在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的包餃子作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
一個星期六的下午，爸爸媽媽開車帶我去婆婆爺爺家。到了那裏已經快到吃晚飯的時間了，爺爺提議：“今天你們全家都來了，咱們就包餃子吃吧。”我一聽樂了，我最愛吃餃子啦！
我來到桌子旁，找來一張板凳坐下來，開始試着學包餃子。我先用手小心翼翼拿起一張薄薄的餃子皮攤在手心，接着用小勺舀了一些肉餡，放在餃子皮中間，然後用右手的食指蘸了幾滴水，抹在餃子皮邊緣，學着媽媽的樣子包了起來。由於第一次學包餃子沒有經驗，加上貪心，就把餡放得比較多，在擠壓餃子皮兩邊的時候，餡從中間冒了出來。急忙中我趕緊用手將中間捏住，結果餡又從兩邊冒了出來。我慌忙用手將餃子皮邊緣全部捏住，這下整個餃子全爆了，我沮喪極了。這時媽媽耐心的教我，告訴我餃子餡不能包得太多，如果貪心包得太多，就會露餡的。我又重新拿起一張餃子皮來，這次我聽了媽媽的`話，吸取上次的教訓把餡少放了一些，結果包出的餃子扁扁的，餡一點也沒漏出。這次雖然餡一點也沒漏，但是由於餡太少了，吃的時候有些不過癮。於是我又反覆地琢磨，練習幾次，終於掌握瞭如何恰到好處的放餃子餡。餃子包好後，爸爸下廚房去煮，不一會兒一盤香噴噴、熱騰騰的餃子就端上了。第一次吃自己包的餃子，味道好極了！
這件事讓我感覺到做什麼事都不容易，真是看者容易，做者難！
雙休日，我想吃餃子，我把冰箱打開。冰箱裏空空如也，我只好自己去做了。
準備食材
我向媽媽説：“媽！我想吃餃子！你給我一點兒錢，我去買點餃子皮和肉！”媽媽一聽，給了五十元。説：“好。多買一點，多了的放冰箱下次吃！”話音未落我已經拿着錢衝出家門。
我來到了菜市場，買了一包餃子皮和一大塊肉。
包好餃子
我把桌子用濕巾紙擦了一下，開包了！
我把肉用機器絞成肉泥，又拌上玉米粒，餡準備好了。我用我靈活的'大手迫不及待地做了一個“大胖子”。一不小心，肉放多了，“肚子”它“爆炸”了，開漏了。我一點兒也不甘心，又拿起了桌子上的餃子皮又做了一個小餃子。這一次，你猜怎麼了，它餡少了。和一輛散架的汽車一個樣，它塌了。再來，我又做了一個。一看，呀！一個將軍肚耶……
餃子好了，我一看。有“將軍胖肚”，有“小瘦子，有“肉加玉丸子”，還有“香香小餅”，可有趣了……
經過了這一次“實戰”，我學會了包餃子。
餃子是我最愛吃的，我喜歡吃韭菜餡的。
今天是星期六，媽媽一大早，就起牀去菜場，買餃子皮和肉餡，準備包餃子吃。我很高興，因為我不僅喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。
媽媽回來了，我趕緊幫她開門，又給她從冰箱的櫃子拿出來兩個雞蛋，媽媽把買的韭菜洗了乾淨，這時爸爸起牀了，他不喜歡韭菜餡的，喜歡芹菜的。原來，他認為韭菜餡吃的過一會兒，嘴裏會散發出刺鼻的味道。不管他説什麼，我就愛吃韭菜餡的。
韭菜洗好了，拿個碗，裏面倒點水，就可以包了。我拿起第一個餃皮，把餃皮四周沾點水，再用勺子從盤子里弄點肉陷到皮上，然後再包起來。媽媽見我包的`餃子，驚叫：“媽呀！這就是你包的餃子，這也太醜了吧！”
不管餃子好不好看，只要好吃就行，餃子包好了，我忍不住了，想要馬上就能吃到餃子。媽媽給我下了15個餃子，媽媽和爸爸各下了十個。
