怎麼做蒜泥龍蝦好吃?學做蒜泥龍蝦需要哪些食材?好吃鬼喜歡做飯老師教你輕鬆做出好吃好看的蒜泥龍蝦,我們看看下面的蒜泥螃蟹的做法吧!
蒜泥螃蟹的`做法
1.準備食材
2.把螃蟹的大夾子扳下來
3.用牙刷把腹部刷乾淨
4.由下至上把殼打開
5.用剪刀從中間把螃蟹剪成兩半,把裏面的髒東西清洗乾淨
6.洗乾淨的螃蟹瀝一下水
7.姜蒜都剁成末
8.把螃蟹放盤子裏擺好,把姜蒜末都鋪在上面
9.撒上適量鹽
10.鍋裏放水,把螃蟹放鍋裏蒸。上汽後轉中火蒸10分鐘
11.葱葉切細
12.螃蟹蒸好後把殼翻過來,葱葉撒在上面即可
小貼士
螃蟹在洗的時候要注意不要讓夾子夾到了,扳的時候要用力一點