餃子還是和大家的不一樣，很像圓形，但是我已經很努力了。
不一會，我們把鍋放在爐上，加上水，等水開了把餃子放到鍋裏開始下，我們做在飯廳等了一會，餃子就熟了，媽媽把餃子端上來，我吃的津津有味，因為這是我第一次包的餃子。
雖然我包的餃子不好看，但這是我第一次包的餃子，別提多好吃了，真的很開心。
大年三十的晚上，我們全家在一起包餃子，我也想學包餃子，媽媽就開始教我包餃子。
我先拿了個皮兒，放在左手上，再用勺子盛了點餡，接着我要就用大拇指和食指在餃子的邊緣上捏出波浪形的花紋。我一捏餡都擠出來了，粘在了我手上，粘乎乎的。媽媽説：“是餡盛多了。”我重新拿個皮兒放到左手上，這回餡盛少點，再包上，可是，包好的餃子趴下了。接下來，每次包餃子的'時候我都控制餡的多少，我包的餃子終於可以驕傲地站起來了，擠擠擁擁地站在那裏等着命令。
我把包好的餃子都放到盤子裏，它們就像一羣潔白的小鴨子，我像指揮官似的説了一聲“下”，它們就跳進了鍋裏不見了，只能看見水面上有一圈圈的波紋，再過了一會兒，我打開鍋蓋，奇蹟發生了，那些餃子都浮上來了，我再等了一會兒，餃子就熟了。
我把餃子盛到了盤子裏，夾了一個餃子吃起來，香香的。我真希望每天都能包餃子。
今天是大年三十兒，我高興得不得了。因為晚上我可以幫爺爺奶奶包餃子了。
晚上，爺爺奶奶包餃子。我決定幫他們包餃子，他們先教我擀皮兒，再教我拿着皮兒往餃子皮裏放餡兒。餃子我包得很慢，一次包的餡兒多了，一次包的餡少了，但我不會放棄，我繼續包，包了很多個，我包完的'餃子有的扁扁的，站不起來，東倒西歪，像癱瘓了似的
此時，我看到我的餃子這樣，感覺有點兒傷心。但是我不會放棄，繼續包，在我的努力下，餃子終於個個亭亭玉立排隊站成一排排，和爺爺奶奶包的不相上下。
過了十幾分鍾，我和我爺爺奶奶就包完了一盤。到第二盤時，奶奶説：咱們包幾個帶福氣的餃子吧，錢太髒，我們包糖餃子吧。我喜歡包糖餃子，一會就包完了四個，我奶奶説：不讓我再包了，不能包太多。我聽到這句話時，想：如果不能包糖餃子，我可以用面往餃子上粘些笑臉。於是我粘了兩個笑臉餃子，然後又用了很長的時間粘了一個福字餃子。
時間過得真快，沒多久，我們就包完了三盤，爺爺奶奶開始煮餃子了。他們先把水放進鍋裏，然後水燒開了，把餃子放進去。一會，我聞到餃子香噴噴的味道，我口水都快流出來了。
包餃子是一件有意義的事情，我喜歡包餃子，你喜歡嗎？
大年三十，阿太、媽媽和我一起包餃子。
媽媽先準備餃子餡，把芹菜和豬肉剁成細粒，再加上調味料攪拌均勻，這樣芹菜豬肉餡就完成了。
接下來，媽媽開始準備麪糰。先用四碗麪粉和一碗半的水和麪，面和好，揉成一團讓面醒醒。然後把麪糰弄成條形，搓均勻，用刀把條形面切成一塊塊，再用手壓一下，變成一個扁的麪餅。
後來媽媽把壓好的麪餅給了阿太。阿太用擀麪杖擀成一個個圓圓的餃子皮。我把擀好的.餃子皮放在手上，然後添了點肉餡，把它合起來用手一捏，一下子餃子的形狀就出來了，一個餃子就包好了，放在桌子排成一隊，像一個個彎彎的月兒。
經過一個下午的努力，終於包好了一大桌餃子，晚上看到一家人吃着我們包的餃子，心裏真高興。
我和媽媽打算改善一下伙食，經過我和媽媽的商量，最後決定吃韭菜餡兒的餃子。
我們分工合作，我負責拌餡兒，媽媽負責和麪。説幹就幹，我先把韭菜擇乾淨，去掉爛葉和雜草，再把韭菜放在盆裏洗乾淨，來回洗了好幾遍，接着把水分甩一甩，擦一擦，最後就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來，堆的大小要方便自己切呦！拿起刀，切幾下，韭菜就切好了，放進盆裏然後再加點雞蛋蝦仁。我拿出三個雞蛋打進碗裏，接着用打蛋器打發，放在一旁待用。打開火，把油燒熱，把蛋液倒進去，用鏟子翻動，不一會兒金燦燦，香噴噴的.雞蛋就做好了。等雞蛋涼了，倒進韭菜裏，撒點蝦仁，菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了，媽媽的衣服上沾了不少麪粉，我過去把媽媽把身上的麪粉拍了拍，幫她把袖子挽起來。面還得繼續和，我看媽媽出了好多汗，就想幫媽媽和麪。我有一個獨家和麪“祕方”，我“哈，哈，哈”幾聲，用盡了吃奶的力氣，使勁用拳頭來打面，打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑，説還是她來吧。