過了幾分鐘那美味的餃子就好了，聞着韭菜香味，我那小饞嘴得口水直流。餃子沾點生抽，那味道真是超極美味啊！
一個星期二晚上，我心情很好。你知道為什麼嗎？告訴你，媽媽教我包餃子。一開始媽媽先把葱洗好，然後把葱切成小塊。過了一會兒，廚房裏傳來了咚咚的聲音和香氣。我跑過去一看，媽媽開始剁碎餃子肉了。媽媽用肉、香菇、核桃、調味料、鹽、揉搓切碎。媽媽像閃電一樣迅速地把刀切開，過了一會兒就受傷了。她説：“包餃子吧！”正在練習書法的我聽到這個消息很高興。我飛快地洗手，以流星般的速度衝向廚房。開始包餃子了。我帶了一張餃子皮媽媽説。“今天餃子皮總是不一樣的。這次皮膚很有韌性。”媽媽説的是真的`嗎？包起來才能知道。我包了錢包一樣的餃子，果然像媽媽説的那樣，“錢包”沒有破。我媽媽和我又包了各種餃子。比如“小籠包”、“飛碟”、“枕頭”但是大部分奇怪的餃子是我做的，媽媽平時只和“小籠包”包餃子。
取得了巨大的成功，開始蒸餃子。媽媽把餃子放在蒸籠上，我耐心地等着。時間一分一秒地過去了，我的肚子咕咕叫着，媽媽説：“吃餃子吧！”大喊大叫。“我衝進餐廳，大吃起來，開始吃了。
放學回家的路上，媽媽問我：“你今天作業多嗎？”“學校快結束了。回去看看。預習明天的課程就可以了。”看着媽媽神祕的表情，我很好奇，問：“有什麼好玩的安排嗎？”媽媽笑着回答：“對，期待！”
晚上，我很快完成了作業。下樓的時候發現爸媽圍着餐桌包餃子。看着看着，感覺癢癢的。我立刻跑到水龍頭前洗手。根據我媽的樣子，我把餃子皮放在手心，然後撫平，用大拇指輕輕按了一個角。然後，我把一勺肉放在碗裏，放在餃子皮中間。然後，我在餃子皮邊上放了一圈水，對摺，在餃子皮邊上捏了幾折。你完了，一個胖胖的`。剎那間，我喜形於色。我心想：“我太有才了，我就學一次，給你看一些創意。”我包第二個的時候沒有疊餃子皮，而是用水把餃子皮的兩個角粘上。一個又圓又胖的餃子很快出現在我面前。這時，我看到爸爸媽媽的眼睛直直地發光，一遍又一遍地讚美：“多有創意啊！真是完美的作品！”被誇獎的受寵若驚，還暗自得意！
在通過這次經歷享受包餃子樂趣的同時，我學到了一個道理：無論你做什麼，只要你用腦積極、大膽、認真、勇敢，一定會有一個滿意的果子等着你。
要説起中國，大家的腦海裏一定出現威風八面的龍吧；而如果要説起中國農曆的大年三十，大家的腦海裏一定會浮現出餃子可愛的形象吧！白白嫩嫩的皮，色鮮味美的餡兒，是不是活像一朵只有一片花瓣的花呢！今天是農曆裏一年當中的最後一天，讓我們盡情享受團圓的喜悦和包餃子的快樂吧！
和麪，剁餡兒，拌餡兒，擀皮，我跟媽媽忙的不亦樂乎。終於，準備工作全部完成，開始正式包餃子啦。我學着媽媽的樣子開始包起來，我左手拿着餃子皮，右手小心翼翼的舀了一小勺餡兒，然後將它“請”進了餃子皮裏。接着將餃子皮對摺，最後捏上一圈漂亮的花邊，“嗯！包的`真不錯！”我自賞自誇。可我將我自己認為是百裏挑一的餃子放到媽媽包的餃子旁邊時，我卻如同撒了氣的皮球般癱坐在椅子上，因為與媽媽包的餃子一比，我包的餃子就像是一隻戰敗了的公牛，垂頭喪氣的，肚子扁的可憐，那架勢分明在説：“哦，我十天十夜沒吃飯。”媽媽安慰我：“沒有關係，餃子應該這樣包……”掌握技巧後，包餃子的速度就快了，眨眼功夫，一個個餃子就已整整齊齊的排在蓋墊上了。
