我學炒菜作文

在學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家整理的我學炒菜作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

我學炒菜作文1

下午回家，我看到媽媽忙裏忙外，連菜都顧不上炒了，心想：讓我幫媽媽炒菜，減輕媽媽一點負擔吧。

我來到廚房，看見媽媽在台上放着買來的小白菜。乾脆今天我就炒一盤小白菜吧！説幹就幹，我先將菜的黃葉去掉，放中水龍頭下，水“嘩啦嘩啦”地流出來沖洗着。接着我把菜切成小段。

下面我開始露一手了。我學着媽媽的`樣子先打開煤氣灶，“撲通”一聲，人灶裏噴出紅色的火苗，像是給鍋底抓癢。接着我放了些油，“噼噼啪啪”地在鍋裏唱起了交響曲。我趕快把菜倒進鍋裏。該出手時就出手，我連忙一倒，菜“吱吱”地進了鍋裏。為了讓菜不被燒焦，我模仿媽媽的手法用鏟子翻過來，翻過去。沒過一會兒，菜的體積越來越小，可顏色卻越來越深。我看差不多了，就灑些鹽，蓋上鍋蓋燒起來。

過了一會兒，我打開鍋蓋，菜“嘟嘟”地冒着熱汽，一陣誘人的香味撲鼻而來，當媽媽聞到香味來到廚房時，看見是我在炒菜，微笑着的同時還向我豎起了大拇指。我當時別提有多高興了，要知道這是我第一次炒菜呢！

我學炒菜作文2

今天，老師給我們佈置了一項任務——學炒菜。當我剛得知這項任務時，我心想：我可還不會炒菜呢。但是，“世上無難事，只怕有心人”。我默默地對自己説：“我一定要炒好一道菜。”

回家後，我穿起了圍兜，學着媽媽的樣子幹了起來。當我準備切蕃茄的時候，卻發現自己忘了洗切板；等我洗好切板，剛準備切時，又找不到刀了。我靜下心來，仔細地想了一想媽媽是怎麼做的`，一步一步來，按部就班。接着，我打了兩個雞蛋放在碗裏調勻，再把蕃茄切成了小碎粒。

菜準備好了，調料也準備好了，一切都變得有序了起來，我不再手忙腳亂。然後，我打開燃氣灶，一顆顆小火苗圍成一圈冒了上來。我把平底鍋放在火上，把油倒進去，不一會兒，只見油冒起了輕煙。隨即，我把雞蛋液倒入鍋中翻炒，不久，一股香味從鍋中冒出，雞蛋液變成了一朵朵鬆鬆軟軟，金燦燦的小棉花。我趕快把它們倒入小盤子裏。再把蕃茄倒入鍋中翻炒，我手持着鍋柄，學着翻炒了起來，蕃茄粒在空中劃出了一道紅色的弧線，又紛紛落入鍋中。我見蕃茄炒的差不多了，又加入了之前的炒蛋，合着一起炒了起來，同時，我撒了一小勺鹽，二小勺糖，最後在出鍋前，撒上了一小撮碧綠碧綠的小葱花。

我的蕃茄炒蛋終於大功告成了，我迫不急待地嚐了一口。色香味俱全，完全超出了我的意料。我開心極了，立刻捧着這道蕃茄炒蛋，去給媽媽嘗。

我學炒菜作文3

今年我十一歲了，我有好幾樣小本領，我會收拾房間、會滑旱冰、會騎自行車，最近我又新學會一樣小本領，那就是我學會了炒菜，心裏別提有多高興了。

星期天，早晨我早早就起來了，我和爸爸來到了早市，這裏人山人海，賣什麼的都有，我們來到賣菜的區域，買了青椒、粉皮、胡蘿蔔、葱等青菜，因為我要學一道又簡單又好吃的炒粉皮。

回到家裏我穿上圍裙來到廚房，按照媽媽教我的過程，我開始做了，我首先用小盆把青菜洗淨小心的用菜刀把粉皮切成小段，把青椒和胡蘿蔔切成片，開始炒了，我先把鍋中倒入少許油，油熱後放入葱花炒出香味，再放入粉皮、青椒、胡蘿蔔翻炒幾下，放入鹽、味精要出鍋時放入海鮮醬油，一盤炒粉皮就做好了，看着紅糊糊、亮晶晶的'炒粉皮我特別自豪，因為我也學會了炒菜，我急忙喊來爸爸和媽媽品嚐我的手藝，讓他們給我打分，結果是爸爸給了100分，媽媽給了90分我要多和媽媽學習做菜的手藝，爭取炒出更好吃的菜。

