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關於創業計劃模板12篇

欄目: 創業 / 發佈於: / 人氣:2.7W

時間過得可真快,從來都不等人,前方等待着我們的是新的機遇和挑戰,來為今後的學習制定一份計劃。擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的關於創業計劃模板,歡迎大家分享。

關於創業計劃模板12篇

關於創業計劃模板1

一、發展前景

自上國中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。

雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的温

色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客户羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖户聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。

經營理念側重於以下幾點:

主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的`飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

優勢與劣勢:

優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此

令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。 劣勢分析:由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透

促銷策略:

前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。後期宣傳:重視已有顧客關係管理,藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

七、財務狀況分析

1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用xx元,餐飲衞生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。

2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,雜項開支等。

3.每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、 營銷組合策略

有形化營銷策略:

由於本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將採取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而採取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略:

做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:

1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客着想。

3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

九、 大力打造綠色食品的品牌形象

根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品

關於創業計劃模板2

一茶樓摘要:

我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區中心,讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閒、雅緻、豁達的風格。

二、經營指南

喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閒、雅緻、豁達的風格,所以茶樓必須是精緻而典雅的場所。這樣的場所符合休閒娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的`茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

三、茶樓業務描述:

以人人平等為宗旨,我茶樓氣氛一定要安逸。人羣從公司大老闆到學生。從少年到老年。我茶樓既可以是學習看書的場所,也可以是商場業務交談場所。為了避免別人的打擾,我會增加包廂的數量,每個包廂氣氛一定要幽雅,安逸。

四,營業員的素質

1、具有吸引力的儀表:着裝整齊乾淨,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。

2,具有對品茶深有研究的人員優先錄用,以便為一些品茶高的人服務。

五,目標定位

1。面對競爭我必須發揚我公司的優點,定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經驗。我公司人員必須相處融洽,以為客人服務為宗旨。管理科學化、經營連鎖化。

2、為打好我公司的名聲,我決定花一部分基金在廣告上,如街邊路牌標誌,我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節日高活動,以及與一些高級公司聯繫,給她們一些優惠劵,提高我茶樓的名聲。為我茶樓進一步提供客源。

關於創業計劃模板3

1、甜品店開業前的準備工作。

2、市場分析與商圈調查。

a、甜品店市場調查。

b、甜品店商圈調查。

c、甜品店選址市場調查。

d、甜品店優秀店址的選擇。

3、甜品店資金的預算與籌措。

a、預算所需資金。

b、資金籌措途徑。

c、降低籌資成本。

4、甜品店開業手續的辦理。

a、辦理開業登記。

b、辦理税務登記。

c、辦理衞生許可證。

d、辦理排污申報登記手續。

甜品店的裝修和佈局

1、甜品店的內外裝飾:

a、甜品店外觀設計

b、甜品店內部裝潢

2、甜品店形態設計:

a、甜品店形態的選擇

b、甜品店設計要活用行業的特性

3、甜品店的氛圍營造:

a、室內光線照明

b、音樂設計

c、通風調温

d、氣味

目標顧客

有人説,做小本生意跟做大生意一樣,要做女性的生意,一定大有作為,所以開設甜品店前途看好。開家甜品店要多少錢?有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤,事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男性也喜愛甜品。甜品店需要什麼?不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥),往往視甜食為洪水猛獸,所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上,要做大眾生意。

地點選擇

只要人多的地點即可。甜品店需要什麼?最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍羣、辦公樓集中地等。開家甜品店要多少錢?客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧甜食店。

店面佈置

最基本要做到清潔光亮,窗明几淨。開家甜品店要多少錢?用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用甜品時,很少關注門面的豪華,他們更關心食物的口味、營養與衞生。甜品店需要什麼?只要甜品質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脱俗的碗碟,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠品味,值得再次捧常店裏應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。

價格品種

開甜品店要有恆心,不可能“一口成胖子”。開家甜品店要多少錢?價格方面,最好是適應大眾化的價位,每碗甜食的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老闆又當夥計,那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。甜品店需要什麼?如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人,那麼品種應在20種以上。

經營策略

價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。開家甜品店要多少錢?凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。甜品店需要什麼?有時候把快要賣光的甜食再烹調一次的話,店主必須自己先嚐嘗原味是否已經走失,如果口感不佳,乾脆倒掉,以免賣壞招牌,因為甜品的成本實在有限,不要因小失大。

烹煮甜品時應抱着寧精勿濫的原則,賣完之後再進行適量烹製,以保持產品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜。開家甜品店要多少錢?如果有意“抬升”顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個“套餐”出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。甜品店需要什麼?另外,甜品也講究季節性,冬夏種類應略有變化,酌情增減。

寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。開家甜品店要多少錢?所以,北方地區的.甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店,則應照顧本地人的飲食習慣。現代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養,一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過後都奉上甜品,如綠豆糖水,儘管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認為太甜。甜品店需要什麼?甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以“夠甜”作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出“香甜”特色。

開張成本

桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加,資金有限者可以自己充當夥計,或叫父母、親戚幫忙。甜品店需要什麼?記住,消毒櫃這個設備絕不能省,應將它擺放在店裏最顯眼的地方,因為它是衞生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃,也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。開家甜品店要多少錢?在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出佔了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品,價格低廉,1000元左右即能應付數十天的消耗。

盈利前景

做飲食業的人都很清楚,甜品的成本很低,價格則隨機應變,在居民區開店應低些,因為要做熟客生意,不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些,因為人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品店需要什麼?甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜食的純利在1~2元之間。開家甜品店要多少錢?一間15平方米的甜食店,每月盈利可達到4500~7000元。

關於創業計劃模板4

一、企業概況

主要經營範圍:

咖啡類:藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)

酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。

奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。

下午茶:綠茶,紅花茶,人蔘烏龍茶,幾種花草茶等。

甜點:各式精緻甜點,如慕斯,餅乾,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

企業類型:

服務

二、 創業計劃作者的'個人情況

三、市場評估

1、目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業人士。

2、市場容量或本企業預計市場佔有率: 1%。

3、競爭對手的主要優勢:產品數量較多,發展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。

4、競爭對手的主要劣勢:產品模式固定,不靈活。

5、本企業相對於競爭對手的主要優勢:發展初期可以採用不同的經營模式,選擇最適合的咖啡店創業計劃書咖啡店創業計劃書。

6、本企業相對於競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。

關於創業計劃模板5

很多人都有自己的想法,只有策劃好計劃書,才能自己創業,有計劃的去做一件事,成功的概率才會大。

本創業計劃書是以尋求合作為目的,向未來的合作伙伴介紹本公司新產品項目的策略、目標、意義、市場、資金與投資分析等。

1.1項目計劃

本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱為"天之素"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口,註冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合,向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫療保健的中間領域開闢一塊嶄新的天地。

