在生活、工作和學習中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的煎雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
媽媽煎的雞蛋，不僅顏色金黃，而且又香又脆很好吃，我一直很羨慕。今天，我也要學煎雞蛋。
我像媽媽一樣，先把油倒入平底鍋中，等油熱了，再把雞蛋磕破放入鍋內。雞蛋一進去，噼裏啪啦，油花四濺，一滴熱油濺到我的手上，像火燒一樣，疼得我立刻放下鍋鏟，甩着手，大叫起來。一旁的媽媽笑了：一點點油，沒事的'，媽媽做飯經常被油濺到，可能是鍋裏有水。手好像已經不疼了，我紅着臉拿起鍋鏟，再翻幾下，可雞蛋已經焦了，有的地方還變成了黑色。唉，再來一次吧！
吃一塹，長一智，等鍋裏的水烤乾了，我才放上油，熟練地拿起一個雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃的蛋黃，很快流入了鍋中。看着邊緣已經發黃，我迅速把它翻過來，果然，貼着鍋底的那面已經變得金黃，已經成功一半了，聞着廚房裏滿滿的香氣，我開始哼起了歌。
現在，我的煎雞蛋已經漂漂亮亮地躺在我面前的盤子裏，不急着吃，我先好好聞一聞。
吃完了，等會兒，我和爺爺奶奶一起坐在沙發上看電視。我許久我開始餓了，起來於是我告訴奶奶奶奶我餓了，能不能教我煎雞蛋呢？奶奶想了想，終於答應了我。
奔向廚房，帶上乾淨的袖套。再穿上長長的罩衣。我回過頭看向奶奶説，奶奶我們開工吧。奶奶點了點頭，慢慢悠悠地走向灶台。
打開電子，打火灶火影燃起來，我想鍋裏倒了一點油，然後按照奶奶説的，從冰箱裏拿出一個雞蛋，從中間敲破。讓蛋滋流到鍋裏。"吱吱吱……＂油濺起來了。我不由自主的.往後推，奶奶温和的説不要怕我鼓起勇氣走向前積攢的邊沿，馬上變成了白色，我迅速撒上一點鹽，過了30秒，我把雞蛋翻個身。淺黃色的大。大面多漂亮啊！又過了30秒。我估計雞蛋已經熟透了。我便起鍋。把雞蛋盛在盤子裏。我又濺了兩個雞蛋吃。只等爺爺奶奶。想用充滿我的愛煎蛋？那眼神裏詳溢着滿滿的幸福。
這是我第一次煎雞蛋，沒想到這麼成功，我真棒。
在我的童年裏，第一次有許多，但令我最難忘的還是第一次煎雞蛋。
早上起來，媽媽正在洗衣服，她看見我起牀了，便問：“早上想吃點什麼？”我有氣無力的説：“來一個雞蛋吧。”“這次你自己煎，”媽媽説。我的心裏一陣高興一陣緊張，高興是因為我終於可以煎雞蛋了；緊張是因為第一次煎雞蛋會不會把雞蛋煎糊？
帶着兩種不一樣的'心情開始煎雞蛋。我先把鍋熱好，再倒上食物油，然後讓油冒小泡的時候打入雞蛋，這時雞蛋“噗”的一聲冒出一個大泡泡，我心裏想：會不會“爆炸”呢？我便邊躲邊拿出一支筷子扎入大泡泡，還好沒有炸只是泡泡破了。就這會兒忙的功夫雞蛋已經糊了。我雖吃着煎糊了的雞蛋心裏卻高興又興奮。
這就是我第一次煎雞蛋，令我非常難忘。
媽媽教會了我煎雞蛋，這件小事告訴了我一個大道理。
第一次，我一不小心把火開太大了，把雞蛋都煎糊了，油還濺到了我臉上，油很粘，粘得像鼻涕一樣，我有點不想繼續了。
