在日常學習、工作和生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編整理的包餃子作文，歡迎大家分享。
春節裏，我和媽媽一起包餃子。首先，要做麪糰。只見媽媽把麪粉倒進去，加入水和酵母粉一起均勻攪拌，剛剛的麪粉現在卻成了強力膠水。手一伸進去，手上全都是呢！但媽媽只需要加點水，使勁反覆攪拌。不大一會兒，麪糰做好了，媽媽把它裝進一個大鐵盆裏，進行發酵，讓酵母充分地發揮作用。
麪糰發好了，媽媽取下其中三分之一，把它揉成一個長條。再用小刀把它切成一個個小麪糰。我用擀麪棒把這些可愛的“小寶寶”變成已經長大的“青少年”。該裝餃子餡了，餃子餡是用剁好的豬肉，加入幾滴香油，再撒上一把香葱，攪拌均勻，餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上，又輕輕地把餃皮的一邊合上捏緊，一個餃子就完成了。就這樣一個個包下去，看着盤子裏馬上要去遊戲的“潛水員”，心裏十分開心。
餃子是元寶的'形狀，它寄託着人們美好的願望，還能讓家族興旺，財源滾滾，心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子，都能實現新年願望。
來到廚房，外婆已經把餃子餡和好了，餃子皮也擀好了，就等着我來包啦！我看着媽媽包了幾個，心想，這有什麼難的，太簡單了，於是便拿起一片餃子皮來，學着他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的`，像一個瘦猴兒。看着媽媽那熟練勁兒，心裏癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎麼包餃子。我學着媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當的餃子餡放在正中間，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。
餃子要下鍋了，外婆把餃子一個個地下進了鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裏，開始品嚐。
通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功。
今天，國慶節放假第一天，媽媽決定吃餃子。於是我和媽媽去市場買來了麪皮和肉餡，準備包餃子。
媽媽開始包了，我也跟着包起來了。我學着媽媽的樣子，拿起一張麪皮，放在自己的手心上，然後，我拿起一雙筷子夾起了肉餡放在皮面的中心。接着，用水在麪皮的外圈塗了一點兒。然後，我把麪皮翻了過去，與對面合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個角，這樣一來，餃子就包好了。包了一會兒，我看到我包的餃子有兩隻鬆開來了。我拿起這兩隻餃子又塗了一點水，再捏。可是，我的兩隻餃子還張開嘴巴。我去問媽媽，媽媽説：“你塗的水太少了。”我又仔細看了一遍，點點頭説：“媽媽，我知道不裂的方法了。”“那你接着再包吧。”媽媽微笑着説。我試了試，餃子果然不裂開了。功夫不負有心人，我包了30多隻餃子，看着排着整整齊齊隊伍的餃子，我心裏開心極了！
等到媽媽煮好了後，我迫不及待地吃了一隻，似乎覺得這餃子特別鮮美。是啊，因為我付出了汗水，所以覺得那麼鮮美。
放假的'第一天我學會了包餃子，也體會到了勞動的無限的樂趣。
大年三十的晚上，人們放着煙花，天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯後，準備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準備好，餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了葱和雞蛋，這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具，準備工作就完成了。