公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5。6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人羣。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客範圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,並着手誠招個人或企業加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業挑戰進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將採用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

1.2產品和服務介紹

"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務於一身的餐飲中心,提供以下服務:

l向顧客提供保健素食餐品

l為顧客提供保健飲食諮詢

l向每位顧客贈送素食文化手冊

l定期面向會員進行免費健康培訓

l為會員制定保健飲食方案

l向會員贈送書籍與光盤

1.3市場機遇

1.3.1"民以食為天"是永恆的真理,餐飲業是長青行業。

改革開放帶來的經濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長和旅遊、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的`市場空間。目前我國正處於改革開放後餐飲業發展的第三次高峯,中式餐飲業面臨着千載難逢的發展機遇。隨着與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。

1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。

隨着城市現代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在温飽滿足的前提下,對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰,不久的將來,人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

1.3.3素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。

當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創辦以食療保健主題的餐廳可以説是順應潮流。

1.4產品和服務的競爭優勢

l產品概念的原創性所具有的先發優勢,可以儘快的較少阻攔的佔領現有市場。素食餐廳儘管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步,其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。

l眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。

l產品的科研含量,可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由於餐飲企業模仿性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量,不斷開創新的餐品種類,保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作,為產品的研發提供理論指導或技術支持。

l餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業的隱性資產,增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的,因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵,而且通過引進俱樂部的形式,將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

1.5重要使命

"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衞生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應潮流,根據廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。

1.6成功關鍵

l開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。

l從餐廳管理到產品服務,都要烘托出濃郁的文化特色,體現對顧客最體貼完善的人文關懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。

提高餐廳的影響力,穩固現有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高於40%。

關於創業計劃模板6

ept:隨着時代的發展,網絡店鋪、網上創業成為這個時代的熱門話題,淘寶、易趣上無數的店鋪顯示着網絡店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長的網民羣體為電子商務提供了巨大的市場潛力,網絡店鋪的優勢是非常明顯的:投資小,運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業的店鋪,輔助以QQ、手機等現代通信方式和發達的物流配送體系,作為大學生,我認為應該以學業為重,那麼網店應該是以一種兼職的模式運行,並且是以賣鍵盤、硬盤、顯示屏、鼠標、內存條等等電腦配件為主,以賣其他東西為輔。所以,我認為應該抓住這個機會,嘗試自己在網上開店,不僅是為了實踐自己的專業,更是對自己在社會上的一種磨練,目的是為了更好地鍛鍊自己,可是在鍛鍊中無形累積了自己的財富。

omers:在線上,主要面向一切網上購物者;在線下,主要是學校內的學生團體、老師、學生個人等等。

etitors:開設這樣的網店,可能有千千萬萬,但是我覺得我們還是有一定的優勢的。天時:時代在變化,網上購物已經成為一種熱潮,其中隱藏着巨大的商機。地利:下個學期每個宿舍都有電腦且都能上網,同時你在本地有一定的人脈,電腦配件的進貨可以確保質量和價格的優勢。人和:你的專業是金融保險,創辦網店後理財的能力應該會有所提高,我的工作主要集中在計算機網絡這一塊,加上我的專業是電子商務,所以我正在努力學習這方面的技能,例如學PHOTOSHOP等等,我們的合作應該是互補的,共同進步的。

bilities:對於網店已經具有初步瞭解,下一步我們需要分配一下工作:總共只需要兩個人,我主要是負責圖片拍攝(這部分工作也可以由你來進行,因為我發現你對攝影方面的書很感興趣,而且女人的審美觀很好,你的拍攝能力也應該不差,這方面工作本質就是把一個產品拍得讓人想買這個產品罷了)、圖片處理(因為拍攝時硬件或者是拍攝的角度天氣等原因造成拍攝的圖片不能夠百分百完美,所以需要後期對圖片的處理,例如使用PHOTOSHOP這個軟件來處理),網上定時觀察(主要是觀察網店的銷售情況啦,記錄每一筆交易的細節,例如定貨的產品和數量,及時通知你去進出貨)、更新(有什麼新的產品,或是商品無貨了,我會及時更新網店的內容)、管理網店情況(負責在線QQ諮詢和電話諮詢還有SKYPE諮詢,有新的定單出現我會及時通知你或直接通知商家),另一部分由你負責,主要是進出貨(主要是和進貨的商店進行聯繫)、收納支出現金(主要是銀行,因為是電子銀行,就可以在線查看或執行)和統計財務(主要統計商品的進出情況詳略,及時公佈贏利或者虧損情況,合理分配資金)。我認為,在學業繁忙的時候,有時可以相互交替一下工作,例如當我比較有空時而你比較忙的時候,我可以先頂替你的工作去進出貨,當我比較忙的時候你可以代我去查看網店的情況。最後一個工作,我認為應該是大家共同完成的,確立一個時間開個小會,一個星期一次或者一個月一次,大家共同商討網店的發展方向策略和實踐中的經驗。

tal:支出與收入的分配:因為是兩個人先合作開網店,所以預先各出200—300塊作為備用,也就是作為開店之前可能要用到的費用,總共大概是400—600塊左右,以後每月贊助50-100塊左右,若有利潤產生,對半分配。費用的預計:關於通信方面的費用,如果要買小靈通的費用大概是100—200塊左右(每月預衝50-100),若沒有,則預計每月要拿50-100塊出來作為通信方面的費用,關於銀行卡(電子銀行),如果要辦兩張卡的話,一張卡衝50元,預計衝100元,關於推銷的費用,印發傳單和名片,預計要話100—200元左右,如果加上其他的宣傳網店手段,還可能更多,關於給商家的備用資金,可能要有200—400元(若採用下面提到的第三種貸款結算方式的話,可省去這方面的資金),再來就是網站上一些交易時的花費,如下圖:

