在日常學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編為大家收集的番茄炒蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
看到了廚房裏的小小花圍裙，我又想起了那一次學做番茄炒蛋的情景。
那天，我從冰箱裏拿出兩個西紅柿，拿出兩個帶有將軍肚的小雞蛋，然後燒一些熱水，把西紅柿放在開水中泡一下，番茄就變得快速脱皮了，西紅柿好像一個小姑娘正在睡覺，那西紅柿裏面冒出來的汁水切一小塊都像像自己的嘴裏塞，
命運總是那麼無情，沒等我高興幾秒鐘，它就給我一個教訓，一不小心把蛋殼打進去了。我哪肯罷休，又拿了一個學者平日裏奶奶的樣子，小心翼翼地一敲，一掰。ye，我成功了。我高興的朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的打，蛋清和蛋黃一起混在一起，變成了淡淡的黃色，好像他們兩個誰也離不開誰一樣。
該放調料了，可是應該放多少鹽啊？我疑惑不解，眼珠子轉了一下，上手機找度娘啊，上面説只要放一點，千萬不要放太多，不然會很鹹，然後用筷子攪拌就可以了，我輕輕的倒入一點點鹽，慢慢的灑入蛋清和蛋黃裏，慢慢的慢慢的再放入料酒去腥，慢慢的攪拌，它們又變成了像灰色又有點黃色。
起鍋待油熱了，我迅速把雞蛋放進去，雞蛋在裏面瞬間像開出了花一樣，4周冒出了白白的泡泡，我忙用小鏟子將它弄碎，小雞蛋好像很不服氣似的來回跑。
只聽呲一聲，西紅柿一入鍋就炸了起來。我像大廚似的'翻動鏟子，把西紅柿雞蛋炒在一起，漸漸的它們握手言和了，鍋內安靜下來。我放入雞精和蠔油，那雞蛋和小西紅柿在鍋裏像開了天一樣聞一聞，一股西紅柿雞蛋的香味撲鼻而來。
好香啊。
翻炒一遍，出鍋啊。吃一口，有點鹹唉，鹽還是放多了。除了有點鹹，沒有其它不好的地方。
在奶奶眼裏，我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀：我家慧慧孫女會做飯嘍！
今天，爸爸媽媽都出門在外，外婆也不在家，沒有人來照看我。到了中午，我的肚子餓得飢腸膔膔，媽媽還不回來，我就自己炒起了菜。
首先我立馬想到了《勞技》裏的番茄炒蛋。我拿出蛋，把蛋磕了一下，蛋清立馬就流了出來，我把蛋殼一分為二，“砰”的一聲，一顆黃燦燦的蛋黃落在了碗裏。我拿起了筷子，輕輕地攪着，直到蛋清和蛋黃和洽的融合在了一起，我才放下筷子，拿出了番茄。我看準了番茄，一刀下去，“啊啊啊啊……嗚嗚，嗚嗚……”，我切到了自己的手。包完了手，我接着切了起來，有了剛才的教訓，我終於把番茄切完了。
把配料弄好，就該下鍋了。幹完這些，我總覺得少了什麼？我説：“哦！對了，是油”。我立即打開油壺，把油倒了進去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，油飛了出來，濺到了我的手上，我“啊啊”的叫了起來。我忍着痛把番茄倒了進去，“茲茲”番茄的水分在油的作用下，流了出來，不一會兒，我就把蛋倒了進去。我放了一瓢鹽，嚐了一口卻甜了，原來是錯放了糖，我又放了另一種，終於放對了。
香噴噴的.番茄炒蛋終於出爐了，我想我的午飯也有找落了吧？但有時那種不想的預感，缺了什麼東西？“哦，原來是飯！”炒完了菜，卻忘燒了飯。我真是個悲劇！！！！！
一直以來家裏都是媽媽做飯，我並不覺得做飯有多難，可是自己親手做了番茄炒雞蛋後，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先，我從冰箱裏拿出了三個雞蛋和一個番茄，又準備了碗。我學着媽媽平時的樣子，先把雞蛋敲破，把蛋清和蛋黃倒入碗中，再用勺子加入了少量的鹽和黃酒，媽媽説這樣是為了去腥，炒雞蛋的時候讓雞蛋更加鬆軟鮮嫩。接着我用筷子不停地攪拌，直到雞蛋出現了很多可愛的小泡泡我才停下來。