我沒有包過餃子，媽媽就邊做邊教我，很快我就學會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心，把一塊肉餡兒放在皮中心，然後在皮邊上抹一圈水，再把皮的頂端對摺，餃子成了半圓形，中間鼓鼓的，好似要破裂而出。接着，我把一邊合上的空隙向裏一按，這時的餃子合上了一半；再把有空隙的另一邊也向裏平壓，餃子就做好了一個。
我把餃子放入托盤的時候，看見媽媽包好的幾個餃子已經整整齊齊的'放好了。我發現媽媽包的餃子挺着肚子，背上還有折出來的花紋。而我的餃子邊是平平的，不怎麼好看。我仔細觀察，原來媽媽在餃子皮對摺的時候，前窄後寬，後面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”，鼓鼓的，裏面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴，他戴着老花鏡，三兩下就包出一個餃子，真不愧是我家的老廚師……就這樣，一個個、一雙雙，餃子漸漸就放滿了托盤。
到了除夕，我們燒水下餃子了，吃着香噴噴的餃子迎來了新的一年。
我和媽媽打算改善一下伙食，經過我和媽媽的商量，最後決定吃韭菜餡兒的餃子。
我們分工合作，我負責拌餡兒，媽媽負責和麪。説幹就幹，我先把韭菜擇乾淨，去掉爛葉和雜草，再把韭菜放在盆裏洗乾淨，來回洗了好幾遍，接着把水分甩一甩，擦一擦，最後就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來，堆的大小要方便自己切呦！拿起刀，切幾下，韭菜就切好了，放進盆裏然後再加點雞蛋蝦仁。我拿出三個雞蛋打進碗裏，接着用打蛋器打發，放在一旁待用。打開火，把油燒熱，把蛋液倒進去，用鏟子翻動，不一會兒金燦燦，香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了，倒進韭菜裏，撒點蝦仁，菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了，媽媽的衣服上沾了不少麪粉，我過去把媽媽把身上的麪粉拍了拍，幫她把袖子挽起來。面還得繼續和，我看媽媽出了好多汗，就想幫媽媽和麪。我有一個獨家和麪“祕方”，我“哈，哈，哈”幾聲，用盡了吃奶的力氣，使勁用拳頭來打面，打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑，説還是她來吧。
我負責擀皮，媽媽負責包。經過我們的'努力，最後蝦仁韭菜餡餃子出鍋了，可真香真好吃啊！我想這大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。
今天下午，我和奶奶一起包餃子。奶奶舀了一碗麪倒在盆裏，她轉身去接水，趁這個空檔，我抓了一大把糖放到麪粉裏，等一下就能吃到甜餃子了，嘿嘿。
奶奶在麪粉里加上水慢慢地和起來，麪糰漸漸變大變軟，幾分鐘後，麪糰已經有一大塊了。奶奶把麪糰搓成一條一條的，接下來該我上場了。我拿起刀，把一條條面龍切成小圓塊，雖然我切的有長有短，有大有小，奶奶還是表揚我做的很好。
開始包餃子了，奶奶拿起一小塊麪糰擀成片兒，加上餡兒，兩邊合住，捏在一起就好了。我也照着奶奶的樣子包了一個，可是我包的餃子成了“燒餅”——扁扁的，站不起來；我又包了一個，這次成了“石頭”，硬硬的，沒有餡。可我一點不氣餒，按照奶奶教的我包了一個又一個，説不出是第幾次失敗後，我終於成功包出了一個餃子。那個餃子好可愛，像個白胖的.娃娃，挺着圓圓的肚子，乖乖地蹲在面板上，我彷彿聞到它散發出香氣，真想立刻趴上咬一口，嚐嚐它的味道。奶奶好像看出我的心思，笑着説：“包快點，一會兒就能吃到嘴了。”聽了奶奶的話，我加快了速度。
終於可以收工煮餃子了。一盤盤熱騰騰的餃子端上桌，我迫不及待地把餃子夾進嘴裏，好香！吃着自己包的餃子，味道果然不一樣。
大年三十，我們一家三口來到奶奶家吃年夜飯。
到了奶奶家，我直接衝進廚房，對奶奶説：“今天包餃子的時候，咱把一角和五角硬幣包在餃子裏吧！看看誰最有福氣？一定要把它洗乾淨才能包在餃子裏。”奶奶笑眯眯地説：“知道了！”説完，我就跑到客廳裏玩。
“該包餃子了！”媽媽提醒我。我立刻跑到廚房洗手，戴上套袖，開始和大家一起忙活起來。有人擀餃子皮，有人包，我負責運餃子皮。餃子皮送完，我就在旁邊看媽媽包餃子。只見媽媽拿了一個餃子皮，攤在手上，再挖了一小勺餃子餡兒放在皮上，對摺，一擠一摁，一個半圓形的餃子就完成了。媽媽嫻熟地包着餃子，並把它們整齊地擺放在案板上。
