在學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的小小蛋糕師作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
今天早上，天氣還是很炎熱的，但還是阻擋不住我去參加小小蛋糕師體驗活動的熱情。因為我非常想去學習做蛋糕。看一看蛋糕是怎樣製作出來的。
來到了蛋糕師活動現場以後，原來這家蛋糕店叫“塔連塔利”於是我就問店裏的服務阿姨，阿姨這是一家連鎖店嗎？阿姨微笑着對我説是的，小朋友你是怎麼知道的呀！我開心的回答道，因為我們家住的那個地方。也有一個叫塔連塔利的麪包店，所以我才知道這是一家加盟連鎖店的。店裏的叔叔阿姨聽了我這麼一説全都點了點頭，個個都流露出開心的笑容。
沒過了一會兒，參加活動的人都到齊了，我們被按排到了二樓，樓層很寬敞，裝飾的好漂亮，我們都坐在椅子上，蛋糕師首先把要用的材料放在杯子裏，然後在放到我們的桌子上。一切準備工作做好後。開始做蛋糕了，只見蛋糕師熟練得把剛才弄好的.奶油放在蛋糕上，用刮刀把它塗成一圏在上面加上火龍果，蛋糕師一邊做，一邊對我們説一定要把火龍果分均勻。把第二塊蛋糕放在上面，跟下面一樣的做法，把最後一塊放在最上面，放了一大塊奶油在上面，蛋糕師對我們説，別看現在這麼多奶油，等一下就感覺不到了，真的如蛋糕師所説的那樣真的感覺到不太多了，然後蛋糕師在上面點綴了新鮮的水果，而且是剛剛切好的，大家看到蛋糕師剛做好得蛋糕都不約而同的説這個蛋糕真是又漂亮又新鮮呀！我們每個來參加活動的人都全神關注地看着蛋糕師製作蛋糕的每個步驟和細節，不一會蛋糕就這樣完成了。
最後蛋糕師讓我們自己學做一個小蛋糕，我按照蛋糕師教我們的製作方法和步驟認真的學做着，我們這桌不但做的又快又好而且又漂亮，不僅被蛋糕師
拍了照片下來，而且得到了讚美和表揚，我們開心極了。
今天的活動，我學到了很多。不僅學會了怎樣去做蛋糕，還學會了只要用心去學習和齊心協力不管什麼事情都能完成目標！
今天，我家的餐桌上多了一個超極棒的蛋糕。
它的外形特別可愛：圓柱體的蛋糕，側面鋪滿了金黃色的肉鬆，蛋糕上鑲嵌着四顆紅紅的櫻桃，櫻桃旁邊點綴着幾片綠葉。三個小黃人正在鍛鍊身體，一個小黃人在飛奔，另一個小黃人在舉重，還有一個小黃人在散步，她居然穿了一條小碎花的裙子，呵呵！這三個小黃人都是用巧克力製作的，能吃呢！這蛋糕可不是買來的哦。告訴你吧：今天是麥隆蛋糕店19歲生日，我們這些12月過生日的小記者們幸運地來到蛋糕店，親手體驗做蛋糕，和麥隆一起過生日啦！
我和媽媽來到蛋糕店時，叔叔阿姨們早已為我們做好了準備工作。老師把我分到第二組，詳細地給我們介紹製作蛋糕的程序，並提醒我們，要多向叔叔阿姨請教。
我們圍上粉紅的圍裙，戴上高高的帽子，將手清洗得乾乾淨淨。開始做蛋糕了，阿姨告訴我要先把肉鬆貼在蛋糕表面。可是從哪裏下手呢？別的'小朋友已經開始工作了。我着急起來，將一塊肉鬆直接貼到蛋糕奶油的表面，阿姨忙説，這樣是粘不住的。肉鬆塊散開後才能貼到蛋糕四周的奶油上，輕一點慢一點！哦，原來是這樣呀！我依照阿姨的指導輕輕地把肉鬆撕開，再慢慢地均勻地粘到蛋糕四周，就這樣一圈又一圈，啊，像是給蛋糕穿上一條黃裙子！
可以放小黃人啦！我告訴阿姨小黃人的位置，阿姨幫我擠了三小團奶油。我挑了三款小黃人模型的巧克力，輕輕地放在三團奶油的前面，阿姨説，真不錯！開始擺放櫻桃了，阿姨將兩個櫻桃輕輕斜放在小黃人旁邊，我學着阿姨的樣子又擺放了兩個。好啦，讓我來用綠葉點綴一下吧！阿姨從盒子裏取出兩片葉子遞給我。要擺好看點哦！我提醒着自己，把綠葉輕輕斜插在櫻桃的旁邊，真好看！最後一步，放上賀卡。耶，完工啦！