媽媽説：“看看我是怎麼做的。”媽媽拿着雞蛋，吱聲“碰”的一聲蛋殼破了。媽媽強調的説：“翻面要輕輕地翻”。我照媽媽的'方式做了一遍，終於做成功了，媽媽聞了聞，覺得很香，我吃了一口，感覺我煎的雞蛋比媽媽煎的還好吃。
這件事告訴我，做什麼事都不能半途而廢，要堅持就就是勝利。如果當時我放棄了就吃不能吃到那麼美味的煎雞蛋了。
平常都是媽媽給我燒菜做飯。一個星期天，我就想學點燒菜的本領。先學煎雞蛋吧！媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且味道很美。我覺得太容易了，就想親自煎一次。我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，又從廚房裏拿來一隻碗，把雞蛋打入碗中。我又在碗里加了點鹽，用筷子不停地攪拌。攪拌好以後，把煤氣灶打開，往鍋裏放油。鍋熱了，突然，裏面的油噼啪噼啪地往我身上飛來，我害怕地大叫；“媽媽快來！媽媽快來！”
媽媽過來馬上把煤氣灶關上，説；“傻孩子，鍋裏的水乾了才能放油。”我把鍋重新刷洗了一遍，等鍋裏的`水燒乾了，再倒少量的油，這一次鍋裏安靜了，接着媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋裏，鍋裏立刻響起“啪啦，啪啦”的聲音，雞蛋開始起泡泡了！過了一會兒，媽媽讓我拿起鏟子把雞蛋翻個身，一股香味撲鼻而來。在媽媽的指導下我煎好了雞蛋。我把煎雞蛋盛到盤子裏端到桌上，忍不住先嚐了一口，啊！真好吃！
今天，我學會了煎雞蛋，心裏別提有多高興。
今天，我第一次自己動手煎雞蛋。我仔細地想了想平時看到媽媽煎雞蛋的過程。我從冰箱裏拿了兩隻雞蛋，輕輕地磕在碗上，用筷子拌勻。我把油倒在鍋裏，打開電磁爐，然後把雞蛋倒在鍋裏。雞蛋在鍋裏“吱吱”地歡唱着。很快雞蛋邊冒出了白泡泡，就像一朵金黃色的花。我左手拿鍋柄，右手用鍋鏟不停地鏟雞蛋。我忽然想起還沒放醬油和味精，於是，我手忙腳亂地把味精、醬油一點一點倒在鍋裏。我拿出了一點葱，用菜刀把葱切碎，再把葱花撒在雞蛋上。
香噴噴的`煎雞蛋就新鮮出爐了，油滾滾，金燦燦，香噴噴。香味往我的鼻子裏鑽。饞得我“口水流下三千尺”真想嘗一口，不行，得等爸媽來了才能吃。我的意洋洋地把雞蛋端到了爸媽面前。爸媽嚐了一塊，都説好吃的不得了，還稱我是“小廚師”呢。
我讓爸媽給我評價，爸爸給我五顆星，媽媽也給我五顆星。
這次煎雞蛋在我的腦海裏留下了回憶。
今天是“三八”婦女節，我給媽媽一份特殊的禮物，那就是為媽媽做一道菜------煎雞蛋。
我跑到洗手間把手洗乾淨，接着從冰箱裏拿出兩顆雞蛋，先把一一顆打入碗裏，均勻地撒入適量的鹽，然後往鍋裏放入油，不能太多，也不能太少。然後，我把雞蛋倒在鍋裏，鍋裏頓時噼裏啪啦響個不停，我把雞蛋反覆的翻來翻去，我忽然發現蛋清已經把蛋黃包住，一片白，中間有一點淡淡的黃，而且凸出來的，很好看。