餃子煮好了，我特別希望自己能吃到包着硬幣的餃子。我小心翼翼地吃着，生怕硬幣硌住牙。突然，老爸張開了嘴，吐出了一個硬幣。我一看是個五角的`硬幣，大家都誇爸爸有福氣。過了一會兒，爺爺從嘴裏吐出一個一角的硬幣。看來，我是吃不到有硬幣的餃子了，不過我為爸爸的好福氣感到高興。
這一天過得既充實又開心！
餃子，我們中國的傳統美食。因為餡的不同，餃子有了很多品種。有：韭菜豬肉餃，蝦仁水晶餃，冬菇鮮肉餃等等。今天，我跟着爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前，媽媽要先準備餃子餡。媽媽在已經攪好的豬肉里加入切碎的韭菜，然後放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油，用筷子拌均勻，這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節省時間，我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了，我把手洗乾淨後，學着媽媽的樣子拿起一片餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，我把餃子皮一捏，哈哈！餃子餡從餃子皮的`兩端溜了出來，我連忙在兩端一捏，餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”，媽媽看我無奈的樣子，笑着告訴我餃子餡不能放太多，皮只有那麼大，放的太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的指點，又認真看媽媽怎麼包餃子，信心十足的重新包起來。這次，我成功了！雖然我包的沒媽媽好看，但這是個好的開始。
很快，我包了一個又一個，媽媽表揚我一個比一個包的好，我好有成就感！
今天，媽媽帶我去超市買了很多材料準備包餃子和雲吞！我們逛了一圈，買了土豬肉、韭菜、馬蹄，餃子皮、雲吞皮、還有新鮮的蔬菜！回到家裏，媽媽把材料都切好、剁碎，調好味道後，就可以包餃子囉！媽媽包得又快又漂亮！
很快就包好一個肥嘟嘟的'餃子！好厲害哦！我也着急了，心想：我也要快快學好！我把餡小心翼翼地在放在皮中間，然後慢慢地在皮的四周塗上乾淨的水，笨拙地把餃子皮合起來，再捏緊，生怕肉餡不小心掉出來！那餃子的花紋很難捏啊！手都不聽使喚，不會捏！差點急哭了！最後我自己摸索了另一個方法，把餃子捏成另外個模樣，媽媽還表揚我有創意呢！然後又隨意捏出了雲吞造型！我包了滿滿一碟餃子和雲吞，非常有滿足感！我學會了包餃子和雲吞啦！媽媽誇我心靈手巧！我覺的今天的餃子特別美味！
媽媽的生日快到了，我決定給媽媽做一頓餃子吃。
這天中午，媽媽正準備做飯。我把媽媽攔住了，對媽媽説：“今天就讓我來做午飯吧！”
媽媽笑了笑説：“可以呀！”於是我就開始信誓旦旦地做起餃子。
我先找來做餃子用的餃子皮、餃子餡，這都是媽媽早已準備好的。我先把餡放在麪皮上，再把皮的兩邊對摺，可是用力過大餡被我擠出來了，弄得我滿手都是油。但我並沒有灰心，繼續包起餃子來，終於我把一個餃子包好了。我繼續包第二個，第三個，第四個…………終於，我包好了整整一盤餃子。
接下來要煮餃子了，我燒了一鍋開水，把包好的餃子放進裝滿開水的.鍋裏煮。不一會，餃子就熟了，我把餃子一個個撈進碗裏，就這樣香噴噴的餃子就好了。
媽媽吃了餃子，直誇香，我開心極了，做頓飯可真不容易啊！
暑假的一天，弟弟對媽媽説：“媽媽，我想吃餃子。”媽媽問了我、爸爸，都説要吃餃子。媽媽説：“行，咱們今天吃餃子，”我説：“媽媽，我給你幫忙，”媽媽高興地説：“好的。”
我們包餃子前，準備了麪糰和包餃子用的菜。媽媽負責和麪，和餡，我負責包餃子。媽媽把一塊一塊的面擀成圓形。然後把麪皮遞給了我，我真想快點吃到我包的餃子，我按照媽媽包餃子的樣子，在放餃子餡時，心想菜是不是放的少了呢？我想多放一點應該沒事吧。於是我就多放了一點菜，可是菜都從餃子的“肚子”裏跑了出來，好像要出來玩似的。我説：“哼！不幹了，這餃子太難包了。”這時媽媽對我説：“孩子，你的菜放的太多了。”我聽了媽媽的'話，餃子菜終於不出來了，小餃子包成功了，我太開心了。
