電烤串的製作方法

對於烤肉串來説，並不一定要去外面吃。自己做起來也是非常簡單的。只需把肉根據自己的口味提前醃一下，然後串起來一烤就解決了。肉和肉之間可以串插點蔬菜類，我覺得洋葱滿提味的`。另外還可加一些青紅椒等。總之做法隨意，完全看自己喜好。烤了8串，一會就被解決了。下面是小編整理的電烤串的製作方法

食材

食譜熱量：472(大卡)

主料

羊肉400g

葱半根

步驟

準備好羊肉，洗淨。羊肉切小塊。

葱切小圈，加入羊肉中。

加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、鹽。

拌勻後，醃製幾個小時。竹籤提前用水泡一會兒，把醃好的肉肥瘦相間的串上。

排入烤網，底下墊烤盤，烤盤上鋪錫紙。烤箱預熱250度，中層，上下火10分鐘，取出撒適量孜然粒和辣椒粉，再烤5分鐘即可。