天麻燉雞的做法

第一步

天麻燉雞是雲南的一道傳統美食，有很好的養生功效，天麻燉雞鮮香味美，營養比較豐富，來看一下天麻燉雞的做法吧。

準備材料：烏雞、天麻、黨蔘、黃芪、枸杞、生薑。

第二步

將雞處理乾淨後，切成雞塊，洗淨血水，放入燉鍋內，加入水

第三步

在鍋內放入薑片

第四步

加入天麻，黨蔘，黃芪，然後蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火，天麻燉雞慢燉1小時左右，燉至雞肉煮熟煮爛。

第五步

再加入枸杞再燉20分鐘。

第六步

出鍋前放鹽，即可食用，天麻燉雞就做好了，自己也動手嘗試一下吧。