兒童營養早餐食譜,一起來看看吧。
兒童吐司卡通早餐
為孩子做頓愛的早餐,滿滿的都是愛。我們每天忙忙碌碌,早餐是不是都是匆匆打發?沒時間,怕麻煩,手藝不好。。。。。。充分的理由;只是,匆忙生活的我們,便也錯過了一種小温暖,就是伴着冉冉升起的朝陽和孩子一起吃早餐,一起享受那份温馨。 每每看着家人一起圍坐在餐桌旁,吃着美美可口的早餐,真的很幸福,很有成就感,所有的辛苦都煙消雲散了。 專門為我家小八寶做的卡通早餐,做法很簡單,提前一天晚上把吐司烤好,第二天早上,放上火腿、奶酪、生菜,用巧克力醬和番茄醬擠出小貓咪的'圖案,早餐立刻充滿了童趣,看着平時挑食的小八寶狼吞虎嚥的樣子,真的很有成就感。 一頓養眼美味又營養的早餐,可以讓孩子精力充沛一上午喲,媽媽們,行動起來吧。
材料
主料:
高筋麪粉250克
發酵粉4克
雞蛋1個
鹽3克
牛奶145克
白糖25克
黃油30克
輔料:
奶酪芝士4克
生菜2片
火腿4片
巧克力醬適量
做法
1、把除黃油外,全部主料放麪包機的攪拌桶裏面
2、選擇IMIX程序開始攪拌
3、一個程序結束後,就可以加室温軟化的黃油。繼續選擇IMIX程序攪拌
4、當面團揉到用手可以撐開不容易破裂的大片薄膜即可
5、選擇酸奶發酵模式,我設定了一個小時
6、一個小時後麪糰發至兩倍以上大即可
7、揉麪排氣,將麪糰分割成三份,中間室温發酵15分鐘
8、把麪糰擀成牛舌餅狀
9、捲起來
10、放入吐司模中進行第二次發酵
11、發至8分滿
12、蓋上吐司盒的蓋子
13、烤箱預熱190度,將吐司盒放在倒數第一層,190度烤30分鐘
14、烤好後放涼切片,用模具壓出貓咪圖案
15、壓好的樣子
16、奶酪也壓出圖案
17、放上奶酪片
18、再放生菜片
19、放火腿片
20、最後蓋上另外一片,用巧克力醬和番茄醬畫出貓咪的圖案。裝盤