通過這次學習炒菜我體會了爸爸媽媽做飯菜的不容易，知道了他們的辛苦，我要努力學習，多學習各種本領來回報爸爸媽媽！

我學炒菜作文4

今天媽媽不在家，我只好自己做飯吃，打開冰箱一看，冰箱比我臉都乾淨，令我哭笑不得。

下去買完菜後，我氣喘吁吁地跑回了家，走到廚房拿出了碗，開始打雞蛋。“啪啪，啪啪”，雞蛋碎了，我的心也碎了，我的心碎是因為雞蛋不是打到碗裏了，而是打到我家光滑的地板上了，只見它還得意地摩擦摩擦，一步一步四爪牙，氣的我又拿出一個雞蛋，這下成功的把它砸到了這圓圓的碗裏，然後攪拌攪拌。我真想對那顆被我掉進“樂色桶”的雞蛋説：“你看人家多乖。”

接着我又把西紅柿拿到了案板上，拿出菜刀，我就是一陣切。“咚咚咚”這聲音把那隔壁王爺爺都切來了，只聽那王爺爺一口天津腔的説：“怎麼了，怎麼了，有事説事，咱最好別動刀子。”就這句話讓我笑了個半死。

然後我就開始了我的炒菜之旅，先加油，“呼隆隆”，把油倒好了，放入雞蛋，炒了它個半生不熟。然後就在那一瞬間，油飛到了我的`手上，疼得我呲牙咧嘴，趕快用另一隻手捂着，然後用水沖洗。唉，雖然手起了一個紅腫的大泡，但我依舊要繼續炒菜。炒啊炒啊，糟糕，我要怎樣把它拿出來呢？還是用勺子盛出來吧。

哎呀，在我吃了一口我自己的勞動成果的時候，太苦了，怎麼焦了？唉，將就着吃吧，雖然我做的不怎麼樣，但是世上無難事，只怕有心人，相信只要我下次再努力一點，一定可以炒出美味的雞蛋。

我學炒菜作文5

在暑假裏，每當看到媽媽回家的時候，工作得非常累，還要回家給我炒菜、做飯，廚房裏的温度跟蒸籠差不多，媽媽臉上的汗珠大顆大顆的`往下滴，作為女兒的我看在眼裏，疼在心裏，非常不忍心。我在心裏暗暗地發誓，決定跟媽媽學做飯、炒菜，減輕一下媽媽的負擔。

中午媽媽買回來的豆角和稜瓜，我把心中的想法跟媽媽説了，媽媽高興地答應了。

媽媽在教我摘豆角的時候，廚房裏雖然很熱，但我還是願意在這裏，時時用毛巾擦着汗珠，摘完之後，媽媽洗菜，我刷鍋。一會媽媽教我學切菜，媽媽告訴我切菜要領：切菜的時候，一定要小心手指頭，手指頭往裏彎。我切完菜後，又切了一點葱、薑末。

擰開爐子，先把鍋子裏的水珠燒乾，再倒上油，油熟了以後，先放上葱、薑末，再放上豆角，翻一翻，再放鹽，一定要適量地放！然後再均勻地翻幾遍，媽媽説如果看着很乾了，就再加上點水，不一會工夫，豆角就炒好了。我把它盛在盤子裏，順便夾了一點嚐了嚐，哇，真香啊！我趕緊把媽媽叫來也嚐了嚐，媽媽對我炒的這道菜大加讚賞，連連説：“很香，很香！”這時別提我的心裏有多高興了。

這頓飯我們吃得非常愉快。我想以後只要我放學在家，我就把飯做好，把菜炒好，媽媽回家以後就可以吃着現成飯了，也不用那麼累了，因為我學會了炒菜。

我學炒菜作文6

我是家中的小太陽，從小到大，我什麼都不會做，漸漸長大的我，總要做點什麼了。

一天傍晚，寫完作業的我，抬頭看看掛在牆上的鐘，已經六點了，趁這時爸爸媽媽還沒回家，我迫不及待的想吃晚飯了，可桌上空空的。我想了想，打開冰箱拿出了青菜西紅柿，準備自己動手炒一頓美味大餐。

