有關吐司的精選範文

1.poolish酵頭：全麥麪包粉100，冷檸檬水100，酵母1/4小勺倒進麪包機攪拌桶，開啟任意程序攪拌均勻無干粉，按取消，蓋好蓋，發酵至如圖面糊膨脹充滿泡泡，這次室温23度下需要4小時。2.除了橄欖油，酵母，...

1.將食用油除外的.所有原料集合到麪包桶。和麪20分鐘後再加入食用油再和麪20分鐘。2.揉好的麪糰發酵至兩倍大3.發酵後取出排氣分成三份密封靜置20分鐘後擀平4.捲起放入吐司模具發酵至8...

1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。（防粘、便於取出吐司也方便清洗）4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。...

1.將麪粉黃油或色拉油食鹽白糖酵母雞蛋倒入麪包機桶中，用筷子攪勻。2.緩緩加入牛奶或水，一邊倒一邊用筷子攪拌，直到麪粉成棉絮狀，且沒有乾麪粉。3.開啟麪包機標準麪包模式（反正就是最普通的...

1.將濕性材料先加入，然後對角分別加鹽和細砂糖，接着加入奶粉、高筋粉。最後中間挖一個凹陷，放入酵母。啟動麪包機的揉麪程序，耗時30分鐘。2.第一個揉麪程序結束後，加入黃油塊，再次啟動揉麪程...

牛奶吐司的營養價值很高，而且很多人也特別喜歡吃，所以很多喜歡吃這種食品的一些朋友，下面就是小編跟大家分享牛奶吐司的製作方法，歡迎大家閲讀!主料高粉250g黃油40g酵母4g全蛋一個鮮奶145g...

1.原料：高筋麪粉270克湯種20克純牛奶140克雞蛋21克糖33克鹽3克酵母1小勺黃油21克湯種：高筋麪粉40克開水60克；將原料混合後加熱，不停攪拌至麪糊出現很明顯的紋路即可。2.將事先稱量好的純牛...

製作步驟：將切達奶酪片撕碎，再加牛奶，用小火邊煮邊攪至奶酪熔化。加入20克高粉快速攪勻成團狀，取出放涼，蓋上保鮮膜，冷藏約60分鐘後備用。將奶酪成團與260克高粉，40克糖，四分之一小匙鹽，130克水...

1、準備材料。2、吐司麪包去邊，切成適合大小的條狀。3、雞蛋打入碗內攪散，放入吐司條裹滿蛋液。4、烤箱預熱，放入烤箱中層180度烘焙5分鐘左右。5、烤至表面呈金黃色即可。6、小貼士：1、烤...

優格吐司的做法步驟1.除黃油外的全部材料揉成團，用手撐開能撐出小片薄膜，但很容易破裂時即可2.加入黃油揉到完全階段（麪糰表面光滑並有彈性，用手能撐出大片薄膜，薄膜有彈性且不易破裂俗稱：“...

健康營養的全麥吐司的做法1.稱量好所有材料備用，把除黃油以外的其他材料放入麪包機中揉成光滑麪糰2.加入黃油繼續揉至完全階段3.用手可以拉出大片薄膜即可4.揉好的麪糰室温發酵，大約2小...

前不久，新敗了一個吐司盒，用它來做了幾回，還別説，有了它做出來的吐司，形狀就是好看；也真應了：人靠衣裝，馬靠鞍這句話。這幾天有空閒，就用五穀雜糧粉來烤了一個吐司，趁熱的時候，切了幾片，跟昂寶抹金...

吐司實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。下面是關於山形吐司的製作祕籍，歡迎參考！頂部微微隆起的山形吐司，表皮鬆脆，內裏綿柔，冷卻後口感十分出眾，現烤現吃的口味更是絕佳...

1、將黃油以外的所有原料放入麪包機，也可以加入香草，那就需要多加一步了，將香草豆莢刮出籽放入牛奶中煮一會，離火將牛奶放涼或温熱後加入到麪包機中。2、麪糰揉至出現麪筋時，用手拉一下面團...

1、吐司切成3cm厚片，表面用刀子切上交錯的格紋線。（這樣烘烤的時候黃油會滲入土司）2、吐司表面均勻的.抹上一層黃油，撒上適量的白砂糖。3、放入已經預熱到200度的烤箱中烘烤7-8分鐘至表面...

各位知道如何做全麥吐司嗎?小編整理了做法教程，一起來看看吧。全麥吐司的做法和配方配方主料高筋麪粉140g全麥麪粉60g配料水110ml雞蛋25g糖18g鹽3g黃油15g酵母2.5g耗時準備時間2小時以...

吐司的製作材料：主料：高粉500g，雞蛋50g，糖100g，鹽5g，黃油60g，水260ml吐司的做法步驟：1.混合除油外成團2.加油後揉出膜3.一發戳小洞不反彈，不塌陷4.分重揉圓5.排氣整形6.二發八分滿7.180度，45分鐘...

葡萄乾酵液取代酵母粉，沒有了酵母粉的怪味道，多了淡淡的果香，和全麥麪粉混後複合味道！烘烤時滿屋飄香！主料高粉300g全麥粉（含麥麩）50g葡萄乾酵液85g酸奶120g淡奶油50g糖20g鹽1g黃油30g葡萄乾...

喜歡吃全麥吐司的朋友請注意啦，今天，小編給大家介紹的是全麥吐司的做法，大家學會後可以在家裏做哦。全麥吐司的做法：用料1中種麪糰：全麥麪粉120克中種麪糰：高筋粉85克中種麪糰：即溶酵母粉4克（1...

“現在用廚師機和麪好像摸到了點門道，這兩次和麪一般30分鐘就出薄膜了，這次的吐司做的很成功，特別鬆軟，加了燕麥更健康。”製作步驟：1.除黃油外都放入廚師機，等麪糰光滑時放入黃油繼續揉麪2....

吐司的做法步驟1.牛奶加50g高粉加糖拌成糊，小火加熱不停攪拌製作湯種至稠糊狀。2.把麪粉.泡打粉.酵母，水加入湯種，水我加的'不止100，因為軟的話好出膜，我用電動打蛋器打，打至能拉長筋，出盆上...

第一步雞蛋芝士吐司可以用來做早餐，做法也是比較簡單的，來看一下雞蛋芝士吐司的.做法吧。先準備好做雞蛋芝士吐司的材料：吐司、芝士片、雞蛋等第二步將雞蛋打入容器內，加入黑椒、鹽，並攪拌...

紫薯（學名：Solanum**rdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。今天選擇了紫薯泥搭配了小吐司，奶香跟紫薯的完美搭配，不會太甜，顏色還美美噠...

雙色吐司的做法步驟1.將除黃油和紫薯粉外的所有材料先液體後粉類，鹽糖對家放置，再將粉放入，酵母放在最上面2.啟動和麪程序15分鐘，一個程序結束後放入黃油再次啟動和麪程序3.一共揉麪程序是...

1.香柚吐司2.香柚吐司3.中種材料放麪包機裏（高粉120克，水130克，酵母4克）4.拌均勻後發酵2倍大5.加入其他麪糰材料（高粉180克，蛋50克，糖60克）6.拌均勻後加入黃油7.麪糰打至出手膜，加入柚子皮屑8....