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餃子，是中華傳統美食之一，歷史悠久，每逢過年過節，家家户户都會包餃子，我們家也一樣。
今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿着一個盆子，將瘦肉和白菜放裏邊，然後再將三個雞蛋打碎調勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然後再將餡兒放進一邊兒，先用手沾一點水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸於我，於是我向媽媽下了戰書，比比誰包的快。我話也不多説，直接就開始包了，我一連包了好多個呢！
但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！於是我的`速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，於是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，説：“誰叫你匆匆忙忙的包啊？包餃子本來就是一件技術活！不然那肉餡就像一個不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因為你的餡放的過多，又沒有捏緊所以都散開了。”聽了媽媽的話，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！
這次包餃子，我體驗到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！
曹王的實踐活動已經過去了，但是我們的心還沒有回來，包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘製作、珍愛生命……每個項目都給了我們一個美好而又快樂的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家裏跟外婆學過包餃子，但是沒有做過餃子餡。這次包餃子使我學到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的，王睿揚切菜，仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬雲還有這個小組的其他人來包餃子。
不一會兒，韭菜雞蛋餃子餡做好了，真香啊！我們開始包餃子了。餃子皮是梯形的，一條邊長一條邊短。我把餃子皮攤開，然後又挑餡，可是，餡兒好像是在和我作對，一會兒少了，一會兒多了。看來，包餃子也沒有那麼容易哦！開始包了，我從短的那條邊開始，向長的那條邊捲了兩次，再一卷一捏，一個漂漂亮亮的餃子就做好了。接着，我又像這樣做了好幾個餃子。
餃子包完後，就開始下餃子了，我在一旁默默地看着下鍋了的餃子。
不一會兒，餃子就出鍋了，我看着熱騰騰的'餃子，口水都要流出來了，趕緊用筷子夾起一個放進嘴裏，真是好吃啊！
我們這次包的餃子非常好吃，同學們團結合作，真像一家人啊！通過這次去曹王的實踐活動，我們的收穫可真不少啊！我希望這樣的活動可以更多一些。
餃子，我隔三差五的當早飯吃，媽媽買菜順帶打包，一元一個，一口一個，蘸點兒醋，配碗綠豆湯，兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢？這不，讓我大顯身手的機會到了。
今天是週末，每天吃着油膩膩的菜，媽媽提議換個花樣——包餃子。我們去菜市採購了些原料，有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。
首先把五花肉洗淨，放入絞肉機絞碎撈出，再把芹菜香菇洗淨切成微小的丁塊，蓋在肉沫上，放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽，然後戴上一次性手套，把它們抓勻，這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食慾，接下來是包餃子，皮是現成的，看着我媽拿起一塊皮，用調羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指輕輕一捏，三下五除二，一個豐滿又好看的白娘子站在了麪粉盤上，老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯着它。不過，我比老爸聰明，知道技術上肯定不如老媽，我就從抽屜裏找來了夾餃子的.磨具，只是出來的是一羣瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了，我們迫不及待地品嚐了一口，異口同聲的稱讚，不但形狀美，味道更是美，我們決定再多包一些，放在冰箱，這樣我們的美味就能順手而來了。
除夕晚上，邊看春節聯歡晚會邊包餃子是家家户户的習俗，我們家也不例外。
我在屋裏看電視，媽媽奶奶在外面包餃子，我也想幫忙，就和媽媽説“我能不能來幫忙擀麪？”
“好呀，擀麪可是個技術活，你從來沒做過，行嗎？不然你還是包餃子吧，包餃子簡單。”媽媽説。
“我還是想擀麪皮，我看電視裏擀麪擀得可輕鬆了！”
“那好吧，你來試試！”
我笑得燦若蓮花，一把接過擀麪杖，拿過麪糰，學着大人的樣子正 反面摁兩下，雙手握住擀麪杖擀起來，可這些麪皮好像不聽使喚，不是跑偏了就是粘在擀麪杖上不下來。瞧瞧我擀的麪皮：大大小小、千奇百怪，有的像小雞，有的'像小花，有的像雲朵，就是沒一片是圓的。媽媽哭笑不得地説：“你還是去包餃子吧！