我打開水龍頭，嘩嘩地水不斷流淌出來，我手裏捧着許多青菜和番茄，“撲通”一股腦扔進了水池，用水來回搓幾下，就把青菜和番茄打撈出水。我拿過刀板和菜刀，把青菜切成小斷的，把番茄切成一片片。我打開煤氣灶，把鍋放好，鍋裏放了一點油，就把青菜一股腦放下去，用鍋鏟子炒了幾下，放了點鹽和水，蓋上鍋蓋，過了兩分鐘，我想差不多可以了吧，就關了火，打開鍋蓋把青菜盛到盤子裏。嚐了一口，我覺得還有點生，那可怎麼辦？我於是再把青菜放在鍋子裏炒幾下，再等會應該就燒好了。不過，等我再把青菜盛起來，青菜黃黃的`了。

做第二道菜——番茄炒雞蛋，我就有經驗了：先放一些油，等油冒煙了，就把攪好的蛋液倒進鍋裏，炒一會兒，再把番茄倒進去，再放一點糖放一點鹽，加點味精，拌幾下，我就把菜盛進盤子裏。

我聽見開門聲，一定是爸爸媽媽回來了，立刻叫爸爸媽媽坐在桌邊，等着我的美味大餐。看見了那麼好吃的大餐，爸爸媽媽欣慰的笑了。一家人圍坐在桌邊的情景，真讓我興奮！

我學炒菜作文7

星期六，爸爸媽媽出去逛街了，我做完了作業，閒着沒有事情做，就想：今天當個小廚師，做個菜給爸爸媽媽嚐嚐吧！我決定炒自己最喜歡吃的土豆絲。於是，我就捲起衣袖，圍好了圍裙，那樣子真像一個小廚師。

我學着媽媽的樣子，先把土豆洗乾淨，接着用力把土豆的皮削掉，因為我從來沒有削過皮，所以我削掉了土豆一層很厚的皮。然後，我學着媽媽的模樣，切土豆，我決定先把土豆切成片，再切絲……嘿，土豆切好了，然後，我又切了一些葱當了作料。

開始炒了，我洗乾淨了炒鍋，放入了一些油，我想起媽媽説過，等油熱，再把土豆絲放下去，剛開始我就遇到了一個難題，油到什麼時候才會燒開……油燒開了，我把準備好的.土豆絲放入鍋中，鍋裏發出啪啪的聲音，油花四濺，怪嚇人的，“啪”的一聲，“哎呀！”我的手燙到了，好痛呀！我忍痛炒着，過了一會兒就熟了，我嚐嚐鹹淡正好，於是加上了味精，便上盤了。

菜剛燒好，我就聽見爸媽在門外説：“誰家燒菜這麼香呀？”“爸爸媽媽回來了，你們嚐嚐我的廚藝怎麼樣？”他們都非常驚奇，急忙拿起筷子各自嚐了一口，都説：“好吃！好吃！”聽到了爸媽的誇獎，我心裏比吃了蜜還甜……

我學炒菜作文8

每當我吃到可口的飯菜時，自己也想來炒菜，今天，我終於有了機會。

傍晚我走進廚房，只見媽媽正在炒菜。我就一本正經地對媽媽説：“媽媽，您今天教我炒菜好嗎？”“好”媽媽回答。我按媽媽的.指導來做：先洗鍋頭，等水乾後，就開始放油，等油開了把豆腐放進鍋裏，放好後，我拿着鍋產，輕輕地翻炒，沒炒幾下就累了、手就酸了，我便向媽媽訴苦，媽媽對我説：“拿鍋產的時候要拿深點才有力氣”於是，我按媽媽説的去做果然不費勁。這時，有一顆小東西彈到我手上，疼死我了，我不想再炒了，忽然我想起朱德同志小時侯做事從不半途而廢時心裏有説不出的慚愧，於是我又拿起鍋產繼續炒。

這時，媽媽説：“要放配料了，先把醬油放在一個碟子上，然後再放鹽、糖、胡椒粉。就可以倒進鍋裏了。”不一會兒，香噴噴的氣味迎面而來，呀準是我親手炒的豆腐熟了！我巴不得馬上嘗異嘗我親手炒的豆腐味道如何。但我還是把它端到餐桌上，慢慢品嚐，味道好極了！

今天我學會了炒菜，這是一件多麼有意義的事。