海蔘餡餃子做法

導語：喜歡吃海蔘餃子的朋友，其實可以在家自己動手做海蔘餃子，因為海蔘餃子的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的海蔘餃子比起來，自己做的海蔘餃子又健康，吃起來更放心。下面是小編為你整理的海蔘餡餃子做法，希望對你有幫助！

食材：

步驟：

1.麪粉放適量鹽，用温水調成團，醒一醒

2.鳥貝洗淨切碎，雞蛋炒成雞蛋碎與切好的鳥貝放到一塊兒

3.韭菜洗淨切碎備用

4.海蔘我用的新鮮的冰過的，化好之後，去掉內臟

5.海蔘切碎

6.全部材料放到一起

7.放適量花生油

8.適量鹽

9.適量味精

10.適量醬油

11.適量五香粉

12.攪拌均勻

13.面揉好之後，分成大小一致的小劑子，擀皮

14.拿起一個餃子皮，放適量的菜，對着捏好就可以了

15.很快就包好很多

16.鍋中水燒開，煮餃子，幾乎都是熟的.，開過一次之後不用蓋鍋蓋煮一分鐘就可以出鍋了

小貼士

1.海蔘一定要洗淨，最好用高壓鍋煮一會，肉會軟爛一些，容易消化

2.煮餃子不用住的時間很長，可以根據餃子的大小來定。

3.不用放很多的海蔘，營養過剩也不好，按照一人一個就可以了。