好吧，恭敬不如從命。我拿起麪皮，放上肉餡，用手捏來捏去，只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑，説：“我來教你吧，先把肉放到面上，然後把面捏起來，再用手指用力的捏麪皮的邊緣，這樣就變了一個好看的餃子了。”我用奶奶的方法去包餃子，還是不好看，又包了兩三個，實在是影響形象，我一賭氣不包了，看電視去了。
這個春節，不知道是誰吃到我包的怪物餃子！
今天是大年三十。貼好了春聯。我們開始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房裏忙碌着，白菜，韭菜都洗乾淨了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點什麼，媽媽驚訝地看着我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細一點。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始幹活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺着。怎麼辦？我把肉又倒回了盤裏，開始分批剁，就這樣，一點一點，一盤肉都剁好了。媽媽開始和麪。這可是有技術的活。面和的`軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調好了。我們開始包餃子。奶奶擀皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態可掬。奶奶説，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這麼認為！
等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋子裏我自己剁的肉，和的面，包出來的餃子，真香！
過年了，吃餃子是一種傳統的習俗。可是我從小到大隻會吃餃子，不會包餃子，還記得在我學包餃子的時候發生了“意外”。
那天，我從學校回來，一進門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去，只見一個個圓滾滾、胖嘟嘟的餃子，像一隻只潔白的小兔子，兩隻長長的“耳朵”垂了下來，可愛極了！我也想包出這樣可愛的餃子來。
説幹就幹，我一拿起餃子皮，就拼命地往裏塞菜餡。奶奶看到了對我説：“餃子裏不能放太多的餡，不然會破的。”我不以為然地説：“如果不多放一點，怎麼能包得鼓鼓的呢？”奶奶只好無奈地笑了笑，又説：“你自己包的餃子，自己煮了吃。”
終於到煮餃子的時候了，我迫不及待地燒開水，然後把餃子放到鍋裏，還像模像樣地學着奶奶，用勺子在鍋裏輕輕地攪了攪。不一會兒，餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時，讓我想不到的事發生了：有幾個餃子破了，裏面的.餡全都漏了出來，菜餡和湯混在了一起，真讓人沮喪啊！
雖然煮餃子變成了燒菜湯，有點遺憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的餡太多了，手上的力氣沒有奶奶大，沒捏緊。明白了這點，今後包出來的餃子就不會破了。看來，學什麼都要認真仔細才行。
因為我包餃子時餡料放得太多，結果導致餃子成了一鍋“菜湯”，真沒想到啊！
今天下午，我和奶奶一起包餃子。奶奶舀了一碗麪倒在盆裏，她轉身去接水，趁這個空檔，我抓了一大把糖放到麪粉裏，等一下就能吃到甜餃子了，嘿嘿。
奶奶在麪粉里加上水慢慢地和起來，麪糰漸漸變大變軟，幾分鐘後，麪糰已經有一大塊了。奶奶把麪糰搓成一條一條的，接下來該我上場了。我拿起刀，把一條條面龍切成小圓塊，雖然我切的有長有短，有大有小，奶奶還是表揚我做的很好。
開始包餃子了，奶奶拿起一小塊麪糰擀成片兒，加上餡兒，兩邊合住，捏在一起就好了。我也照着奶奶的樣子包了一個，可是我包的餃子成了“燒餅”——扁扁的，站不起來；我又包了一個，這次成了“石頭”，硬硬的，沒有餡。可我一點不氣餒，按照奶奶教的'我包了一個又一個，説不出是第幾次失敗後，我終於成功包出了一個餃子。那個餃子好可愛，像個白胖的娃娃，挺着圓圓的肚子，乖乖地蹲在面板上，我彷彿聞到它散發出香氣，真想立刻趴上咬一口，嚐嚐它的味道。奶奶好像看出我的心思，笑着説：“包快點，一會兒就能吃到嘴了。”聽了奶奶的話，我加快了速度。
終於可以收工煮餃子了。一盤盤熱騰騰的餃子端上桌，我迫不及待地把餃子夾進嘴裏，好香！吃着自己包的餃子，味道果然不一樣。
春節快到了，家家户户都準備包餃子，我家也不例外。
來到廚房，外婆已經把餃子餡和好了，餃子皮也擀好了，就等着我來包啦！我看着媽媽包了幾個，心想，這有什麼難的，太簡單了，於是便拿起一片餃子皮來，學着他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的，像一個瘦猴兒。看着媽媽那熟練勁兒，心裏癢癢的`，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎麼包餃子。我學着媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當的餃子餡放在正中間，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。