我把蛋糕端出工作間，小夥伴們也都陸陸續續地完成了自己的工作。叔叔阿姨們對我們讚不絕口，他們還給我和蛋糕來了特寫鏡頭。看着手裏的蛋糕，我彷彿已嚐到甜蜜的味道，因為是我親手設計的喲！
五年級:楊蘭
今天，我參加了由《南京晨報》組織的一個有趣的活動——做蛋糕。
我佩戴上小記者工作證，和爸爸迫不及待地來到了五台山餐廳。一位蛋糕師先給我們示範了一下，教我們使用做蛋糕的工具和材料。他用奶油和蛋卷筒做玫瑰花，用奶油竟然擠出一朵一朵美麗的小花、波浪線、花邊。他做得可真棒呀！有畫畫功底的我早已按耐不住內心的激動，準備大顯身手了！
蛋糕和奶油發下來以後，我儼然成了一個小蛋糕師。先洗手，然後把蛋糕放在轉盤中央，小心翼翼地用刀取了一些奶油均勻地抹在蛋糕上。起刀也很有講究，讓刀刃微微傾斜，最好與蛋糕呈10°左右的傾角。慢慢轉動轉盤，這樣奶油就很聽話地被抹平了。嗯，不錯吧？有模有樣。第一關：96分。
第二關作畫。我有點心虛了，這可不是紙上作畫哦！蛋糕上作畫有一點失誤就會影響整體效果。太簡單了也不行，因為還要比一比誰的創意最好。我拿起竹籤在蛋糕上面構圖，先把邊框用虛線繪出來。我屏住了呼吸，手心感覺有點出汗了，好緊張！好在我的繪畫功底此時發揮得淋漓盡致，一個哆啦A夢的圖案終於“誕生”了，超級可愛哦！第二關：93分。
第三關上色。我們使用的.都是無色素的果醬，有哈密瓜味的（綠色）、檸檬味的（黃色）、巧克力味的（棕色）等，太誘人了，我好想嚐嚐哦！可我還是止住了這種衝動，迅速調整好心情。決定主色調為綠和藍，大膽起用棕色畫的邊框做點綴。老爸在一旁出謀劃策，有時也評頭論足，我的作品頓時錦上添花。第三關：95分。
功夫不負有心人，這三部曲最終演變成一個很棒的作品——哆啦A夢的迷你型蛋糕。外面的奶油甜甜的，裏面的蛋糕香香的，再配上清甜的水果。這可是我親手做的，味道就是不一樣。吃在嘴裏，“甜”在心裏———————
到青少年社會實踐基地的體驗活動中，最讓我難忘的就是做蛋糕了，這是我第一次體會到當小小蛋糕師的滋味。
“在桌子上擺着容器與攪拌器，今天我們要做海綿蛋糕！”老師微笑着説。兩人一組，我和樑雨含一組。老師先讓我們把兩個雞蛋打碎攪拌，我學着老師的做法，輕輕在盤邊敲了一下，把那一處碎的往外剝，讓蛋黃和蛋液流出來。然後我和樑雨含左一攪，右一拌，不一會兒便把雞蛋攪成了“雞蛋水”。
接下來是加麪粉、奶粉與泡打粉，大家都覺得這次比上次攪拌雞蛋難多了。我拿起攪拌器鉚足了勁開始攪拌，還真有點蛋糕師的架勢呢！可我即使再用力，依然攪拌得很慢，過了兩三分鐘，我就感覺到手臂特別酸，汗液不停地滴下來。我和樑雨含輪番上陣，終於攪拌均勻了。之後我們又加了“SP”，據説它可以使蛋糕更鬆軟。老師還説：“加了SP之後要把原來黃色的再攪拌成白色的。”我疑惑地看看盤中黃燦燦的“雞蛋水”和桌子上白花花的毛巾，頓感難度不小。我和樑雨含分工，一人端着盤子，一人使勁攪拌，過了好一會兒，顏色才淡了一點兒，正在高興之時，卻發現老師的蛋糕已經攪得跟毛巾一樣白了，老師看我們的蛋糕變化不大，就手把手地教我們：“要用力上下攪拌，手不要停……”
“十、九、八……”老師在倒計時了，我和樑雨含咬緊牙關，進行着最後的.衝刺。最後我們又加入了水和油，裝入模具後放進烤箱。不一會，香噴噴的氣息漫遊出來，不久蛋糕就出爐了。我拿起一個，咬了一口，細細品嚐它的美味。還有兩個，我準備給爸爸媽媽品嚐，讓他們分享一下我的勞動成果。