其他成員的加入:按照初期的預算,初始兩個成員的支出與收入是對半分的.,如果後期有其他的成員的加入,則支出應該按前兩個成員支出總和的70%支付維持費用,而收入應該按前兩個成員收入總和的30%收取商品利潤(一學期結束後彙總分配)(暫時就想那麼多,之後再進行補充)

inuation:準備工作分兩方面進行,一方面是去進貨地統計各電腦配件的型號、價格、暢銷程度,和網絡上、現市上的價格進行對比,進行有效地篩選,選擇我們可以賣,而且能賣的好的商品準備拿到網上去賣,注意和進貨的產家定合適的約定,例如有質量問題可以退貨換貨、以及產品價格問題(網店銷售指導價,最低成交限價,與供貨商結算價和發貨費用)和貸款結算方式(有三種方式:第一是接到定單後直接把進貨款匯入商家帳號裏,供貨商受到貨款後立即按照網店提供的用户地址和數量發貨完成交易;第二是先預付給商家一定數量的貨款然後接到定單後直接通知供貨商發貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發貨打款同時進行甚至可以交易結束後再結算比較省錢;個人認為用第三種方法比較好,因為你跟供貨商的關係不一般,而且為了省錢),保證貨源的順暢、質量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發給顧客的風險最小的經營模式,(最好是採用這種模式,否則會消耗大量的人力物力);若無法直接由商家發貨,那就只好接到定單直接去進貨然後採用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產品穩妥包裝,裏面最好能墊一些緩衝材料如珍珠棉、發泡塑膠或者揉成團的報紙,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機扎一下,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。

另一方面,就是網店初期的建設,需要一個網店的帳號、一個電子銀行的帳號和一台數碼相機,網站的選擇,個人認為,淘寶網和QQ旗下的拍拍網是不錯的選擇,前者具有廣大的知名度和宣傳度(最近老是在電視上看到淘寶網的廣告),後者的操作很方便,有QQ助理的軟件,使用起來簡單,而且方便邊掛Q邊觀察網店情況,上Q的時候朋友們都能看到。如果選擇淘寶網,我認為應該建一個公用帳號,帳號和密碼只有我們兩個人知道,然後綁定你的建設銀行的電子銀行的帳號,然後再新建一個QQ號,專門負責在線諮詢,用我的手機號碼或者你的手機號碼作為我們店鋪的聯繫電話,方便與顧客聯繫(若我們都需要保持一下個人的隱私的話,建議我們購買一個本地小靈通,一來價錢不是很貴,二來有固定電話方便業務聯絡);如果選擇拍拍網,我建議用我的Q號作為我們的帳號,就無需再建一個新的Q號,與前者一樣,他們匯錢的帳號寫你的建設銀行的電子銀行帳號,注意一點:填寫個人的信息一定要真實,一個虛假的註冊信息的人開的店是不會有人來買的,還有填寫的聯繫方式一定要全,電子郵件地址、QQ號、聯繫電話一個都不能少。關於電子銀行的帳號,我建議你的帳號最好跟平時取錢的帳號區分開來,一來方便查帳,二來能夠很好的調度資金,還有最好準備兩張或兩張以上不同銀行的卡,其中最常用的就是農業銀行、建設銀行、工商銀行、招商銀行的卡,因為有些顧客很挑剔,如果你沒有他方便匯款的那個銀行帳號就不理你了。

再者,就是數碼相機的問題了,一張好的圖片關係到我們的產品能不能賣的好,所以相機也是很重要的,我的意見是用借的,為了節省我們費用的開支,我覺得借是最好的辦法,我們都是學生不可能有太多的錢去買一台象樣的數碼相機,為了能把錢花在我們真正需要的時候,我認為跟親戚朋友借一台相機,應該是可以理解的吧,而且相機最好能在500W象素以上。第一步:一方面,通過大量的準備工作之後,我們篩選出我們想要賣的各種電腦配件的型號、價格比,列出一張清單,接着我們通過清單逐一給它們進行拍照,然後我在剛申請的網店帳號上把這些剛拍好的照片和商品的價格型號品牌介紹等等發佈到網店上,並註明銀行帳號姓名(你的建設銀行的帳號)、郵資和備註等,同時等待顧客的到來。另一方面,就是宣傳我們的網店,在網上可以在各類相關熱門論壇發帖、羣上發言或是放在我們博客上醒目的位置,介紹推薦我們的產品,這是擴大知名度、提高關注度的重要宣傳手段,在網絡上搜集潛在顧客的E-MAIL,給他們發電子郵件推薦我們的產品,或是多增加友情連接來提高網店的人氣;在網下,我覺得應該採用推銷的方法,我認為初期的推銷對象應該侷限在校內,一個是印發傳單名片啦,上面寫上我們的幾項重要的產品型號價格、我們的網店地址和聯繫方法,傳單的特點必須是紙張小但是容易懂又吸引人,不僅要發放,而且可以在各宿舍樓道口和食堂門口張貼,第二個是通過自己的關係網去介紹和推薦,例如推薦給老師和同學以及朋友親人,二者可同時進行。

第二步:當網店的生意慢慢開始好轉的時候,也就是網店商品的銷售量有所增加,同時網店的信用度知名度也跟着增加,可還沒有壯大到我們幻想的那樣人見人愛。這個時候,我認為在商品的選擇上,應該趨向於“全”,豐富的商品可以吸引更多的顧客來光顧我們的網店,賣的商品可以不在侷限於電腦配件也可以是其他的東西,制定一個折扣的規定,例如買兩件9.5折、3件8.8折、5件以上8折或是老顧客9折、當地或者同校9.5折,多花些心思在裝修店鋪上,介紹要時時更新,圖片要拍得更靚,在節假日或者什麼特別的節日裏搞促銷活動——打折或者“買一送一”,搞一口價包平郵即不表明郵價實際上已經算在一口價裏面了可以讓買家省心為網店賺些人氣,總之,在保證商品質量的同時,用一些推銷的手段進一步提高我們的產品銷售量。每天固定一段時間保持QQ在線和電話暢通,這樣才能保證我們與消費者之間的有效溝通。第三步:在網店的經營持續紅火的時候,我們也積累了不少經驗,在經營這家網店的同時,可以考慮兩條路線:一條是在不同的網址上開店,例如可以在淘寶網和拍拍網再開一個網店;另一條是申請一個專用的空間域名,設計一個專用的網頁來專門賣我們的商品,和其他更好的網店進行合作,甚至推銷到國外去,不過這都是後話了。