我負責擀皮，媽媽負責包。經過我們的努力，最後蝦仁韭菜餡餃子出鍋了，可真香真好吃啊！我想這大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。
中國的傳統文化像一座巨大的寶庫，有源遠流長的詩詞文化，有精美絕倫的民間剪紙，還有獨特的風俗習慣。在這些風俗習慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節。
一提到春節，就少不了包餃子、吃餃子，俗話説：“好吃不過餃子。”今天我給大家介紹的就是餃子。
餃子又名“嬌耳”，民間有傳説：東漢末年，“醫聖”張仲景有一次看見一羣老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景非常同情，就在那裏安營紮寨，把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進面裏，煮熟後平均分給老百姓，人們吃罷，病全都好了。從此，餃子便源遠流長於後世了。
我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法：先把面揉成一個橢球體，再捏成一個個小劑子，用擀麪杖擀成薄皮，在裏面加上餡，再把餃子捏成耳朵的形狀，放進鍋裏煮。不一會，香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嚐了嚐，一股鮮美的.味道湧進嘴裏，我不禁大叫：“啊，太好吃了！原來我的手藝這麼棒啊！”
這次包餃子不僅讓我嚐到了餃子的美味，還讓我學會了一門手藝。我一定要學會更多手藝，傳承中國的傳統文化。
“包餃子了!”一聽這聲音，“勤勞”的貝貝準會跑來幫忙。今天當然也不會例外。
看着我們在包餃子，她也迫不及待地想展示她的手藝。她拿起一張餃子皮就把她卷呀揉呀成了一個“小怪物”了。為了少浪費幾張餃子皮，我連忙説：“貝貝，讓爸爸教你包，好不好?”貝貝爸拿來一塊餃子皮，攤在她的小手上。然後貝貝爸夾來餃子餡，告訴她卷一次再卷一次，最後再讓她用小手捏一下。貝貝只負責兩個程序，張開小手攤皮和捏一下，就是開始和結束時的步驟，其餘中間的都是貝貝爸代勞。包了幾個，貝貝又不耐煩了。“你再換一種方式，也讓她動動手。”貝貝爸把放進餡的任務給了她。貝貝很樂意，見我們在用筷子挑餡，可她不會用筷子，就用小手抓了一點放在餃子皮上，還真愛動腦筋的。兩個人合作時，貝貝包的餃子還可以，可以想象沒有貝貝爸幫忙她包的餃子的模樣了。
隔了一天，我在包剩餘的`餃子時，貝貝也很認真地檢查了每一張餃子皮。她用小手把每張餃子皮都先輕輕地揉一下，然後再給我。大概她是想看看這些餃子皮是否變硬了，是否還很柔韌吧，也許是她認為有點皺褶的餃子比較好看些吧。呵呵，反正我不知道她是怎樣想的。
包餃子要準備肉、韭菜、生薑、大料、雞蛋、餃子皮。
先把韭菜的黃葉掐掉，再把韭菜的.根皮搓掉。完成這些，肉、韭菜用清水沖洗乾淨，再晾乾，用刀切碎。
切好的韭菜、肉放進一個大碗中，然後將大料，鹽，雞精，雞蛋放入大碗拌一拌，一定要拌得均勻。拿一雙筷子，一個小碗，餃子皮在小碗裏放一些水。