然後，我洗乾淨番茄，相對切菜還是比較容易，很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀，盛好放在碗裏備用。接下來，就要開始炒了。我先在鍋裏把油倒進去，然後等了一小會兒，油熱了就把打好的雞蛋一股腦全部倒進去，頓時，油花四濺，我嚇得到處躲藏，等我回過神來，雞蛋就跟黑炭一樣開始冒煙了，幸虧媽媽進來及時，關了火。媽媽對我説：“炒雞蛋時火不能太大，要及時翻炒。”好吧，第一次嘗試失敗，我不會放棄的，我今天一定要學會番茄炒蛋。
我重新打散雞蛋準備就緒，吸取剛才的教訓，結合媽媽的'指導，油熱了以後，我輕輕地把雞蛋倒進去，蛋液瞬間蓬鬆變大，蛋花很漂亮，我迅速拿起鏟子左邊翻一翻，右邊翻一翻，翻動幾個來回，然後把火適當減小，等到雞蛋半熟時再放入番茄。炒了一會，鍋裏發出陣陣香味，然後我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的番茄，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嚐了一下，説：“寶貝，你真棒，特別好吃哦！”我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴裏，呀！味道還不錯！
學習了番茄炒雞蛋後，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好其實很難，每一步驟都很關鍵。媽媽平時也很辛苦，我要做更多的事為媽媽分擔。
今天，媽媽説要教我做番茄炒蛋，我非常高興。
媽媽拿出一個番茄，讓我把它洗乾淨，再把它切開。我先用小刀切，發現小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發現我手法不對，便來告訴我應該怎麼拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的！終於把番茄切完了，我把它裝在盤子裏。
該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開。然後開始打蛋。在媽媽的指導下，放了點鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽説應該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。
接着，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然後倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進鍋裏。蛋像水一樣流進鍋裏，剛剛進鍋，就開始凝固，可見鍋的温度有多高。等到蛋的一層凝的時候，爸爸就叫我把蛋翻個面。在翻面的時候，我不小心把上面一層裹了起來，導致蛋的裏面沒熟，外面已經快要焦了。後來，我終於把外面一層弄開了，然後我把結在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的.。又過了一會兒，爸爸説可以把番茄倒進去了。番茄剛倒進去的時候，發出"呲"的一聲，有一點點油濺出來了，我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之後，加點醬油和糖，接着炒。
