在家做必勝客小吃：炸洋葱圈

因為洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。所以多吃洋葱還是好處多多的.，可是孩子們太挑食了，想到他們愛吃肯德基，就用洋葱做成了在必勝客吃的洋葱圈了，試着做了一個洋葱的，沒想到一搶而空。。。

方法/步驟

1

將洋葱切成圈，灑上鹽備用

2

將醃好的洋葱圈放入澱粉的碗中沾滿澱粉

3

?放入雞蛋液中沾一圈

4

洋葱圈渾身沾滿麪包糠

5

?鍋內油燒熱

6

放入洋葱圈炸至金黃即可