西瓜冰激凌的製作方法

夏日炎炎之際，冰冰爽爽的冰激凌一口一口送入口中，為炎炎夏日帶來了一絲清涼。下面是小編給大家帶來的西瓜冰激凌的製作方法，希望對您有所幫助！

主料

西瓜 150g 細砂糖 15g

煉乳50g 淡奶油200g

步驟

1. 收到西瓜時很驚訝，包裝竟然這麼好，冷鏈運輸的保温箱裏還有冰袋，真心忍不住馬上切開嚐嚐冰鎮西瓜。

2. 將西瓜打成汁，稱好淡奶油和煉乳。

3. 淡奶油加細沙糖打發至9分發。

4. 將煉乳和西瓜汁混合攪拌均勻。

5. 再將混合好的西瓜煉乳汁倒入到打發後的淡奶油中拌勻。

6. 裝入到可以密封容器中，輕輕震出小氣泡後蓋上蓋子放入冰箱冷凍過夜即可食用。

7. 成品圖。