開始包餃子啦！拿出一個餃子皮，用筷子夾一點兒餃子餡，放在餃子皮中央，用手指頭蘸一點兒水，抹在餃子皮外面一圈，抹水是為了讓它更粘。兩邊對摺，把旁邊的餃子皮，往裏面擠，再按一下就完成了。對了，要先洗手。
再煮熟水，大約十分鐘，在煮的過程中千萬不要放餃子，因為水還沒熟。過了十分鐘，我打開鍋，放入餃子。
餃子熟啦！我一打開鍋，香氣撲鼻而來，香得我陶醉其中。我盛到碟子中，蘸點醋，咬了一口，彷彿到了仙境一般。
餃子真好吃，你想吃嗎？不給，開玩笑。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”喜氣洋洋的春節到了，以前，可以穿上時尚、嶄新的羽絨服蹦蹦跳跳，可以挨家挨户的拜年、拿紅包，可以吃美味可口的年夜飯。今年，因為疫情，我在家裏包起了手工餃子。下面，我就説説我包餃子的過程吧！
首先，拿出做好的圓圓的、白白的餃子皮，把它攤開在我的小手上。看他那軟趴趴的樣子，一動不動，如同貴婦人躺在軟軟的牀墊上。接着，把油油的、香噴噴的韭菜雞蛋餡抹在滑滑的餃子皮上，然後，蘸一點清水，抹在餃子皮的邊緣，再把餃子皮對摺起來，看起來中間鼓鼓囊囊的，好像馬上要破裂似的。最後，在麪皮的最頂端，折出一個個小花邊，右手捏住餃子皮，左手把一點多餘的麪皮疊在後面，好似媽媽給我買的'小白裙裙邊。這樣做，一個如同彎彎月亮的餃子就做好了！
放在鍋裏煮了之後的餃子，美味無比，香氣濃郁，再沾點醋，撒點香菜，真是絕配！
在這個特殊的春節裏，我包了美味的餃子。這是我度過的最開心、最難忘的一個春節。
過年，總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天，外婆就領着我來包餃子。
首先，我們去購置餃子皮、豬肉、葱、姜、包菜等材料，回到家中，當然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末，接着又分別將葱、姜和包菜都切碎，再加上一些油鹽醬醋調料，然後把這些材料全部放在一塊，攪拌均勻，這樣就做成了餃子餡。
做好餃子餡後，當然就要開始包餃子了，外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央，因為不是手擀麪皮會比較幹，所以要沿着餃子皮邊沿上沾一點水，再把兩邊對摺好花紋，最後雙手一捏就變成一個餃子了。
我似懂非懂地點點頭，開始了我的包餃子之旅。第一個餃子，由於我放的肉太多，一捏就露餡了；第二個餃子總算是有些進步了，但外婆的`評價卻是“包子”。難道我包的餃子像個包子嗎？
經過一個下午的學習，我包的餃子終於被外婆接納了，我很開心，我的努力沒有白費，我學會了包餃子，也明白了付出總會有回報的真正意義。
吃着自己親手包的餃子，心裏甜滋滋的。
暑假的一天，弟弟對媽媽説：“媽媽，我想吃餃子。”媽媽問了我、爸爸，都説要吃餃子。媽媽説：“行，咱們今天吃餃子，”我説：“媽媽，我給你幫忙，”媽媽高興地説：“好的。”
我們包餃子前，準備了麪糰和包餃子用的菜。媽媽負責和麪，和餡，我負責包餃子。媽媽把一塊一塊的面擀成圓形。然後把麪皮遞給了我，我真想快點吃到我包的'餃子，我按照媽媽包餃子的樣子，在放餃子餡時，心想菜是不是放的少了呢？我想多放一點應該沒事吧。於是我就多放了一點菜，可是菜都從餃子的“肚子”裏跑了出來，好像要出來玩似的。我説：“哼！不幹了，這餃子太難包了。”這時媽媽對我説：“孩子，你的菜放的太多了。”我聽了媽媽的話，餃子菜終於不出來了，小餃子包成功了，我太開心了。
我知道了一件事做不好，就不做了是不對的，我們要有堅持不懈的精神。
放寒假後，快到了一年一度的春節的日子，由於爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經過了一路上綠皮火車的.“洗禮”，終於到了文化底藴深厚的魯迅故鄉——紹興。