7.問題:在頭一個月,可能會出現無人問津的情況,原因是網店的知名度不大信用度不高所致,畢竟是一個開張不久的店所以這是很正常的,只要我們加大網店的推廣度是絕對能吃到我們開店的第一碗飯的;可能還會出現圖片拍攝不夠清晰、我的圖片處理技術不夠完善的問題,因此儘量把它們拍的真實一些,一件物品要多拍幾張直到清晰為止,可以先使用相機拍攝出來的圖象對其進行簡單的處理,等以後熟練掌握其他複雜的圖象處理技術的時候再對其進行復雜的處理;可能在宣傳中遇到不必要的麻煩,例如網上宣傳、發的傳單沒人理會,或者是自己的朋友對自己的產品的某個環節產生質疑,這裏必須相信一點——沒有不可能,注意自己的説話態度和溝通方式是一定能解決上述問題;可能對產品的選擇上出現問題,我認為初期我們選擇要賣的電腦配件不一定要全,但是一定要精,“不全”是説不一定什麼配件都要賣,“精”是説有選擇地挑選賣的好的電腦配件,可是不能否定,初期上架的物品肯定會有顧客喜歡的或不喜歡的,這時做好統計商品銷售情況是很重要的,能夠及時替換下難賣的或者説顧客不喜歡的商品,換上顧客喜歡的且賣的好的商品;在工作配合的問題上,“萬事開頭難”,遇到挫折再所難免,很容易會出現中途退出的情況,退出的理由可能很多,可都是些藉口,我建議如果我們對彼此工作感到厭倦時,可以交換工作,或是暫時頂替一小段時間,但關鍵還是互相的配合才能長久發展;可能沒有詳細的記錄下買家匯款的相關內容,記錄下匯款的相關內容是十分重要的,首先是匯款到達的時間:一定要記錄並及時告知買家讓其放心隨後安排及時發貨,買家匯入的銀行:這樣可以清楚的認識到需要辦理的銀行卡,買家匯入的金額:記錄是否這個物品打了一定的折扣或者就是原價買出從而幫助自己指定一些打折活動。

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一、創業目標

根據市場需求,針對現代年輕人的消費心裏,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規模逐步走向大規模化的情侶主題餐廳連鎖公司。

二、產品簡介

在青田開一家主要為情侶精心設計的主題餐廳,餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題,並且每對情侶的用餐空間都是獨立並相互隔開的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開放,但是也歡迎社會上單身或者休閒類一族。

三、創業分析

俗話説的好,民以食為貴,這足以説明餐飲也的重要性。 隨着社會經濟的不斷髮展,餐飲業近幾年的發展突飛猛進,大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脱穎而出,佔領市場份額,是我們需要解決的問題。我們認為,情侶餐廳解決這一問題的關鍵之處在於抓住消費者的心理,並以餐廳舒適、温馨、浪漫的整體環境與氛圍,優質的服務吸引消費者,外加一些精微的細節之處為情侶之間準備特色的服務,增進情侶之間的感情,以達到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業務不斷的推廣擴大。根據調查發現,目前青田還沒有專門針對情侶設計的餐廳,然而only two 餐廳 是以情侶為主的餐廳,符合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,並且有時候吃飯還被人打擾,這是每個情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價格偏高,無法到達大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費者,使得菜品質量與餐廳的整體環境下降,情侶去之後的感覺是庸俗、沒有情調、沒有品位、顯得很廉價,這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。現在大街上情侶一抓一大把,而這裏竟然沒有情侶專屬的餐廳,這並不是人們不需要,而是沒有被人開發,由此看來此處為市場空缺,潛在的市場非常廣泛。

四、經營範圍

餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經營種類會根據餐廳發展過程中所遇到的情況而做出符合消費者的調整。

五、營銷策略

主要目標市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的`情侶們。可通過牆面廣告和橫幅的形式先進行開業前的宣傳,等一切準備就緒後用傳單網絡的形式再次進行宣傳,宣傳的內容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業優惠活動來吸引顧客。開張期間服務尤為重要,幾乎決定了餐廳以後的命運,所以在這期間要嚴格把關各項工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠發展,在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種符合特色的活動以及優惠方式。

六、經營細節

餐廳內部就餐設計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多,分成兩邊一邊設置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳,用來舉辦一些活動。這裏所有的牆都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂,也可提供給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預留給散客。若情侶同時到達,則可直接由服務生為其服務就餐。若一位先到一位後到先到者需記錄自己身份信息,並且登記部分對方身份信息,等待對方來是達對雙方身份信息時方可入內。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的遊客來這裏可以享受十分優惠的待遇。

七、企業競爭

從長遠來看,隨着對外開放的擴大和經濟持續穩定快速曾長,城鄉居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業發展非常迅速,近幾年餐飲業的增長率比其他行業高出十個百分點以上可以説我國迎來一個餐飲業大發展的時期 ,市場潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發價值的市場,更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳,競爭自然而然就小了不少。“顧客就餐,各投所好”據一些主題餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是衝着餐廳的附加服務來的。而且,情侶主題餐廳的佈局也比較高雅,情侶一起來就餐,除了享受美食外 ,還可以感受浪漫的氣氛。

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一、 計劃摘要

近年來,珍珠奶茶的出現像一隻俊秀的新軍,短短几年便以一種不可擋的氣 勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人羣廣、回收成本快的行業,它已經以其旺盛的生命力佔據個人創業榜首位。而且,在商機無限的現代社會, 奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色註定使它繼續站穩快銷行業的 腳步,引領飲料行業消費的主流。但是,要注意幾點:

1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、品質要好,口感是否保持一致。

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

二、 公司簡介

1、公司名稱: 大學城奶茶店

2、公司業務:奶茶

3、公司宗旨 : 以學生為主要客户羣,專一市場經營,用更好的產品,更優質的服務,吸引 更多的客户。

4、經營目標 : 在經營初期,我們主要目標是進入目標市場,隨着市場不斷做大,我們的目 標是佔據更多的校園市場份額。

5、產品優勢 :奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色:,製作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務周到。並能根據消費羣體的不同及季節差異,推出不同產品。

6、管理團隊 :在我們這個創業團隊中,分工如下: 製作、銷售、財務、現金結算、外賣服務、店面整理、材料訂購

三、 市場分析

1、市場情況介紹: 經過我們的調查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約佔總數的 71.3%,而不喜歡的只有總數的 16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

2、目標市場分析 : 進入二十一世紀,複合式休閒美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大於理性消費的支出。 被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演着越來越重要的角色,其市場份額佔有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的 一支分流,經營學生專一市場正是立足於對這一信息的準確把握。 作為學生消羣體,她們對口味的追求越來越高,對於事物的新鮮越加敏感, 對於品質的要求越來,而奶茶的.口味自我創新不夠,難以達到消費者的各方面的 需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數據 調查分析,其次做相應的方法刺激消費。