家人坐在一起吃餃子，真可謂是歡聚一堂。啊！餃子，你裝下的不僅是鮮美的餡兒，還裝着一顆中國心。
今天是八月十五中秋節，是個團圓的節日。家家户户都要包餃子，這是過節的習俗。
我們是去奶奶家過節，晚上媽媽和奶奶一起包餃子。我説：“媽媽我，也要學包餃子。”媽媽欣然答應了。
一開始學包餃子，我看着挺簡單的，可是當我自己動手包時，無從下手。媽媽教了我一遍，我包出來的形狀像只小船，我心想：媽媽會不會把我包的餃子扔給狗呀？
媽媽和奶奶都笑了。我想：包餃子看着容易，做起來難。奶奶笑容滿面地説：“不要着急，慢慢學。”媽媽又耐心地教了我幾遍：餃子皮一對摺，再用兩個食指和拇指壓住餃子皮的邊緣。
我按照媽媽教的方法，一本正經地做，終於包出一個像樣的餃子。媽媽和奶奶都露出了滿意的笑容，誇我這次包的有進步，是個聰明的'孩子，我心裏樂開了花。
餃子下鍋了。一會兒熱氣騰騰的餃子上桌了，我們一家人圍在桌前吃着熱乎乎的餃子，臉上洋溢着幸福的笑容。我嚐了一個自己親手包的餃子，感覺格外香。
原來包餃子是件有趣的事情，以後我都要幫媽媽包餃子。今年中秋很有意義，因為我學會包餃子啦！心裏美滋滋的。
今天，姐姐一家要到我家來吃餃子，我聽了，高興的不得了，因為，姐姐已經很長時間沒有來我們家了，更不要説是吃飯了，所以，我十分高興。
大家都在愉快的聊天，就在這時，媽媽抬頭看了看鐘表，對我説：“時間不早了，我要去包餃子了。”説完，媽媽就去廚房忙活去了。我也想包餃子，於是，我就向廚房走去。剛一進去，就看見媽媽己經包了好多餃子，還是多花樣的，有元寶餃子，有飛機餃子，還有蝴蝶餃子……，它們整整齊齊的排列着，像正在等待檢閲的列兵，正當我看的眼花撩亂，媽媽走過來對我説：“你想學包餃子嗎？”我邊點頭邊説：“想，十分的想。”於是，媽媽耐心地坐了下來，認真的對我説：“先把擀好的麪皮放在手指上，中指要比其他手指都要低。”説完，我就照着媽媽説的做了起來，做完之後，她又説：“再用筷子把餡鏟進去。”“最後把邊上的麪皮捏在一起。”我照媽媽説的'做好了。媽媽見我會包餃子了，説：“你來幫我一起包餃子，大家好早點吃。”我聽了，高興的叫起來，“真的嗎？那太好了。”於是，我和媽媽包起了餃子，我包的小小的，媽媽包的大大的，我包的是元寶餃子，媽媽包的是飛機餃子。包完之後，我請大家嚐了嚐，我也嚐了一個自己包的餃子，啊！真香啊！
雖然我包的餃子不是很好看，但吃着自己包的餃子，心裏別提有多高興啦！
餃子，又叫做“嬌耳”，是中國醫聖張仲景首先發明的，在古代東漢的時候，張仲景路過一個村莊，見那裏的村民深受傷寒的危害，便教導村民，將羊肉等驅寒的藥材包裹在麪皮中，給村民吃，村民從最冷的冬至一直吃到除夕，果然傷寒減弱了很多，由於這個東西包裹以後就像一隻耳朵一樣，便喚作了“嬌耳”，這便是餃子的由來故事。如今，餃子已經成為了我國的傳統美食，尤其是在我國的北方，更加受人民的喜愛。
餃子的種類有很多種，可以以餃子餡的種類來分類，也可以以包餃子的'方法來分類。
最常見的就是元寶餃子了，包法也較為簡單，只要將餃子皮中間對摺，在將兩邊的麪皮也封口，最後再將兩端往中間彎曲，捏牢固，一個圓咕隆咚的小元寶就出現了，現在的家庭一般都是製作元寶餃子的。此外還有有趣的波餃、難度高的蛤蜊餃、活靈活現的魚形餃等等，餃子的包法可以説是五花八門，形態各異。
現在正是新春佳節的時候，也是吃餃子的傳統日子，讓我們一起來包一包自己喜歡的餃子，過一個温暖的冬天吧!
