美食咖喱雞飯的做法

咖喱雞飯做法簡單是意大利菜譜做法大全的常見菜，相信大家也很感興趣的呢。美食咖喱雞飯的做法，我們來看看。

咖喱雞飯的介紹：

今天是道咖喱雞飯！好吃又好做，新手廚娘也可以做得很出色。 用電飯鍋煲點米飯，再煮上這麼一鍋咖喱。 盛上米飯，澆上咖喱，再撒幾顆熟芝麻，想想就口水直流。 而且，咖喱很能開胃。這麼一碗，也是我朋友圈子裏公認的`米飯兒殺手，不知道吃什麼的時候通常都會想到它。

咖喱雞飯的食材和調料：

雞腿 咖喱 胡蘿蔔 土豆 青豆 洋葱

教您咖喱雞飯的家常做法，如何做咖喱雞飯才好吃

一、 雞大腿剁塊洗淨，加少許料酒稍醃

二、 土豆，胡蘿蔔去皮洗淨切塊。洋葱一部份切塊，另一部份切碎末

三、 熱鍋上少許底油，油熱後下雞塊炒到表皮微黃。下洋葱碎末炒香

四、 倒入胡蘿蔔，土豆翻炒

五、 加足夠量的清水，水量要沒過所有材料還略多。大火燒開後轉中小火煮10分鐘左右

六、 倒入青豆煮至豆子快熟時，再加入大塊洋葱稍煮

七、 關火或是把火轉到最小，加入咖喱塊，用鍋鏟攪至咖喱完全融化

八、 再開火，把湯汁收到自己喜歡的濃稠度即可

家常美食小貼士：

吃咖喱我最喜歡的還是拌上飯。。。香得咧。。。 也可以給它整個造型，先拿碗盛一米飯，壓得稍實些，再倒扣在盤子上，再澆一煮好的咖喱料汁，給米飯上撒幾顆熟芝麻～～～