3、顧客需求分析:經調查,學生對於奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對於某些學生來説,他們熱衷於市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向於熱飲。

四、 競爭分析

1、競爭對手: 目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店,這 幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產品開拓上沒有什麼創新。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶,如香飄飄、優樂美、立頓等。

2、SWOT 分析:

1)優勢分析:正處夏季,天氣炎熱,人比較喜歡喝冰奶茶;廠商創造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口; 店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者;我們是一個學生團隊,可以進行科學管理。

2)劣勢分析 :奶茶營業面積有限,提供服務範圍有限;新店開業部分學生對於其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;產品創新對於熱衷於傳統奶茶產品的消費者來説,不易接受;奶茶的季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度;資金少,沒有太多的經驗。

3)機會分析:市場遠未飽和,存在着較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費羣,市場前景廣泛,且目前學校周圍以及學校內沒有很好的奶茶店;良好的口味、 認真的服務態度, 專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;雖然營業面積有限, 但有着優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象,更顯競爭優勢;產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。

4)威脅分析 :隨着各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇餘地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、 純淨水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者忍痛割愛,對其 説“No”。

3、市場競爭策略 :本店需要藉助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機, 迅速擴大服務範圍,從而增強市場佔有率,由小做大,最終牢牢佔據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:

①注重服務態度的培養,盡最大努力提高服務質量;

②不斷進行產品創新,完善並增加奶茶種類,適應不同消費者需求;

③不斷加強產品的宣傳,增強學生對產品的忠誠度,並努力發掘潛在客户羣;

④適時的進行產品促銷活動;

⑤在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫;

五、 產品服務

產品發展規劃:本店產品品質有安全保證,產品研發技術精益求精,口味不斷創新,並根據消費羣體不同,推出不同產品。隨着銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而佔據更多的市場份額。不斷的創新與突破,真正讓顧客品嚐到健康美味、新奇時尚的休閒食品。多種輔助項目選擇,輕鬆經營。

六、市場營銷策略

1、產品策略 :

①產品複合式經營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閒食品的供應;

②較之於其他奶茶店,推出養生茶飲;

③根據消費者的不同,推出不同產品;

④更注重服務這一隱形產品的質量。對於有消費慾望,但不願意自己上門購買的消費者提供上門服務;

⑤產品注重包裝,給消費者美好的享受。

2、價格策略:

①針對消費者消費能力及產品類型,制定合理價格;

②較之於競爭者,制定相對低廉的價格。

3、廣告策略: 廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:

①開業典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業了;

②利用在學校的人際關係,多做宣傳;

③利用即時通訊手段,宣傳店鋪及產品。

4、促銷策略:

①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;

②每天推出新品試飲活動,宣傳新產品;

③積分兑換,發放代金券。對於消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,並規定積滿一定分值給予相應積分商品;

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現在創業的人越來越多了,如何才能在眾多創業者脱穎而出,更早的創業成功呢?

一、美甲行業未來發展的趨勢如何?

面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那麼,靠什麼來吸引顧客呢?專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。

美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示範店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!

二、瞭解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪?

消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:

(1)看美甲店鋪的專業水平;(2)看美甲店鋪的服務水平;(3)看美甲店鋪的環境;(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:

(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;(2)一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善;(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類

超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。

顧客選擇美甲店鋪的途徑;

(1)通過自己的詳細瞭解和親身體驗而接受的人數佔大多數;(2)通過美甲師的介紹而接受的佔一部分;(3)通過朋友介紹而接受的又佔一部分;

(4)還有的是通過看雜誌,電視,廣告慕名而來的。

絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有着巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。

三、為什麼美甲師的流動性很大?

(1)從業人員的年齡偏小,缺乏社會經驗;

(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;(3)美甲店鋪太小,環境單調,渴望去大的美甲店鋪;

(4)老闆經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;(5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環境好,材料和設備領先,這些都對年輕的美甲師有着強烈的吸引力。

在這個行業中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的`美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處於一個什麼樣的位置?瞭解我們員工心中的理想選擇是什麼,需要怎麼樣去解決現實存在的最根本問題。

四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什麼樣子的?

(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。

(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作並能夠很好的完成它。(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望着美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老闆或漲工資什麼的

(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,並建立起顧客對自己的信任,從而使客户相信這是一家專業的美甲店鋪。

(5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,並且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

誠心,不僅僅是美甲師對客户的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老闆人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老闆的能力有問題就是老闆的人品有問題。

(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關係。美甲師對客户展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面,這樣才會讓顧客有信服感。

但要注意;顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業性。因此,我們要提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。

(8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。

(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業在競爭中立於不敗。

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一、創業目標

發展中國真正意義上的快餐行業,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

二、市場分析

社會生活節奏加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

調查表明,當人均收入達到20xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨着我國經濟發展而進入高速發展的階段。

目前,市面上滸的西式快餐其實並不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來説,除了新奇,基本上是沒有什麼美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

但考察現行中式快,小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,並發展我們的自己的特色那麼我們進入中式快餐市場佔據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。

三、實施方案

1.快餐服務業的模型。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

2.目標市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業。顧客羣:上班族+兒童+休閒族+其他。

3.市場策略。

產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的'配送中心運來的相關製成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

(2)流動快餐公司---早餐策略

針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。因學生人數眾多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。

(3)快餐公司形象策略

在位於商業區、旅遊景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衞生、實惠、温馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。

四、投資計劃

由點做起,輻而為面。立足於一個地區特點的消費羣,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址後,同時閃亮全登場。以後再根據發展,輻射全國經營。

發展初期,大力發展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,並有了穩定的顧客消費羣體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅遊區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。

五、投資收益

不僅是利潤,更是服務和問話。作為這個行業的倡導者,希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

2、飲品部門

主要經營咖啡

咖啡,自從引進國內之後,一直備受大家親睞。茶餘飯後,更是聊天談事,消磨時光的好方式。有需求就有市場,咖啡店,便如火如荼。

一、背景(項目可行性解析、項目概要):

在校園裏,越來越多人更關注私人強健,並且大家更願意找一個環境優雅的地方rest themselves.據醫學研究陳説指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份。咖啡對人體並沒有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多,並會有年老化的趨向。咖啡店除宣揚咖啡之功用外,還以“閲讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。

二、宗旨(項目宗旨):

成效:咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計3年左右發出總投資本錢,並慢慢着手獲利,在兩年後每月除税純利抵達兩萬元,並在四年後能開設另一所主題咖啡店。成為本區域以商務休閒為主、分身情調消費的帶領性品牌咖啡店,時髦消費場所。開店工期條件:1個半月。本錢條件:項目總投資約為30萬元公民幣。