早上，媽媽去學校參加“家長有一天來學校”的活動。中午，我媽終於回來了。我纏着媽媽等不及了。媽媽笑着説：“肖敏，別擔心，你燒開水，我會拌餡的……”
媽媽這麼快，準備馬上就好。我想：我今天要包餃子，但是我要和我媽媽競爭。這時，我媽媽對我説，“肖敏，時間不早了。我想快點打包。不要在這裏礙事。”
“媽媽，我今天也包餃子。我們來比賽，好嗎？”
“好！”我母親欣然同意了我的請求。
一眨眼，我媽已經包了十幾個餃子了。好像所有的餃子都是“強壯健康”的。而我又急着要和媽媽競爭，所以餃子看起來皺巴巴的，像癟了的.丸子；有的東倒西歪，像戰後留下的老弱殘兵。我羞愧得沒辦法，只好把它拆了，塞了點餡進去。我們終於包了三十個餃子。
“肖敏，等一會兒打包，先包餃子，看看餡料是鹹的還是淡的。”母親命令道。餃子出鍋了，我趕緊打開鍋，用勺子盛餃子。只看到媽媽的餃子在水裏飄着，就像一隻小鴨子在水裏玩，極其精緻，卻沒有我的餃子的痕跡。原來我沒包緊，餃子都散在鍋裏了。大海撈針，終於找到了一個只裂了一半的餃子。它好像在張開嘴對我微笑！
我媽媽笑着説：“肖敏，以前餃子湯清淡，但你‘改進’後，不僅餃子好吃，而且餃子湯香味濃郁”吃着媽媽做的餃子，喝着自己做的餃子湯，感覺特別尷尬。
今天早上，我一覺醒來，發現媽媽、爸爸、爺爺、奶奶，都在包餃子，我覺得沒什麼大不了，很常見的事，但我又想到：我已經長大了，要學幫爸爸媽媽了。於是，我決定幫忙一起包餃子。
首先，我讓媽媽演示了一遍，然後我就自己開始包了。可是我放完餃子餡兒後，不知怎麼也封不上餃子，好不容易封上了，但比起媽媽的餃子，我的餃子真是差太遠了，這讓我的信心變得幾乎沒有了，這讓我覺得好沮喪。
我們把餃子拿去煮了，拿出來的時候，我的手不小心被燙傷了，我既喪失了信心，又被燙傷了，真是雪上加霜啊!
我正準備放棄時，突然想到要是現在放棄了，那萬一後面更好呢?何況我已經下定決心要包餃子了。於是我忍着痛又包了起來，這次我掌握了一個技巧，把餃子皮沾點水就可以封緊了，而且不會留下一點空隙。我把餃子拿去蒸，拿出來時我戴了副手套，這樣就不會被燙傷了。這次我包的`餃子，潔白潔白的，而且很好吃。
我終於學會了包餃子，這使我明白了，不要隨便放棄一件事，因為也許堅持下去會更好。
買菜時，老外公提出要買餃子皮。“買餃子皮?買餃子皮做什麼呀？”我奇怪地問，"在超市裏，不是可以買到包好的餃子嗎？“”不，不！“外公説，”自己包的才有意義！“”真的？”我半信半疑地買了一包餃子皮。
一回到家裏，我小小的心充滿快樂。“耶! 有的忙嘍！”我歡快地喊着！
幫餃子的話，就要有足夠的`餃子餡，我們開始做餡了，其材料是極為普通的：肉，豆腐乾，芹菜，蛋，香菇。準備好了材料，我就開始做了。
”噠噠噠噠““噠噠噠”怎麼回事？ 原來我們在把餡剁碎，好做餃子。
開始包餃子啦！ 我看着老媽和老外公的手指那麼靈巧，熟練，我也不比你們差！於是我也快速地包起來，氣勢絲毫不亞於對方，互相競爭着。
“吱。”我的手下誕生了一個“畸型兒”，油噴灑出來，把我愣在原地，手下的東西儼然變成了個“饅頭”！“饅頭”就“饅頭”！我橫下心來，再一捏，又像“變形金鋼”一樣變成了“包子”。“哈哈”我實在憋不住了，大笑起來，外公和媽媽一看，也大笑起來。
餃子煮的煮好了，煎的煎好了，一家人其樂融融地吃着。我心想，味道真不一樣，更好吃了，因為裏面夾着幸福的滋味。
許多往事在我腦海中漸漸淡忘，一去不復返，但最使我難忘的是四歲時和外婆一起包餃子的事。