餃子要下鍋了，外婆把餃子一個個地下進了鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裏，開始品嚐。
通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功。
餃子，我們中國的傳統美食。因為餡的不同，餃子有了很多品種。有：韭菜豬肉餃，蝦仁水晶餃，冬菇鮮肉餃等等。今天，我跟着爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前，媽媽要先準備餃子餡。媽媽在已經攪好的豬肉里加入切碎的韭菜，然後放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油，用筷子拌均勻，這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節省時間，我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了，我把手洗乾淨後，學着媽媽的樣子拿起一片餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，我把餃子皮一捏，哈哈！餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來，我連忙在兩端一捏，餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”，媽媽看我無奈的樣子，笑着告訴我餃子餡不能放太多，皮只有那麼大，放的太多肯定會滿出來的.。我聽了媽媽的指點，又認真看媽媽怎麼包餃子，信心十足的重新包起來。這次，我成功了！雖然我包的沒媽媽好看，但這是個好的開始。
很快，我包了一個又一個，媽媽表揚我一個比一個包的好，我好有成就感！
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統美食之一，香噴噴的，裏面可以裹各種各樣不同的餡兒，有芹菜香菇肉餡，有酸菜肉餡，有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天，媽媽提議我們中午包餃子吃，我躍躍欲試。
奶奶準備了餃子皮，一碗水，和一盆已經混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動作非常麻利，沒幾分鐘，就已經包好了幾個。我仔細觀察了媽媽包餃子的步驟，然後模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上，再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的`中央，接着用手指蘸點水沿着餃子皮邊緣塗半圈，最後把餃子對摺，在邊緣折上幾個摺痕，捏緊。哈，一個漂亮的餃子完成了。
過了一會兒，爸爸也參與進來了。他給我看了一個關於包餃子的抖音視頻，視頻裏的人會包柳葉形狀的餃子，很漂亮。爸爸按他的步驟試着做了一個，但是好醜啊，簡直是四不像，我哈哈大笑起來。後來，我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子，有的像月亮，有的像餛飩，有的像元寶，還有的像包子……。各種各種，千姿百態。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌，我們就狼吞虎嚥地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好，但是味道還是不錯的，蘸點香醋，那真叫一個香啊！我一口氣吃了15個，肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子？吃自己親手包的餃子，味道會更好哦！
星期天的下午，媽媽問我想吃什麼，我想了想説：“包餃子！”
媽媽便出去買包餃子的材料了。説起這個餃子呀，可是我們全家最愛吃的美食了。三天兩頭就要吃一頓，爸爸每次吃餃子都愛説幾個關於餃子的諺語，什麼“好吃不如餃子，舒服不如倒着”，“餃子就酒，越喝越有”。媽媽還經常變着花樣做餃子，什麼煎餃水餃蒸餃，快成餃子宴會啦。我呢，當然只有享受的份了。
今天我可不能光享受了，我準備和媽媽一起包，媽媽把菜和肉買回來時，我已經把冰箱裏的凍蝦仁解凍好了，媽媽和麪我擇菜，媽媽調餡我幫忙打雞蛋。不好意思，由於本大廚技術不熟練，把一個雞蛋磕在碗外面了，沒進碗裏，媽媽説：“你就別稱呼自己什麼本大廚了，應該叫笨大廚。”等到包餃子時，我又一次展示了我的“傑作”，由我製作的.幾個“大肚子將軍”在整齊的餃子隊伍中格外引人注目，沒等媽媽説話，我忙解釋説：“士兵當然要由大肚將軍帶領了。”媽媽都被我逗笑了。
等爸爸回來了，媽媽開始煮餃子，不一會兒，熱騰騰香噴噴的三鮮餡水餃端上了桌，全家人邊吃邊談，其樂融融，開心極了。
在我們身邊，什麼事都可能發生。傷心、感動、難忘的肯定會有許多，在我的經歷的許多事情中，有一件難忘的事至今還刻骨銘心，令人終身難忘。
在一個寂靜的傍晚，我從外面進來，心裏餓極了，於是就纏着媽媽要她給錢，讓我去買東西吃，但媽媽沒有給錢，只是換了一種口氣説：“不要出去，不如我們自己動手來做唄。”
我沒有討到錢，只好無奈地説：“好吧，怎樣做呢？”
媽媽帶着我去了廚房，讓我找自己喜歡的食材，做自己喜歡的`東西吃，媽媽讓我包餃子吃，她説這樣容易，她也可以幫幫我。