我知道了一件事做不好，就不做了是不對的，我們要有堅持不懈的精神。
大清早，我還在睡覺就聽到廚房裏傳來“咚咚咚的聲音”。起牀一看，原來是奶奶在剁肉泥。“今天給你們包餃子吃。”
餃子要好吃主要看餡。我們準備了豬肉韭菜餡，豬肉蘿蔔餡。餃子皮是買的。萬事俱備只欠東風。
只見奶奶餃子包得飛快，手指不停地捏弄擠，一眨眼一個就包好了。我看奶奶那副輕鬆的樣子覺得包餃子很容易，於是也照着奶奶的樣子包起來。費了好大力氣才包了幾個，而且個個都露餡了。沒想到這幾個小小的餃子包起來這麼難。我想要放棄的時候，奶奶告訴我做任何事情都不要輕言放棄，包餃子就是個熟能生巧的過程，包着包着就會了。
經過一個小時的奮鬥，餃子終於包完了。奶奶包的餃子就像訓練有素的戰士站成一排排，而我包的.就像打了敗仗的士兵東倒西歪。
最後，我們把餃子煮着吃了。自己包的餃子雖然樣子不好看，味道還不錯。看着自己的勞動成果，既開心又滿足。
從這次包餃子中我明白了，做事情要有耐心不要操之過急。
今天，我和媽媽一起包餃子。
首先我和媽媽去商場買材料，我們先買了肉餡，然後買了玉米，最後買了皮。
回到家裏，我們就開始幹起包餃子的活，準備餃子餡，媽媽先洗了一下肉，然後媽媽再把肉切成了一塊一塊的剁成肉末，接着媽媽又洗了一下玉米，剝下了玉米粒，再把玉米粒和肉餡放在一個大碗裏攪拌一下，肉餡就做好了。
接下來我們開始做餃子皮，媽媽拿來一個大盆子，倒下一些清水，然後就把麪粉倒進去和水一起攪拌，媽媽還一邊攪麪粉一邊往盆裏倒水，直到所有的麪粉都粘在一起的時，媽媽再用擀麪杖把麪糰擀成大小均勻的小麪糰，皮也做好了。
最後，我和媽媽就開始包了，我看着媽媽先把皮攤開，又拿出筷子夾一些做好的餡放皮的中間，再用筷子頭沾水把餃子皮的周圍都弄上水，然後再把餃子皮對捏在一起，捏成了各種各樣的形狀，有的像一艘小船，有的.小一朵小花，還有的小一個熟睡的小娃娃……媽媽包得非常快，一下子包了一盆，我也學着媽媽包，可是我才包了幾個。
窗外的小鳥嘰嘰喳喳地叫着，彷彿也在為我高興呢！哈哈，雖然我包的不是很好，但是我為自己學會了包餃子而開心呢！
媽媽昨天對我説“孩子，明天我們全家包水餃吃，你覺得怎麼樣呢？”我興奮的説道“好啊好啊！我也好久沒有吃餃子了。”媽媽摸了摸我的頭笑着對我説“小凱乖，那我們就這樣説定了。”
到了第二天的早上，媽媽就到了菜市場去採購用來包餃子的材料，媽媽首先去豬肉攤買來了豬肉做肉餡，然後又去買來了很多的`韭菜，看來今天我們中午吃的是韭菜豬肉餡的餃子。
終於我們要開始包餃子了，媽媽先把豬肉和韭菜用菜刀給剁爛在在了一起在往這裏混合的餃子餡裏面加上了許許多多的調料，這時候我們拿出了水餃皮來準備包餃子了。媽媽小心翼翼的把餃子皮給攤開，然後往中間塞一些餃子餡，然後再慢慢的把餃子皮再給包了起來，這樣一個餃子就這樣包好了。不到半個多小時，我們就把餃子給包好了。
之後我們再把餃子給下鍋煮熟，很快香噴噴的餃子就出爐了，我們都迫不及待想要吃它們。
星期六下午，我們二八班全體同學，在巨大無朋的學生食堂，舉行了一場別開生面的包餃子大賽。今天的舞台，是那一溜排開的十幾張餐桌。今天的主角，是組織班級餃子活動的幾位媽媽。
同學們按照小組座次，分成紅、黃、綠、藍四個小隊，我在綠隊。比賽馬上開始了，媽媽們像變戲法一樣，一會兒工夫，桌上就擺滿了碗、盤、餃子皮、肉餡、水等等物品。我們一個個爭先恐後、各不相讓，大家幹得熱火朝天。簡直就是八仙過海、各顯神通，一眨眼工夫，一大碟餃子皮就沒了。我們包出來的餃子，真是五花八門，千姿百態，有的像包子，有的像餡餅，有的像月牙，有的像扁豆……我最後包了一個超級大餃，一個頂四個。比賽的結果，黃隊獲得了第一名，我們綠隊非常遺憾，以微弱的差距拿到了第二名。
接下來就是吃餃子啦。在吃餃子前，我給大家猜個謎語：前面過來一羣鵝，撲通撲通趕下河，等到潮水漲三次，一股腦兒撈出河。謎面當然就是“餃子”。看到熱氣騰騰的'出鍋餃子，我們止不住的直咽口水。我和姚依恬偷偷地品嚐了一個，味道真的太好了！我一口氣吃了15個，肚皮撐得像個大西瓜。
今天的活動太有意義了，我們既體驗了生活，又收穫了快樂。
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