過了一會兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一隻手舉不動鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進了盤子裏。我夾了塊蛋嚐嚐，味道不錯，蛋裏既有蛋的味道，又有番茄的味道。
媽媽説明天還要再燒一回，複習一下。
我最喜歡吃的菜是番茄炒蛋，可惜我不會做。但是我媽媽做的可好吃了，既好吃又好看，就像真正的大廚做的`一樣色香味俱全。於是我打算跟媽媽學。
今天媽媽叫我做番茄炒蛋，只見媽媽把刀在番茄面前揮了幾下，番茄立刻就變得有模有樣，晶瑩剔透。一會兒媽媽又拿出了一個雞蛋往鍋上磕了一下，雞蛋立馬就碎了，輕輕滑入碗中，整個過程才不到幾分鐘，讓我目瞪口呆。
“你來試試!"還沒等我回過神來，媽媽就問了我一句。“呃，恩！”我爽口答應了媽媽。我在那些番茄面前左切一刀右切一刀，那些番茄瞬間東倒西歪，左一塊右一塊，讓我很不滿意。之後我又試着拿起一個雞蛋在鍋上磕了一下，誰知我磕的力度不夠，雞蛋毫無創傷，這下我急了，我把雞蛋拿起來“彭”的一下子蛋黃滿天飛，我和媽媽忙得手忙腳亂，不可開交。
接着我媽媽把做好的番茄和雞蛋倒入鍋中，拿着鏟子在鍋裏來回翻滾，“你來試試.""好吧！”我輕輕地拿起鏟子，小心翼翼的在鍋裏翻了一下，生怕會把油賤起來，看着裏面的蛋越來越熟，我的心情也平穩了許多，也學着媽媽在鍋裏來回翻滾，還好這次比較順利，不一會兒，一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦，那番茄炒蛋晶瑩剔透，紅紅黃黃，我看着高興極了，我一下子拿起了筷子吃了一個番茄，那番茄酸酸甜甜，香甜可口，讓我的心一下子暖了起來，就連媽媽也對我讚不絕口。
我揮舞着湯勺，哼着小曲兒，大聲喊道：“我終於學會番茄炒蛋了！”
星期六晚上，我終於當了一回廚師，燒出了一碗好菜名曰“番茄炒蛋”。
這一天晚上，我見媽媽太忙了，便對她説：“媽媽，我來幫你吧！”“你幫我燒番茄炒蛋，好嗎？”媽媽問道。我馬上回答道：“好啊！好啊！我馬上去燒。”我先從籃子裏拿出兩個番茄，摘掉它們的蒂，用水沖洗乾淨。我把西紅柿放在砧板上，拿出菜刀，劈開一個番茄，再逐一切成小塊。另一個也是如此。隨後，我拿出一隻碗並從冰箱裏拿出三個雞蛋，我對媽媽説：“媽媽，請幫我打一下蛋，再去燒其它菜，好嗎？”説完，媽媽就幫我打起了蛋並放入葱花。
在媽媽打蛋的時候，我擰開煤氣灶，生起了火，我拿了一隻鍋放在煤氣灶上，我倒入了一點油開始炒番茄。我拿出剛切好的番茄放入鍋中，一股熱氣冒了出來，還不時發出“滋滋”的聲音，許多油都從鍋裏跳了出來。我索性蓋上蓋子，讓油只能落在鍋內。等聽聽裏面沒有聲音了，我便掀開鍋蓋，用鍋鏟一遍又一遍的給番茄翻身。我問媽媽：“這西紅柿熟了沒有？”媽媽看了一下説：“沒有。”我想：把油淋在番茄上應該會熟得快一些。於是我不厭其煩的把油淋在番茄上。這時媽媽把蛋打好了，她説：“差不多了，你可以倒入蛋液了。”媽媽一説完，我馬上倒入打好的蛋液，我又用勺子勺了滿滿一勺的鹽倒入鍋中。我用鍋鏟不停地翻動不一會兒，一碗香噴噴的`“番茄炒蛋”就做好了。
到了吃晚飯的時候，媽媽嚐了嚐，説：“你炒的不鹹不淡剛剛好，好吃！”聽了這話，爸爸也把筷子伸過去嚐了嚐，説：“好吃，比你媽媽燒得好吃多了。”聽了這話，我心裏洋溢着説不出的快樂。
今天老師説要給我們帶來一個大驚喜，我們都迫不及待的想聽，終於老師宣佈了，原來是要給我們炒一盤家常菜——番茄炒蛋。
先要準備一碗切好的紅紅的番茄，一碗攪拌好的雞蛋液，還有一碗水。老師要開始了，只見她“滴”的一聲打開電磁爐，鍋中了頓時冒出了小煙，冒出了白色的小泡，接着倒入食用油，食用油慢慢的分散開，調皮的跳起了舞蹈，油不時的跳到我們的書本上，發出“滋滋”的聲音。接着倒入小葱花，葱花從白色逐漸變成了褐色，飄出淡淡的葱香。
