1. 高筋麪粉、酸奶、雞蛋、酵母粉、鹽,機器揉麪15分鐘。
2. 分割成2塊
3. 擀成橢圓,一側薄一些。
4. 從下向上捲起,兩側揉長
5. 放在温暖的地方發酵到3倍大、割幾刀排氣口
6. 烤箱預熱200度,烘焙30分鐘