外公和外婆住在魯迅路傍的一個小區，兩位老人住在一個大房子裏，冬日裏讓我感到都有些空虛和寒冷。
過了幾日，媽媽和爸爸終於放假了也從杭州趕來一起團聚。我們一家人趁着春晚節目還沒有開始便準備做起餃子，今年我也準備露一手。
外婆把準備好的肉餡調料放在一旁，接着拿出揉好的麪粉搓成長長的一條，用刀一個一個均勻的切成小小的一段像小車輪子，然後把小車輪壓平成薄薄的圓圓的麪皮。終於可以包了，我拿起一個麪皮，用筷子加了一點肉餡放在上面，準備要包時發現肉點少，又加了點餡；當要用力包麪皮時發現麪皮沾不到一起，又沾了點水；當把麪皮的上面包好下面又露出了餡，又重新在捏一次。包第一個餃子就讓我露了餡！接下來只有認真地按着外婆教的方法一招一勢的學起，終於包出一個合格的餃子，然後第二、三……個，看着一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生！
細想中華文化博大精深，沒想到包個餃子都是學問。相信自己，只要努力就會成功！春節到了，一家人聚在一起吃團圓飯，好幸福啊！
星期六晚上，媽媽正在包餃子。我上完興趣班回來之後，也加入了媽媽的“餃子隊”。
媽媽已經包了好多了，我也迫不及待地跑到餐桌旁問：“媽媽，你能教教我怎麼包餃子嗎？”媽媽説：“好呀，過來，我演示給你看。先拿一張餃子皮攤開來，再放一點餡兒。”不過做到這一步我就流出了口水，因為餡兒實在太香了。媽媽接着説：“然後蘸一點水，在皮子周圍塗上水對摺。最後一步，在餃子周圍把花邊捏出來就完成了。”
我按照媽媽的'方法包了好幾個。在包的過程中我又忍不住流出了口水，是因為不僅有鮮肉的鮮味，而且玉米也散發出一陣陣香味呢！
我們把餃子全包完了，我偷偷地跟媽媽説：“媽媽，你能給我們下幾個餃子嗎？”媽媽笑了笑説：“好呀，我看你本來就饞。”於是媽媽給我們下了好多餃子。
餃子太好吃了，肉鮮鮮的，“鮮的我眉毛都掉了”。玉米甜甜的，一直甜到了我的心窩裏。更何況有我這個“小廚神”也出手了。
我們親手包的餃子好好吃呀！
過年的一天，媽媽在廚房包餃子，我在旁邊看着。媽媽突然問：“你一直在這看，怎麼不出去玩啊？是不是也想來包餃子呢？”我興奮的點着頭“恩!”“那我先包一個給你瞧瞧，你再照我的樣子包吧。”説完媽媽便一邊包一邊給我講着細節：先拿出一張麪皮，用勺子弄一勺陷抹在麪皮中心，再用勺底沾上水抹在麪皮周邊，兩邊合起來，在口上用捏的方式捏成花邊。就這樣，我用這個方法做了許多餃子。媽媽把我做的'餃子和自己做的餃子分成兩份，下進了鍋。過了一會，餃子煮好了，媽媽把我做的小餃子裝在了一個盤子裏，説：“大家快來嚐嚐我們慕清自己做的餃子。”令人高興的是，大家吃完後都誇我做餃子做的很好。我嘗着自己做的餃子，心裏美滋滋的，心想自己的勞動帶給大家快樂的感覺真好！
我有一個非常小的夢想，在別人眼裏，它也許不值得一提，這個小夢想就是學會包餃子。前一陣子，我一直沒有機會學習包餃子，今天機會終於來到了。
大年初九，爺爺帶我回老家。奶奶説要給我包餃子吃，我興奮的不得了。我迫不及待的等着奶奶和好面，拌好餡，擀好皮，當我把薄薄的.麪皮放到手心時，我好激動啊！奶奶把餡夾在麪皮中，手把手的幫我把麪皮合起來，我的手笨笨的隨着奶奶的手動着，終於，一個扁扁的餃子包成了。我拿着它和奶奶包的一比，啊！好難看啊！爺爺鼓勵我説：“別灰心，再來！”這次，我按奶奶教我的樣子，放好皮裝上餡，費了九牛二虎之力，總算自己包成了一個“醜小鴨”，接着我又連着包了五六個。煮餃子了，我告訴奶奶，一定要讓爺爺奶奶每人吃一個我包的餃子……
説真的，吃着自己的勞動成果，心裏別提多高興了。朋友，你會包餃子嗎？學吧！只要用心，努力，沒有做不到的事。
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