正是星期天的一個風和日麗的下午，外婆説晚上包韭菜餡的餃子吃。我一聽，可高興了！這不僅僅是因為我愛吃韭菜餡的餃子，最主要的是我現在也不用看書，寫幼兒園老師叫我寫的作業，可以和外婆一起包餃子。於是，我對外婆説：“外婆，我能和您一起包餃子嗎？”外婆也微笑着對我説：“好啊！曉潼。”我聽後，一蹦三千尺高。
外婆弄好韭菜餡，準備好麪皮後，我們便開始包了。外婆把餃子皮先拿起來，把餡放在中間，再把皮往裏面一捏，一個餃子就做好了。我也學着外婆的樣子包了起來。可是，餃子餡都露出來了。外婆一看，便一邊包一個餃子給我看，一邊對我説：“曉潼，少夾點餡兒放中間，把皮往裏一捏。包的時候先把中間的捏一下，然後再把兩邊往裏一捏一夾，就行了。”我看了，就説：“哦！我明白了。|説完，我就照外婆教的`方法包了起來，可還是包不好。我學了一會兒，心裏就煩躁躁的。外婆見我沒耐心的樣子便説：”慢慢來。”説着，又給我看她包了幾個。於是，我鼓起勇氣，又包了起來。這次成功了！我又包了幾十個，都成功了。
儘管包出來的餃子東倒西歪的，但這也是我的勞動結果，我高興地笑了。
餃子煮好了，香香的餃子饞得我口水都流了出來。我吃着自己包的餃子，心裏像吃了蜜一樣甜。我終於明白，不管做什麼事，都要有耐心，反覆實踐才能做得好。
星期天中午，我們家包餃子吃。外婆一大早就買來了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點鐘，外婆就把做餡的.菜料切得細細的，然後放在砧板上剁成又細又均勻的餡。
我們開始包餃子了，外婆做了一個餃子給我做示範。她用右手拿了一塊餃子皮，在邊沿蘸了點水，又用勺子挖了半勺餡，用手使勁地把口子捏了起來，餃子做好了。我照着外婆的樣子做起來。第一次我用水太多了，餃子皮破了。第二次，我用左手拿了一塊餃子皮，稍稍蘸了點水，又用勺子挖了半勺餡，用手把口子捏了起來，我的第一個餃子完成了。後來，我越做越好，最後，都快跟外婆做得一模一樣了！外婆説：“你真棒！”我心裏簡直了樂開了花。
燒餃子了，媽媽讓我把餃子放進鍋裏。我本來很怕裏面的水濺起來，可是最後在媽媽的鼓勵下，我把餃子一個一個貼着鍋壁往鍋裏放。果然，我沒被熱水濺到。
開始吃餃子了，我給每個人都盛了一碗餃子。我吃了一口，覺得這個餃子非常好吃！我連續吃了三碗，終於吃飽了。
在這次活動中，我覺得自己也可以幫忙做飯了，而且通過自己的勞動燒出來的食物都會特別好吃！今天好開心！
這是一件令我難忘的事，到現在我也無法抹掉他的蹤跡。因為，它是一件助人為樂的事情。
記得有一次，爸爸和我一起去奶奶家，到了奶奶家裏，奶奶説:“今天我們吃水餃好嗎？”
我看到這是我最喜歡吃的肉餡，所以，我就迫不及待的答應了奶奶。爸爸也很喜歡吃這種肉餡包的水餃，於是，他也答應了。
奶奶開始包水餃了，她嫻熟的將肉餡放到餃子皮中，然後，快速的捏好餃子皮，這樣，一個胖嘟嘟的餃子就包好了。
過了十五分鐘以後，奶奶已經已經包了三十多個餃子了。於是，爸爸過去，下起了餃子。
五分鐘過去了，無法抵禦的餃子香味撲面而來，餃子熟了。爸爸迅速的將餃子撈了出來，盛在盤子裏面，端了出來。
在爸爸端出餃子的那一霎那，我問到了比剛剛還要好聞的餃子香味。爸爸把餃子端到餐桌上，看那，胖嘟嘟的`餃子乖乖的在盤子裏睡覺。我迫不及待的將餃子放到了我的小碗裏，一口一口的吃了起來。就在這時，爸爸又端出了一盤餃子。在爸爸將要把盛滿餃子的盤子端到桌子上時，爸爸滑了一腳，我連忙推到爸爸身後一個板凳，讓爸爸坐了下來，爸爸手上的那一盤餃子，被爸爸在摔倒之前，放到了桌子上。當爸爸回過神來，爸爸對我説：“你真的是長大了，知道幫爸爸了。”
這就是我做過的一件難忘的事。
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