豆腐燉青魚的家常做法

豆腐和青魚的.營養價值都非常高，喜歡豆腐燉青魚的小夥伴，可以瞭解豆腐燉青魚的家常做法哦!

　　用料

主料青魚800g

毛豆腐500g

　　調料

食鹽適量

豆瓣醬適量

調和油適量

元貞糖適量

sinsin酸甜辣椒醬適量

　　做法

1.青魚洗淨切段

2.豆腐切塊

3.葱切段，姜，蒜切片

4.鍋內倒油，放花椒，幹辣椒小火炒香

5.放入薑片，蒜，葱炒香

6.加豆瓣醬，辣椒醬，少許老抽

7.炒香後放入魚塊

8.翻炒均勻

9.加適量的水大火煮開

10.將煮開的魚塊倒入砂鍋，中火15分鐘放入豆腐繼續燉

11.放少許白糖，鹽燉15分鐘

12.加少許雞精，放入香菜即可。