好了，我該做第二個煎蛋了，第二個煎蛋的做法是一樣的，可樣子卻不一樣，這次這個煎蛋的`蛋黃破的很快。
兩個煎蛋都做好了，媽媽嚐了嚐説好吃，還誇我長大了呢！聽了這話，我也迫不及待地夾開一個煎蛋，一看，這個被蛋清包着的蛋黃還沒熟啊。於是，我煎了煎吃了一口，啊！真好吃。
今天，我祝天下所有的母親，節日快樂！
中午，我和媽媽決定吃麪條。我自告奮勇地對媽媽説：“讓我來接煎雞蛋的任務吧！”我沒説大話。煎蛋是我的看家本領。我來介紹一下做雞蛋的方法。
我先拿了兩個土雞蛋，敲在爐子上，然後用手打碎。我看到鮮紅的`蛋黃和透明的蛋清滑入碗裏。我放下兩勺鹽，然後用筷子攪拌，直到蛋黃和蛋清混合在一起，上層冒出小氣泡。我點了火，把油放進鍋裏。過了半分鐘，鍋裏的油開始冒煙，我馬上把雞蛋倒了。“紫——”油在鍋裏跳舞，落蛋也在黃燦燦開花。過了一會兒，美味的煎蛋就做好了。
每次看着媽媽煎雞蛋是多麼的輕鬆簡單。雞蛋也很有營養。早上一個雞蛋一杯牛奶可以做早餐。我也想試着自己做。
趁我媽媽不在家，我開始做這件事。我穿上媽媽的圍裙，看起來很自豪！哦，真是個家庭主婦！我個子不高，只能站在凳子上做。一開始我拿出一個雞蛋，輕輕敲在碗邊上，蛋黃和蛋青就流進了碗裏。然後我放了一點鹽，葱花，雞精在裏面。然後我打開煤氣，開了火，鍋熱了放點油，煙出來就把雞蛋倒進鍋裏。我差點啪的一聲從凳子上摔下來。過了一會兒，雞蛋開始冒泡。cue cuo銥勺敲腦看書玩？有沒有鴨胺？吹霓烤蛤？難養氨，閃，撕，撕？重打？嘿，不要戳和玩？酒精？懦夫？ldquo沒關係。“我來教你做飯。在媽媽的指導下，我做了好吃的雞蛋。我吞下了我的勝利和失敗，更不用説我的`心有多美了。
“失敗是成功之母”，我就是這樣做的蛋。
在寒假末期，本來寫完了作業應該玩一下，可我並沒有玩，而且還學會了煎雞蛋。
週六，我一大早就起牀，問：“爸爸，我們今早吃什麼？”爸爸笑着對我説：“我們吃煎雞蛋。”煎雞蛋！是怎麼煎的呢？我心想。於是我便帶着好奇心，決定向爸爸學習煎雞蛋。
來到廚房裏，只見爸爸從冰箱裏拿出兩個雞蛋，打開火，爸爸先往鍋裏倒上油，把油燒熱，又將雞蛋打破，把蛋倒入鍋中，蛋便會在鍋中迅速結成一個扁蛋，這時，把火力調到最小，把蛋的`任意一邊與另一邊對摺，反覆三四次翻動煎勻，這樣一個美味蛋就煎好了。我一看，煎蛋這麼容易，也吵着要煎，可是一煎才知道原來煎蛋看起來容易，做起來難，我不得不煎了又煎，可是煎了三四次也沒煎好，蒼天不負有心人，我終於在第五次煎好了，我露出了勝利的微笑。
我把蛋從鍋裏鏟了出來咬上一口，雖然不是很好吃，但我嚐到了自己的勞動成果，我真開心。
一天早上，我在補習班裏學煎雞蛋，這是我第一次煎雞蛋，我非常緊張又興奮。
説到煎雞蛋，當老師叫我們學煎雞蛋，我們一起大聲地説：“好啊！”我們都興奮不已。
這一次的煎雞蛋讓我非常緊張，我先放一點油，再打下一個雞蛋，然後炒雞蛋。我左炒一下，右炒一下，哪兒都炒，雞蛋變成了淺黃色了。最後我把雞蛋剷出來，放一些醬油。我煎的雞蛋像一個大大的太陽，還像一隻獅子的臉。我笑着一邊大口大口的`吃起來，吃着自己香噴噴的雞蛋，我開心極了。