然後開始炒雞蛋了，先倒入雞蛋液，鍋中的蛋液中心冒出了黃黃的泡泡，發出了“滋滋”的'聲音，四周綻開了一圈的蛋花，像一朵怒放的菊花。蛋香飄進了我們的鼻子裏，讓我們垂涎欲滴！這時雞蛋已經從剛開始的黃色，逐漸變成了焦糖色，這時老師迅速的將炒好的雞蛋裝到碗裏。
接着又開始炒番茄，把番茄放入鍋中，又響起了“滋啦滋啦”的聲音，越來越小。番茄就像跳水運動員跳進鍋裏，在鍋中玩耍，番茄從白裏透紅色慢慢變成了鮮紅，湯汁也是橙色的，一股淡淡的酸味飄進了鼻中。等番茄變軟，湯汁變得濃郁後，加入原先炒好的蛋，番茄的湯汁和蛋片融為一體，聞一聞，有番茄的香味又帶有淡淡的雞蛋香，聞起來又酸又甜的，真是讓我們嘴饞！
可以出鍋了，番茄炒蛋盛在盤子裏像一座五彩繽紛的山，紅的深，黃的淺，撒上葱花就完成了。嘗一嘗，番茄有點酸，但不影響口味，雞蛋很滑嫩，它們還沒等我慢慢的品嚐，便溜到了我的肚子裏。真讓人回味無窮！簡簡單單的番茄炒蛋，卻非常美味！
這週日，我決定做番茄炒蛋。要準備的材料不多,只有番茄和蛋，顏色卻極為豐富，再加上一些葱。紅、黃兩大暖色調和青色，構成了誘人的美食。
先把準備好的番茄洗乾淨，葱也洗淨。把一個番茄切成四份，我取了兩個番茄，切了八份。把葱也切成小段，放在一邊。接着，我從冰箱裏取出三個雞蛋來，拿來一隻碗。拿起一個雞蛋，往碗沿上磕，雙手一掰，蛋殼就裂了一條縫，再用力，碎了。蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清流到碗裏，打蛋。
接下來就是炒了。我打開煤氣，小火苗一下子“噌”的出來了，只是顏色有點怪，是藍色的，媽媽在旁邊指揮，“大點，再大點……”我不敢，用乞求的眼神看着媽媽，可是媽媽不為所動.我沒辦法，只好硬着頭皮幹。
我先熱鍋，我往鍋裏放了點油。先炒蛋，再炒番茄，番茄炒時不能温度太高，不然就會變酸。放蛋，先把蛋均勻的倒在鍋裏，這時蛋會冒泡，由黃轉為金黃。不一會兒就起了香味。我拿起鏟子，把鍋四周的'蛋剷起來，翻身。
過了一會兒，上下都變金黃了。這時，把火略微收一點。放番茄，與蛋一起炒，番茄的中心本來是黃的，可炒了一會兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟，這時，就要放葱。
終於，熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋嘍！我看着色、香、味俱全的番茄炒蛋，心裏樂開了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃，但是這時我努力勞動的結果。
暑假我想幫媽媽分擔一些家務，決定學炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學會拿刀，媽媽告訴我切番茄的時候要把菜刀拿好，不然就會切到手。左手拿着番茄按好，右手緊握刀把。這個拿刀的方法我早就學會了，所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二，一邊切一邊想着媽媽切的'番茄是什麼樣子的。我把剛剛切的較大的番茄塊再切小一點，切好之後我讓媽媽來檢查，媽媽一邊看一邊説：“這麼小的番茄可以吃嗎？來，媽媽給你説吧，其實切番茄很簡單，先把它一分為二，然後再一分為二就切好了。”我照媽媽説的去做，不一會兒我就切了很多的番茄。
番茄切好了，現在要開始打雞蛋了。我拿出3個雞蛋打進碗裏，然後開始攪拌，可是不管怎麼攪拌都不均勻，我加大力氣去攪拌，可還是不勻，最後我只好求教媽媽了。原來攪拌時要朝同一個方向均勻用力，我聽了媽媽的話便改正了錯誤，一會兒就把雞蛋攪拌好了。
