幹槐花餃子餡做法

槐花豬肉餃子的做法你知道嗎？和小編一起來看看下文關於幹槐花餃子餡做法 ，歡迎借鑑！

1.五花肉從冰箱取出自然化凍

2.切成碎末、加入料酒、醬油、甜麪醬、調勻，放入葱、薑末。

3.槐花洗淨。

4.過熱水淖一下，再過一下涼水。

5.攥出水分。

6.放到肉餡中。

7.韭菜摘洗乾淨。

8.切碎放入肉餡中，添加花生油、鹽、胡椒粉。

9.調勻備用。

10.麪粉加涼水和成麪糰，餳10分鐘。切開搓成長條。

11.切成每斤70個劑子，按扁擀成薄皮。

12.放入肉餡包起來即可。

13.鍋裏放水燒開，放入水餃。

14.大火燒開，倒入少許涼水燒開，再次倒入涼水。這個過程重複三次即可。

15.盛入盤中，即可享用。

16.香油加醋調個汁，蘸着汁吃好香哦。