“告訴大家一個好消息，下星期一，我們要去做蛋糕。”王老師的話音剛落，我們歡呼起來，剛剛還風平浪靜的教室，一下子變成波浪翻滾。
終於到了星期一，天氣比較炎熱，我懷着無比激動的心情來到了“約你烘培館”，只見夥伴們都興致勃勃地談論着做蛋糕的事情，喜悦毫不掩飾地寫着一張張紅撲撲的'臉上。
店主姐姐給我們每人發了一件圍裙，我興奮地穿好圍裙，儼然一個小蛋糕師。
首先由4位同學先做，我是其中一位。我們先把手洗乾淨，來到桌前。只見桌子上已經擺上了兩碗白色的奶油、四把抹刀、四個蛋糕轉盤、各種顏色的裱花袋。店主姐姐拿出四個圓形蛋糕胚，教我們在蛋糕胚底面抹奶油，使蛋糕胚粘在蛋糕轉盤上，不滑動，再用抹刀挑起一堆奶油抹在蛋糕四周。我橫着拿抹刀，轉動轉盤，把蛋糕胚上面的奶油抹平。接着把奶油抹在蛋糕胚的側面。可是我一直抹不均勻，店主姐姐告訴我：“把抹刀豎着可以了。”我照做了，還真是這樣，不一會兒，我就給蛋糕穿上了一件白色的外衣。
接下來是塗果醬，我這才知道哪些五顏六色的裱花袋裏裝的是甜甜的果醬。我拿起藍色藍莓味的果醬，把蛋糕表面鋪滿，然後拿着橙色橙子味的果醬，往蛋糕邊沿擠，果醬流下來很美麗。我想用紅色草莓味的果醬寫“生日快樂”這幾個字，可是我想寫“丿”，卻寫成了“丨”，我想寫“一”卻寫成了“丶”，真是難寫呀！我小心翼翼地寫，終於寫好了。
最後一步是點綴水果，我拿了四個紅彤彤的櫻桃圍在“生日快樂”的周圍。這樣我的蛋糕做完了。嗯，整體看起來，色彩繽紛，賞心悦目，感覺還不錯喲！
回到家裏，我獻寶似的拿出蛋糕，讓爸爸媽媽品嚐。爸爸媽媽都説好吃，我高興地笑了。這次活動讓我知道了：有些事情看別人做很簡單，其實自己做很難，但只要努力去做，一定能做成功。
藍藍的天空一望無際，幾艘白色的“小帆船”緩緩的行駛着，連森林裏的歌唱家——百靈鳥，也哼起了一首首優美動聽的.小曲。
我的心情也變得無比明朗，最近找到了一條“祕籍”，迫不及待地想要找地方施展。我，就是“小小蛋糕師”，接下來跟我一起走進家裏的廚房吧！
我準備好：四個雞蛋、糖、鹽、三勺麪粉、六勺牛奶、油。我先把雞蛋頂部敲了個小孔，讓蛋清和蛋黃分離。蛋清像膠水一樣，黏糊糊地，拉起了一條有一條絲，費了好大功夫才使它全部流出來，而蛋黃則一溜煙就從殼裏滑落了出來。接着，我往蛋清里加了一點鹽，這樣可以突出甜味，然後再加了一勺糖，進行攪拌。不一會兒，就冒起了小泡泡，我還加了一勺糖，繼續打。慢慢地，成了稠狀，離目標不遠了。“加油！堅持就是勝利。”我咬緊牙關，不停地攪拌。手真酸呀，不過，看着眼前已經是奶油狀的蛋清，我不由得鬆了一口氣。事不宜遲，我又勺了兩勺糖、三勺麪粉，還有六勺牛奶放入蛋黃裏，攪拌好。隨後，我立馬把奶油倒進蛋黃裏，這可難着我了。奶油如一個個淘氣寶寶，牢牢地抓着碗不放，我就用筷子胡亂地去划動奶油。這不，它們被我硬生生地扒了下來。沒想到，做個蛋糕不容易啊！
之後，我把電飯煲預熱了一分鐘，在裏面倒入少量油，防止粘鍋。我再將混合好的材料倒進鍋裏，“嗞嗞——”，只聽見鍋裏傳來一聲聲噼裏啪啦的響聲，好似火山沸騰一樣。我蓋好蓋子，按上開關，靜靜等待蛋糕的“誕生”。
大約過了十幾分鍾後，我懷着無比激動的心情揭蓋了。“哈哈！應該是個香噴噴的蛋糕吧？”可惜，我的美夢破碎了。雖然成形了，但是大部分都燒焦了，散發出一股濃濃的糊味。怎麼會這樣呢？唉！
研究了一番，原來是糖放多了，各個的比例沒把握準確，吸取了今天的教訓，以後就有經驗了。“小小蛋糕師”，加油！
今天，我和爸爸去了培訓中心，一起學做西式蛋糕。