接下來的步驟就是炒了。我先倒了一些菜油，然後再把攪拌好的雞蛋倒進去，雞蛋顏色至金黃以後，把雞蛋餅切爛，再把切好的番茄倒進鍋裏翻炒再幾分鐘就好了。
接下來的步驟就是擺盤了，我在盤底擺上加了幾片白菜葉，再把雞蛋和番茄倒進盤子裏。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽笑着説：“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲。”我説：“媽媽，我這盤番茄炒蛋可是顏值與實力兼具哦，您嚐嚐味道怎麼樣吧！”媽媽嚐了一下又説：“嗯，不錯，長得好看又好吃，只是味道有點偏淡，希望你下次繼續努力！”“嗯，我知道了，謝謝媽媽指點。”我説。
這次學做番茄炒蛋，我很開心，因為我不僅明白了做菜的奧祕，還明白了媽媽做飯的辛苦。
這真是個美妙的假日，媽媽居然提議教我做番茄炒蛋，我高興得簡直不敢相信自己的耳朵，要知道，我曾幾番央求媽媽教我，都被她無情地拒絕了，這次母親大人終於開恩啦！
媽媽滿面笑容地説；“我先教你切番茄。”“切番茄這麼簡單，不用教我也會。”我自言自語地説着，就拿起菜刀三下五除二就把一個番茄切好了。媽媽看着被我切得像一根根胡蘿蔔般粗的番茄，又好氣又好笑地説；“你可真是個急性子呀，切東西要先把心平靜下來，再一點一點地切，否則既不安全，做出來的菜也不美觀，味道也會大打折扣的。”想不到切菜也這麼有講究啊！我吐了吐舌頭，説了聲：“遵命！”便照着媽媽説的話虛心地學了起來，沒過多久，被我切得又均勻又美觀的.番茄就像停泊在港口的小船一樣，準備揚帆起航了。
“接下來該學打雞蛋了。”媽媽拿來一個雞蛋輕輕地在桌子上一磕，雞蛋殼就裂了一條縫，媽媽打開雞蛋殼，把蛋黃和蛋白都倒入碗裏，然後叫我也來磕雞蛋。這下我可不再冒失了，輕輕一磕，居然順利地磕出了一條縫，我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開，把裏面的東西一股腦兒放入碗中。媽媽的臉上露出了一絲笑容，示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起，才正式上鍋開燒。
媽媽先讓我在鍋裏倒了一些油，再讓我把切好的番茄和打好的蛋放入鍋裏翻炒一下，“嗤嗤嗤，嚓嚓嚓”鍋裏奏起了歡快的樂曲，等鍋裏吹起了泡泡，冒起了白色的煙霧，媽媽讓我加入鹽、味精等調料，然後再用鏟子炒一炒，這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。
看着我的傑作，我的心中像有一羣鳥雀在歌唱，別提有多快樂了！
童年裏發生的事情，像一個個調味劑，它有很多味道，甜的，酸的，苦的，鹹的。童年中發生的事情，雖然有很多，但是有一件事卻深深的烙印在我心上。
那是一個深夜，我和爸爸正在看四年一屆的足球賽，那個時候已經很晚了，但是我和爸爸還沒有吃飯，爸爸説，他一邊看足球賽，一邊指導我做飯。
我先把鍋熱了一下，然後我問爸爸:“倒多少油？”爸爸説:“加油，加油，加油。”過了一會兒，爸爸又説:“加油，加油，加油。”怎麼會要加這麼多油？但是我又想了想，聽爸爸的一定不會錯，我就聽爸爸的話一直加油，加油，加油。大概倒了三分之一的油之後，我就拿出一個大番茄，把它切開；之後又拿出了兩個雞蛋打碎，放進了鍋裏，我在鍋裏大概翻炒了五六下，然後又攪了幾下就出鍋了。我把番茄炒雞蛋盛在盤子裏，但是不知為什麼，我就感覺我做出的`番茄炒雞蛋有點兒不對勁，有點兒彆扭，但是我也説不出來到底怪在哪裏。我端到了爸爸面前，爸爸連看都不看，就用筷子夾了一口番茄炒雞蛋。
