番茄炒西葫蘆的做法

番茄炒西葫蘆由西葫蘆和西紅柿兩種蔬菜加葱蒜、精鹽、植物油、味精等各種輔料做成的一道家常菜。以下是小編整理的關於番茄炒西葫蘆的.做法，歡迎閲讀參考。

步驟

1. 西紅柿切片備用

2. 西葫蘆（生瓜）切片備用

3. 鍋中上油，放西紅柿翻炒出汁

4. 加入西葫蘆（生瓜）翻炒斷生，加鹽調味。炒至西葫蘆變半透明狀。

5. 出鍋前加少許糖可提西葫蘆的味道，收汁就可以出鍋了。帶着酸酸的爽口味道菜。