錫紙金針菇的具體做法

金針菇屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。小編整理了錫紙金針菇的'具體做法，大家一起來看看！

金針菇去根洗淨備用

上述準備調料整理完畢準備拌勻

放碗裏攪拌均勻

錫紙裁剪好，用刷子先刷一遍底料，面積跟金針菇擺放的要求一致

擺放好以後，刷子在金針菇上再刷一遍醬料，方便入味

錫紙按四邊包好

不要有開的地方喲，不然烤的時候湯水就出來了

額外一個步驟，喜歡辣味的 可以在醬料里加蒜蓉辣醬，包好一半金針菇再加辣醬味進去就可以的，這樣可以吃到兩種口味

我照的不是很好看，不過味道不錯，烤箱因為不同，我家用的是客浦，上下管發熱，210度 沒有預熱情況下 直接15-20分就可以了。

這個是辣味的 大功告成 可以開動了，這個比較簡單 屬於快手菜了 新手可以嘗試下喲。