第一步
準備水面筋1個,撕成小塊備用
第二步
起鍋熱油,油熱後倒入水面筋翻炒,再依次加入生抽、鹽、糖、香醋,翻炒均勻
第三步
倒入30ml左右清水翻炒均勻即可,出鍋撒上葱花
第四步
糖醋味的炒水面筋完成了