於是，我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物，就算草草準備好了材料，因為我太餓了，我希望快點做好來解決飢餓的問題。
我把菜洗淨，接着拿出麪糰，擀麪杖，準備好一切要用的工具，我們就正式開始包餃子。我用擀麪杖把餃子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然後才是包餃子了，包一下，捏一下，結果包成了包子，我接着試，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的餃子了，此時媽媽早就將熱水燒好了，我聽她的指揮將包好的餃子倒進鍋，等待着……
餃子終於煮好了，浮起來了，調好味，頓時一股濃香飄來，害得我口水都快流下來了，我嚐了一個，太好吃了。
我盛了一些給媽媽，自己也吃得津津有味，一下子就吃飽了，看來自己動手，豐衣足食！我們快樂地吃着香噴噴的餃子，感覺這才是我吃過的最好美餐，至今還令人難忘。
春節到了，吃餃子是我國的傳統習俗，因此大年三十，我們全家聚在一起包餃子，我真是既興奮，又激動。
首先，媽媽要把準備工作做好，然後全家一起包餃子。這是我第一次包餃子，心裏還是有些緊張，媽媽似乎看出了我的心思，親切地對我説：“孩子，媽媽來教你。”只見媽媽拿起一張餃子皮，把餡放在中間，然後用食指和拇指把皮對摺，兩邊一捏，很快一個可愛的餃子就包好了。我心想：哇，媽媽真厲害，這麼快就包好了一個餃子。
“我學會了，讓我包一個吧！”我高興地説。我學着媽媽的樣子拿了一張餃子皮，放上餡捏起來，可是餡放太多了，捏左邊餡往右邊跑，捏右邊餡往左邊跑，總是捏不上。爸爸看到後，眼淚都快笑出來了，説：“餡放太多了，去掉一些就好了。”媽媽幫着我去掉了一些餡，又仔仔細細地教了我一遍，我終於學會了。雖然包的`餃子很難看，但是我並沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我包得越來越好了。
功夫不負有心人，一盤，兩盤……餃子終於包好了！
在我的成長記錄中，有許多讓我難忘的事，其中最難忘的是那次包餃子。
那天，媽媽把餃子粉加水和成麪糰，把肉餡攪拌好後，就等着包餃子。
我先把手洗乾淨，準備參加包餃子了，我想：這是很簡單的事，只要把餡放到麪皮裏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成麪糰，然後用刀切成一小塊，再擀成餃子皮，再把餡放進去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一個又大又漂亮的餃子就包好了。我也照着媽媽的樣子，先把餡放進去，然後把拇指和食指在上面用力一捏，餃子餡象火山爆發一般噴湧在我的臉上，頓時，我的臉像炸開了花，旁邊的小表妹笑着説：“姐姐變成花臉貓了！”媽媽見狀也笑了，我失去了信心，想撒手不幹了，這時，媽媽對我説：“包餃子是有竅門的，左手託着皮，把餡放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往裏一收一捏一個元寶狀的`餃子就包好了。我費了九牛二虎之力，才勉強包好一個，可是放下後那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那裏。呀，好難看喲！我在媽媽的指導下，繼續努力越包越好，越有自信。不知不覺，我包了七八個像模像樣的餃子。“啊！我終於學會了！”我非常高興的喊了起來。十幾分鍾後，餃子上了餐桌，看着一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心裏別提有多高興了！
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘，它告訴我：無論做什麼事，都要善於觀察，並且要有耐心地去學習才會做好。
昨天，媽媽説明兒我們包餃子吧。我一聽興奮地跳了起來，晚上我鬧騰地睡不着，一心想着包餃子。
今天下午，上完了所有的課程，我飛速地完成課作，就迫不及待催着媽媽要包餃子。於是，便立即行動，我和媽媽一起準備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程：先和麪，待醒發，再剁餡兒，然後把醒發好的麪糰切成小劑子，把劑子壓平，擀成餃子皮，把餡放到餃子皮上，兩手擠壓麪皮，餃子就包成了，再者起鍋燒水，下餃子，美味的餃子新鮮出爐啦！
之前我和媽媽把餃子皮擀好，和完餡，準備開始包餃子啦！我拿起一張麪皮輕輕地放到左手掌心，夾起一點餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，然後兩手輕輕地把兩邊皮子合起來，大拇指用力往中間一推，餃子皮都粘起來了，問題出現了，包成的餃子給擠壓扁了，像個餡餅似的，哪有餃子的樣兒？此時，邊上的媽媽告訴我，小櫻桃彆着急，哪有第一次餃子就能包的很好呀？別灰心，有句話説得好，失敗乃成功之母，做什麼事都要有耐心。於是，我按照媽媽的'樣子，又包了一個餃子，果真，這次比前一個好看很多，餃子的模樣呈現了。哇，我大叫着，成功啦，我包成功啦！而後我又包了很多個，個個都越來越好，我包餃子的技術突飛猛進，後面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮，上盤蘸上醋，放到嘴裏，呀，那個真叫好吃！
通過這次包餃子，我深深體會到，經驗是一點點積累起來的，無論做什麼事都要有耐心，這樣才可以把事情做好。
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