走進蛋糕房，一股濃濃的麪粉味撲鼻而來。我們坐下後，大家每人都分到了工具。師傅開始教我們做戚風蛋糕（清蛋糕）。師傅把五個雞蛋的蛋清和蛋黃分別放入兩個盆中。在蛋清中加入配料後，師傅用攪拌棒使勁攪拌，那聲音震天動地，整張長桌都猛烈搖晃起來，好像在敲鑼打鼓一般。每個人都不禁矇住了自己的耳朵。這樣弄了二十分鐘之後，師傅去處理蛋黃，幸好蛋黃和配料不用攪拌，不然就又要“闖禍了”。蛋清和蛋黃都弄好之後，想不到的一幕發生了，師傅居然能把蛋清 倒 放 起來，而且沒有一絲一毫倒下，真是不可思議。餘下的就是把蛋清、蛋黃合在一塊兒，進入烘箱烘焙。
看完了師傅的演示，我們自己也該露一手了。我隨便拿了一個新鮮的`雞蛋，便把它嗑開，原以為十分簡單。哪知“撲通”一聲，調皮的蛋清和蛋黃寶寶一下就“溜”到了地上。哎，沒辦法，只得再嗑一個，哪知這夥子雞蛋太團結了，蛋清和蛋黃都一下溜進了一個盆裏。直到後面幾次，才勉強成功。接下來，加入塔塔粉之後，我便開始攪拌，可根本攪拌不起來，得用大號力氣。所以，只好讓老爸出馬。可是，我忽略了老爸是個“左撇子”，這下糟了，蛋只能往一個方向攪。只好死馬當活馬了，出動了我的左手。“呀，呀”我攪了兩下，就力不從心，怎麼攪也不行。最後，只能勉強成功。蛋黃加入配料後輕輕攪均勻，便能和蛋清寶寶合二為一了。蛋糕進行了烘焙，我十分期待出爐的蛋糕，忐忑不安的心情讓我感到度日如年，當我品嚐到自己的勞動成果時，不由得感到欣慰。那蛋糕雖然不是最好吃，但是自己的勞動成果，我覺得甜在嘴裏，美在心裏。
這次做蛋糕，讓我知道了蛋糕師的辛苦勞動，也讓我瞭解了西式特色。
蛋糕，相信大家都吃過吧！可是你們自己會做嗎？寒假裏，我和姐姐一起去一個叫“可心DIY”的蛋糕房做甜點。一路上我的心情格外的興奮，心想：如果我把蛋糕做的特別好，爸爸媽媽肯定會高興的。想着想着就到達了目的地。“可心DIY”五個大字就映入了我的眼簾。進去之後，接待我們的是兩位年輕的蛋糕師。
首先，她們先要我挑做什麼樣式的蛋糕，然後再挑做多大尺寸的，我和姐姐商量了一下，決定要一個8寸的彩虹樣式的圖案，決定了之後，我們就開始動手了。
首先師傅先教我把黃桃切成一塊一塊的放入第一層的麪包坯子上，然後再把第二塊麪包坯子放在上面壓一壓，其中一個師傅把奶油遞給了我説：“要把奶油均勻地塗在麪包上，轉動下面的托盤，把刀放在中間。”我照着師傅説的那樣去做，果然把麪包都抹的特別均勻整齊。接下來就是給蛋糕“穿衣服”了，我先舀了一刀奶油抹在蛋糕的邊上，然後再把刀放在邊上微微輕斜，並且轉動托盤，轉了沒幾圈，一個蛋糕就完成了基礎步驟。接下來該給蛋糕“打扮”了，師傅給我調了幾顏色，讓我看她擠了幾個小花樣，我剛要拿襪花袋的`時候，師傅説：“彆着急，先在小盤子裏練習幾遍再在蛋糕上裱”。我試着擠了幾個花邊之後，感覺非常熟練了，並且得到了師傅的認可，接着我大膽地在我的蛋糕上裱花了。我小心翼翼拿着裱花袋，模仿着圖片上的彩虹的樣子，將原來是一片空白的蛋糕裝扮成了一幅美麗的彩虹圖，看着我的作品，總覺得哪裏不對勁，好像差了什麼似的，仔細一看，原來是中間的空白處沒有顏色的襯托，顯得空洞了。這時，我向師傅要來了一個新的裱花袋，裏面裝滿了紅色的果醬，裱上了“新年快樂”四個字，這四個字真是起到了畫龍點睛的作用。師傅們看到我做的蛋糕，直誇我做的好，姐姐也把我做蛋糕的過程全程拍攝了下來。
我要趕快回家和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶一起分享我的勞動成果。通過這次做蛋糕，我還懂得了：凡事要自己動手去做，才會從中感到快樂。
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