今天的煎雞蛋讓我又緊張，又興奮，這是假期最開心的一天。
每當我看到香噴噴的煎雞蛋時，都會想起那次學煎雞蛋的經歷。
週末的下午，我心血來潮，想吃煎雞蛋，可怎麼做呢？有了，我把媽媽請過來，讓媽媽教我煎雞蛋，我讓媽媽站在我身旁，動口不動手指導我。
我把雞蛋從冰箱裏拿出來放到了碗裏，小心翼翼地把油倒進鍋裏，鍋裏的.油像熱鍋上的螞蟻跳個不停，媽媽説這表示油熱了。我把雞蛋到進鍋裏，雞蛋在鍋裏撲通撲通跳了起來，這時雞蛋成了金黃色，媽媽遞給我鏟子讓我把雞蛋翻個個兒，煎雞蛋的背面。幾滴滾燙的油毫不留情地濺在我手上，雖然很疼但是我沒有叫出聲來，怕在一旁的媽媽為我擔心。我心裏暗自在想：原來做飯是一件很不容易的事情，更難得的是爸爸媽媽每天都要為我做飯。看着自己親手煎的雞蛋，我發自內心的高興。
今天我又學會了一樣新技能—煎雞蛋。
今天，是個豔陽天，我們在家裏玩。我對媽媽説：“我餓”媽媽説：“自己去煎雞蛋”我來到廚房，我把煎雞蛋的小鍋放到爐盤上，一扭打火開關，只聽見“啪啪”的一聲，藍色的火焰竄了上來。
不一會兒，鍋裏熱起來了，我就把火開小了一些。我學着媽媽平時的.樣子，在鍋裏放點油，撒點鹽，然後拿着一個雞蛋輕輕地在鍋邊敲了一下，雞蛋馬上出現一道裂縫，我用雙手把雞蛋殼掰開，蛋清蛋黃乖乖地落進了油鍋裏。蛋液慢慢地變成了一朵黃心白瓣的“大花”。我又再撒點鹽在“大花”上這一面煎得差不多時，就用鏟子把雞蛋翻了個身，過了一會兒雞蛋煎好了，我連忙用鏟子把雞蛋鏟了出來，盛進碗裏。
啊！終於大功告成了，煎成了色香味俱全的煎雞蛋。我看見了這煎蛋，口水直流三千尺，我忍不住咬了一口，非常美味。我高興地説：“自己做的煎雞蛋，真香呀！
今天，我答應奶奶的一件事情完成了——煎雞蛋。
爺爺先幫我拿來了三個雞蛋，然後又放了些油到鍋裏。我説：“爺爺，您放的油有點多了吧。”爺爺説：“不，不，不，不多。”好吧，既然爺爺説不多了，那就這麼煎吧。
於是我開始煎雞蛋了。首先，把火開開，然後雞蛋放鍋裏，“茲茲”的響着。一面煎熟了我就換另一邊，不一會，雞蛋就煎好了。“奶奶，你吃不吃？”我問，奶奶聽到大聲説了一聲“吃！”，於是，我又高高興興的煎了一個，端到奶奶面前，奶奶嚐了嚐，説我是當廚子的料！
收到了奶奶的.誇獎，我真的很高興。
一天中午，媽媽在家忙着做飯，我獨自在院子裏跟小貓玩，小貓喵喵的叫着：“好像在説，小主人，快去幫媽媽做飯吧！”我就跑到廚房對媽媽説：“媽媽，讓我來做道菜給你嚐嚐。”媽媽同意了。
我先從冰箱裏拿出一個雞蛋，然後把雞蛋再鍋的上面一敲，“啪”的一聲，雞蛋殼破了我用手把雞蛋掰開，把雞蛋裏面的東西到在鍋裏，只聽見噼裏啪啦的聲音在鍋裏響個不停，因為水碰到油，就會起油花。然後，我把雞蛋翻了個身，否則那一面的雞蛋就會焦的。
雞蛋做好了，趁現在熱的`，我趕緊把雞蛋舀到盤子裏。我突然聽到樓梯上有“啪啪啪”的聲音，我急忙跑去一看，原來是爸爸為我鼓掌，我心裏比吃了蜜還甜。
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