三、市場解析(項目可行性解析):

現今市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由於這些咖啡店並沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人、大學生。所以我們以為開設自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要,且有很多發展空間。另外:據網上的青少年飲食習氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣:而且半數受訪者均勻每月幫襯三至四次.有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環境和精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發現,教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現顯着的正相關。這意味着咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標誌優勢階級的生活方式。咖啡消費市場發展迅速,已經成為都會消費一大潮流,創業。市場前期培育已經終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了,消費者着手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡”無疑是方今整個咖啡產業的支流,發展相當迅速。

四、地點與裝修(項目質量條件)

咖啡店的地址條件是環境精美,或有成型的商圈。藉助人家的商圈,以此來抵達本身的經營獲利。喝咖啡屬於文娛休閒的交流活動,典型的區域重要有購物大旨、電影院、高檔社區、寫字樓、高校等。聯合Alice&firm;PaPa是商務、休閒咖啡專賣店的特性,將咖啡店地址定在廣州大學城裏。且近期廣佛地鐵開明,大學城地鐵交通榮華,也可能吸收更多的外區顧客。

在裝修風格方面:咖啡店為温暖浪漫的氣概:同一裝修氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優良的供職:給顧客最好的享用。裝修氣概雖然簡單,但要有家的滋味,以至比家還温暖,還抓緊。牆全部是書架,下面將擺滿了各種書籍,成為一個小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且我們設有報紙架。每天均提供當日報紙讓顧客閲讀,為來咖啡館用早餐的顧客提供了便利。咖啡店將設立特色黑板牆,供來賓實行即興之作,可能有繪畫、文字,將成為來賓的情感渲泄地還將設立一個小投影,用來播放電影,讓來賓感觸就像在家裏一樣緊張自在。牆壁上除掛上各種咖啡的資料外,也掛上我們所設計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平台。

近來出現一種“以物易物”的主題咖啡店,顧客可帶上平居不消的物品到店內與人實行商酌換取,各取所需。如今,人們生活太枯燥,他們須要一個能喚起他們感情的位置,他們可能在這裏探求舊物紀念,始末物品生意業務結識友人。我們也打算鑑戒開展這種特色供職,吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客,我們將購入八張的長方形四人木製餐桌,自信這比圓桌對比更減省空間。另外,我們會購置十六張布制沙發和十多張靠背椅,看看計劃書。希望顧客能在一個舒適的環境下享用我們的咖啡。

在水吧和支付食物櫃枱布置上,除要放置咖啡機外,水吧設有咖啡杯櫃、雪櫃和磨豆器,更將加設玻璃吊櫃,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質料放在購入的櫥窗雪櫃內,曲奇則放在暖爐內,網上創業計劃書。櫃枱更設有職業位置供店員在顧客前製造自選水果蛋糕。廚房設有兩個焗爐、一個大型雪櫃、洗手盤和一般廚房器械,如刀子、器皿等。咖啡店設有男、女洗手間各一,以明淨為主。

五、重要消費人羣(項目可行性解析)

咖啡屋面向的消費集體重要是大學裏的師生:學生家長,瞻仰人士,小資情調的消費者及局部學生情侶,年齡介於十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經濟承當,又易於接收新穎和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,番邦遊客也是本咖啡店的顧客對象。

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項目名稱:基於物聯網的生活廢水智能管理與綜合利用系統 項目負責人:吳戈

隊員:唐江、周吉、李欣奕

班級專業:12級工商管理3班、

指導教師:

20xx年5月4日

第一章 摘要

市場背景

為節約用水,緩解水資源緊缺的矛盾,保護環境,使洗衣、洗澡和洗菜等生活廢水得到充分利用。運用傳感器技術,對生活廢水進行統一的判斷、處理、分類,把得到可二次利用廢水儲存起來,進行二次利用。並以此為依據,設計出了“基於物聯網的生活廢水智能管理與綜合利用系統。”整個系統採用軟件與硬件相結合的模式,實現了生活廢水智能管理與綜合利用。避免了化學試劑對廢水處理所帶來的環境影響,並節省了人工處理所耗費的資源,提高了廢水處理和廢水利用的效率。

第二章 產品介紹

一、產品簡介(核心):

1.專利產品2. 國內空白3. 年節水3億噸(按成都人口計算,20xx年用水量預測達到12.3億噸)4.政府支持項目

二、項目簡介:

1 .系統的基本設計

該系統基於物聯網技術(IOT),通過系統智能化管理,對日常生活中的廢水(洗菜水、洗衣水、洗澡水等)進行統一的判斷、處理、分類,把可二次利用的廢水儲存在地面下的總蓄水池中,通過智能化控制,把廢水進行綜合利用。 據統計:日常生活中衝便器所需要的水量遠遠小於生活中產生的可二次利用的廢水。因此,依據此特點,本系統另一用途:利用傳感器技術、自動控制技術、計算機技術、無線通信技術等對綠色植被、農作物進行智能化灌溉。

智能灌溉系統由中央控制計算機、無線數據傳輸設備、測量控制單元和相應傳感器、灌溉設備組成。數據採集和灌溉控制通過無線方式由計算機控制,實現對綠色植被、農作物的氣象參數和灌溉參數的實時採集。

整個系統的設計與以往的廢水處理系統相比較,採用了過濾網進行過濾,傳

感器進行判斷,系統智能化抽水,系統智能化灌溉,避免了以往用化學試劑對廢水處理對環境產生的負面影響,節省了傳統灌溉的人力資源。整個系統遵循綠色環保、節能和可持續發展的設計理念,突出體現能源再生利用、超低能耗、信息化控制、健康環保和人性化的設計理念,其工作原理如圖所示。

工作原理圖

2 .關鍵技術

整個系統引入物聯網技術(IOT)進行智能化控制、機械傳動系統的設計,有機地集成了機械、控制和信息等學科的相關技術,實現了廢水二次利用智能化管理和綜合利用,該系統主要將廢水用於衝便器和智能灌溉。

廢水衝便器利用:

1.水的過濾:採用過濾器進行過濾到一些較大的顆粒物質(泥土顆粒、菜葉、紙屑等)。經過濾器處理後,水體中異味、有機物、膠體、鐵及餘氯的含量大幅下降,降低了水體的濁度、色度,淨化水質,減少對後續系統(反滲透、超濾、離子交換器)的污染。

