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清燉鯽魚湯的做法和步驟
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美食
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第一步
將鯽魚清洗乾淨,去除內臟,
香葱
、香菜、薑片備用
第二步
起鍋熱油,放入鯽魚,煎至兩面金黃
第三步
放入薑片,倒入水沒過鯽魚,燒開之後倒入料酒,煮至湯變奶白
第四步
出鍋時撒上香菜、小葱即可
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鯽魚湯
清燉
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