南瓜餅的懶人制作方法

南瓜餅味道非常甜美，很多人都喜歡吃，那麼南瓜餅怎麼做好吃呢?以下是本站小編蒐集並整理的有關內容，希望在閲讀之餘對大家能有所幫助!

南瓜的食用功效

南 瓜食部的含水量較低，幹物質含量較高，非還原糖和澱粉含量中，澱粉與全糖比率大於1，纖維較少，維生素A、維生素C含量也比較多，是非常好的.保健品。此 外，南瓜還含有極豐富的氦基酸、胡蘿蔔素、維生素B族，是食物中非常好的一種。清代名醫陳修園説：“南瓜為補血之妙品”。

南瓜味甘、性温，入脾，胃經;具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。

菜譜做法：

1.準備好南瓜，糯米粉和麪粉

2.將南瓜去皮取芯，切塊

3.上鍋蒸15分鐘

4.蒸熟之後用筷子戳戳，嫩了就可以了

5.將南瓜捏成南瓜泥

6.加入麪粉:糯米粉=3:5的比例加，加至麪糰不黏手

7.麪糰揉的久比較好

8.將麪糰弄成一個個小圓球

9.將鍋燒熱，放入適量的油，轉小火，將圓球壓癟放入鍋中

10.翻個面金黃金黃

11.外皮焦焦的就可以出鍋了

12.撒點芝麻需維生素提高抵抗力，減少色素沉澱。