2.水質傳感器:用於檢測廢水中所含化學物質濃度(PH值、油脂濃度和一些有毒有害化學物質等 )。

3.抽水泵的選擇:不同高度樓層對所需抽水泵的參數要求不同。分別以18米高6層的多層建築和54米18層的高層建築為例。多層建築應選擇:流量為12.5 m3/h,揚程20m,功率1.5kw的抽水泵。高層建築應選擇:流量為30 m3/h,揚程67m,功率15kw的抽水泵。

智能化綠化灌溉和農業灌溉:

1. 從地下總蓄水池引出總管道,在總管道引出各個分管道到綠地。

2. 在綠地或者農田的不同區域安裝傳感器,用來檢測土壤的含水量。

3. 由於不同植被或者農作物對土壤含水量的需求不同,因此需要在中央控制計算機上建立數據庫。數據庫中存放不同植被或者農作物需水量有關數據,將傳感器採集到土壤中的含水量的數據,利用無線技術將數據傳輸到中央控制計算機,和數據庫中的數據進行運算、比對,再由中央控制計算機發出指令,按量的進行智能化灌溉。

4. 傳感器採集來的數據實時存放在中央控制計算機的數據庫中,系統分析後控制噴水設備進行智能化灌溉。為了防止降雨給植被或農作物造成水量過剩問題,中央控制計算機與互聯網上的天氣預報接口相連,實現及時調整灌溉時間和灌溉所需的水量。

三、創新點

1、住户家中產生的廢水(洗菜水、洗衣服水、洗澡水等)經過濾網過濾掉雜質後,流經每棟建築物水質傳感器進行是否可二次利用判斷(PH值、油脂濃度、一些有毒有害化學物質等)。水質傳感器與三通電磁閥相連,進行水質檢測判斷。若廢水可二用利用,則經管道流入地面下總蓄水池,否則流

入下水管道。

2、為防止地面下蓄水池中的水出現無水狀態,在蓄水池中安裝水位傳感器(該水位傳感器用來控制水位高度和判斷總蓄水池中是否有水),在總蓄水池無水的狀態下,自來水管道的`電磁閥門自動打開,開始往總蓄水池中注水,當水位達到水位傳感器上端探頭時停止注水。

3、樓頂水箱採用智能化管理進行抽水,即:在樓頂水箱安裝水位傳感器,並與抽水泵相連,實現智能化抽水管理(當水位過低時,抽水泵開始抽水,當水位過高時,抽水泵停止抽水)。

4、利用傳感器技術,實現對綠色植被、農作物的氣象參數和灌溉參數的實時採集,進行智能化灌溉。

第三章 市場分析

1、市場概況: 客源市場描述:① 主要學校、小區、醫院、酒店等用水量很大的單位或企業為主。 ②消費者分析:對於大多數企業或者單位來説,每個月的用水量是很大的,這是一筆不菲的開支。③節水從發展到現在一直都是一個十分重要的話題。

2、產品分析:產品初期投資較大,但是後期可以快速收回成本,利潤大。且用途不僅是沖洗等,還可以用於植物灌溉,且都是全智能化控制,實現真正意義上的智能化管理,結餘了大量金錢和時間。對企業、個人、社會都是有十分重要的意義。

3、swot分析:

① s:1、電力驅動,節能環保。2、利用物聯網技術(IOT),對廢水進行智能化處理、管理和智能化綜合利用,避免了以往用化學試劑對廢水處理所對環境產生的負面影響,節省了以往的人工處理所耗費的資源,提高了廢水處理和綜合利用的效率。 3、一次性投資,終身永久受益。 4、該系統可對綠色植被、農作物等進行智能化灌溉。 5、該系統通用性強,可實施性強,可用於小區、學校、酒店、企業等不同建築。

②W: 1、初期投入成本較高,資金不足 2、安裝較為複雜、需要

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分冊名稱:創業計劃書

修改記錄編號:001 第 1 冊/共 1 冊

總頁數 正文 附錄 生效日期:20xx年3月9日

編制:polus 審核: 批准:

目錄

1. 前言 3

2. 點石成金 3

2.1 租賃經營 3

2.1.1 租清潔 32.1.3 租健康 3

2.1.4 租瀟灑 3

2.2 生產經營 3

2.2.1 天納豆腐粉 3

3. 中小企業的“無品牌經營策略” 3

4. 總結 7

1. 前言

2. 點石成金

2.1 租賃經營

2.1.1 租清潔

節前假日家庭清掃需要的設備。親友來訪影響燒菜蒸飯,租廚師、餐具及全套服務。

2.1.3 租健康

年紀大或身體生病的市民,對節假日飲食起居變化的敏感,租血壓器,血糖儀等醫療設備。

2.1.4 租瀟灑

假日出行租用汽車、手機等。

2.2 生產經營

2.2.1 天納豆腐粉

信息都市快報20xx年3月13日第10版,記者嶽富濤;

孵化中心:杭州上城創業中心;

發明人:杭州人陳永通;

其現有合作伙伴:杭州豆製品總廠;

聯繫人:副廠長胡杭。

3. 中小企業的“無品牌經營策略”

創名牌是一項耗費大量人力、物力和財力的長期工程。一個企業,尤其是實力較弱的中小企業如果不顧自身狀況與條件,一味去爭創名牌,很可能適得其反,得不償失。

中小企業創名牌的制約因素

一、企業規模製約。大多數中小企業組織結構簡單,規模較小,構成了創名牌的一大障礙。縱觀世界名牌,無一不與巨型跨國公司相聯繫,國內湧現出來的一批名牌產品,也都歸屬於實力雄厚的大企業。規模經濟是名牌企業的一個重要外部特徵,一般來説,名牌的各種優勢是通過規模經濟才能有效體現出來的。

二、人員素質制約。我國大多數中小企業人員素質普遍偏低,創名牌是一個知識含量很高的系統工程,需要方方面面的專業人才,以訓練有素的知識、思維、技能完成大量的實務工作,非專業人員難以勝任。

三、企業財力制約。創名牌是一項耗資巨大的工程,其中僅市場推廣就需要鉅額資金,大部分中小企業心有餘而力不足。

四、時間制約。創名牌的工作是一項艱苦細緻的工作,要耗費大量的時間,需要企業多年甚至十幾年的不懈努力,大多數中小企業在短期內,特別是創業初期難以創出名牌。我國中小型企業目前大多數處於企業、改組、轉制時期,如何在目前的市場競爭中找到適合自己的位置,事關生存與發展。從以上幾方面分析可見,創名牌決非易事,而一般品牌很難與名牌競爭,“無品牌策略”則不失為一個可供選擇的方法。

“品牌策略”主要有兩種:“不使用商標”策略和“採用零售商品品牌”策略。

一、“不使用商標”策略

70年代以來,西方有一些日常消費品又回到了不使用商標的狀態。商品之所以能不使用商標,一方面是因為有些企業的產品由於難以形成“產品差別”,或質量難以統一衡量,或消費者對質量要求不需進行特別的.辯論,如電力、礦石、鐵、坯等,從而使得使用商標的必要性大大降低;另一類是人們日常生活中經常接觸的消耗類商品,不需要很高的品質,比同類商品售價低20—40%,具有低價格競爭優勢。

美國的兩家大零售商“w—mart”和“k—mart”近年來相繼推出了無品牌商品大宗銷售法,他們要求消費者成打、成箱或按一定的散裝量購物,商品僅限於無品牌,甚至是無正式裝璜包裝的統貨,價格相當低廉,因而十分暢銷。此法迅速在美國、加拿大等國的超級市場上流行起來。據統計,美國35萬家零售商店中,有10萬家經銷這樣無商標的大眾商品。我國消費者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農民,物美價廉的商品是他們首要選擇。目前,我國倉儲式購物中心大受消費者青睞就證明了這一點。

二、“採用零售商品牌”策略

零售商品牌是商業競爭發展到一定階段的產物。它是零售商為了突出自身的形象,維持競爭地位,充分利用自身的無形資產和優勢而採取的一種競爭戰略。具體做法是零售商通過了解消費者信息、自行設計、開發產品,並選擇生產企業進行生產,然後利用自我品牌把產品推向市場。在國外,採用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國最大的零售集團—馬獅集團,共有800餘家供應商為其生產聖米高商品,該集團在其所屬近千家連鎖店內出售———聖米高牌商品。大規模生產與大規模零售的有機結合,使馬獅集團成為全歐洲最具創業精神及創新的企業,它使製造商與零售商之間建立了融於一體的關係。

我國目前一方面不斷髮展壯大大中型零售企業、連鎖超市,另一方面存在大量生產能力閒置的中小型企業,日趨激烈的市場競爭將迫使製造商不得不逐漸採用零售商品牌策略策略,而零售商經營自有品牌必須有為其生產產品的大量生產企業,這就為零售商與中小企業合作,形成生產與流通的新型結合體創造了有利條件。

中小企業與大型零售商聯繫,“採用零售商品牌”優勢。

一是價格優勢。由於大型零售商擁有較高市場聲譽,其品牌具有名牌效應,因而廠家在產品商標設計、註冊、宣傳、使用和保護等方面無需做更多工作,也無需大額投資,因而能以儘量低的價格供貨。對於零售商來説,其進貨渠道直接,省去了一些不必要的中間環節和相關費用,能降低進貨價格。另外,零售商品的品牌與零售商品牌相對應,使假冒偽劣的可能性大大降低,從而大大降低商標保護的有關費用。

二是信譽優勢。採用零售商品牌,產品在相應的零售商店內銷售,零售商對其自有品牌的商品具有極強的控制力,並會給予足夠的關注,較容易在質量方面給顧客提供保證。尤其是信譽良好的商店對消費者具有極大的吸引力,能增加消費者購物的安全感。特別是在假貨氾濫的今天,信譽幾乎成為質量的保證,消費者能否買得放心,已成為他們在不同零售商、不同品牌之間進行選擇的重要因素,這些標以零售商品牌的商品,由於有信譽做保證,加上質優價低,極具競爭優勢。

三是銷售優勢。採用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺餘力。例如,零售商在銷售式上可以將這些商品放在較優的位置,通過科學的商品陳列強化消費者的購買慾望。而當商品品牌和質量差別不大時,商品陳列位置與方式可能成為影響消費者選擇商品的主要因素。

四是把握市場需求優勢。由於零售商對其自身商品品牌高度關注,同時又直接與廣大消費者打交道,佔有大量的市場信息,能夠及時把握消費者的需求變化,並及時反饋給生產企業,使生產企業在市場調研、產品開發等方面更加貼近市場,能生產出符合市場需求的產品,在競爭中變被動為主動,佔據領先地位。

“無品牌策略”在我國嶄露頭角

一、無品牌商品的適用性。

在不使用商標品牌方面,我國已有一些較為成功的例子,如上海時裝集團公司設立了無品牌縫紉攤,他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣着水準,跟上時代新潮,又擔心被廠家、商店“斬”一刀的心理,專門購進優質紡織面料,設計新式服裝,開設裁剪、製衣窗口,推出價格低廉、具有鮮明個性特色的時裝,生意十分興隆。

二、零售商品牌的適用性。

零售商品牌在我國處於起步階段。據報道,上海開開百貨商店自1987年實施零售品牌以來,推出開牌系列產品,其中開開牌襯衫榮獲“中國十大名牌襯衫”的殊榮,開開牌羊毛衫榮獲“中國名牌產品”稱號。上海的華亭伊勢丹在商店的顯著位置擺放企業的自有品牌,上海市共康服飾城內近1/3、達6000餘種商品採用“共康”品牌,並在電視上大做廣告。至於上海第一百貨集團、華聯集團等商業巨人也都競相推出了自己的品牌產品。

“無品牌策略”在我國的發展前景

一、我國一些行業的產品目前正受到國外一些“強勢品牌”的競爭和壓力,這些外國企業技術先進、資金雄厚、營銷得法,甚至不顧一切地以在中國市場上“搶攤”為主要目的。在這種情況下,我國實力較差的中小企業如果盲目與之競爭,無異於“雞蛋碰石頭”,而避強就弱,採用“無品牌策略”以價格優勢、市場需求優勢來與外國企業競爭,不失為中小企業立足市場的一條有效途徑。

二、我國目前有1000多萬家中小企業,其中大部分由於受自身財力和規模的限制,常常以市場追隨者的面貌出現,他們不瞭解消費者的需要,生產的產品銷售不出去,創立名牌是他們力所不能及的。同時這些企業無法及時適應市場需求改造產品,缺乏競爭力。從各方面條件來看,他們都有可能與零售商合作,這種生產與流通相結合的新形式,對中小企業的生存和發展極為有利。

三、我國現在假冒偽劣產品肆虐,製假、售假現象層出不窮。而信譽好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內出售,品牌的管理比較容易,不易被其他廠家、店家假冒,這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。

4. 總結