爸爸吃完以後説:“你怎麼放這麼多油？”我説:“不是你讓我一直加油的嗎？”爸爸説:“我那是給足球賽加油，不是讓你加油。”爸爸瞪着我，這一刻我感覺時間都靜止了，我吃了一口番茄炒雞蛋，膩的讓人懷疑人生，膩的讓人像是掉進了油裏。爸爸突然笑了，我也笑了，這個晚上，屋子裏充滿了笑聲。
番茄炒蛋和蛋炒番茄，有區別嗎？有，我也是莊稼漢進皇城——頭一回遇上。
我把番茄切成塊狀，拿起雞蛋在碗沿上磕了一道縫，雞蛋倒進碗裏，像一個太陽倒映在水中。我按外婆的指導，放點兒鹽和酒，這樣能把蛋燒得更蓬鬆，也能把蛋的腥味除去。開始打蛋了，我一直不停地攪拌，蛋液變成了均勻的黃色，上面還有細小的氣泡。
接着，我打開煤氣，往鍋裏倒了一勺油，學着外婆的樣子，手放在鍋上面試了一下，感覺有熱氣了，就把番茄倒進去。“吱啦——”一團白汽升起，我快速地把番茄翻來翻去，直到白汽消失。這時，番茄變得更紅了，汁水也多了起來。我立刻把蛋液倒下去，以為又會響起剛才的“吱啦”聲，誰知，一點兒聲音也沒有。我快速翻炒起來，番茄變得越來越軟，皮與肉分離開，汁水也變得更多，雞蛋沒有凝結成一塊塊的小塊，而是像玉米糊一樣十分黏稠。
“外婆，這番茄炒蛋怎麼這樣啊？”奇了怪了，我衝着外婆叫嚷道。
“大廚”外公走過來自豪地説：“讓我來教你，你外婆炒菜不行。”
其實，外公只是把炒番茄和雞蛋的順序換了一下，等鍋裏的雞蛋變成蛋餅，用鏟子切成塊，再放番茄，翻炒一會兒。起鍋後，白色的盤子裏盛着紅彤彤的.番茄和金黃的蛋塊，上面點綴着青綠的小葱，好一盤色香味形俱全的美味，不禁讓人口水直流！再看看另外一盤，就遜色多啦，沒有了佛要金裝的“外貌”，像霜打的茄子——蔫不拉幾，還擠出一肚子水。
這時，媽媽走進來，驚奇地大叫：“呀，今天晚餐怎麼這麼豐盛啊？有番茄炒蛋，還有蛋炒番茄！”
媽媽真“傻”，這不都是番茄炒蛋嗎？炒雞蛋，炒番茄，順序換一下，結果竟然有天壤之別！
以前一直想學做菜，媽媽總説我還小，怕我受傷，不讓我學。可是突然有一天，媽媽的態度大轉變，答應教我做一個簡單的菜：番茄炒蛋。
在一個星期六的中午，媽媽把我叫到了廚房，説她有事要外出幾天，可以教我學會做一道菜，現在我已經長大了，學會後以備不時之需。
媽媽告訴我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出來兩個番茄和四個雞蛋做準備，然後對我説：“先把番茄泡在熱水中去一下皮，但一定要小心不要被熱水燙到，之後就把番茄放到冰水中激一下，皮就自然脱落了”，聽了媽媽的`話後，我小心翼翼的把番茄放在熱水中，然後再用漏勺把番茄撈出放在冰水中，皮一下就崩開了，非常好剝。剝好皮後把番茄切成小塊就開始打雞蛋了，媽媽先拿出一個小盆，邊做邊教如何做，我學着樣子一會兒就將四個雞蛋打到了小盆裏，用打蛋器開始打蛋液，媽媽説大一點的盆打蛋液，這樣就不容易灑出來。
一切準備就就緒，可以開始做菜了，我照着媽媽説的把燃氣灶打開，把炒鍋放上去，往鍋裏放一點油，等油熱了後把蛋液放進去翻炒，等雞蛋凝固後就放入番茄翻炒，炒出汁後放少許鹽、糖調味，之後就可以出鍋了。就這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
媽媽嚐了之後直誇我做的不錯，這樣有需要時，也不擔心我會餓肚子了，而且答應我以後會教我做更多的菜，我好期待啊！
“嘿，夥伴們！今天下午的聚會可別忘了！各自都選好要帶來的食物了嗎？“
“嗯，聚會？等等。我的番茄炒蛋還沒做！”我手忙腳亂地跑進廚房，翻出前幾天買到的番茄和雞蛋。
望了一眼時鐘，已經下午四點了，離聚會只有半個小時了！我慌慌張張地抽出菜板，把番茄往水裏一衝，正拿出刀要切，番茄卻從手裏滑走了，好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個雞蛋對這一碰，耶，打蛋完成！
剛打開灶，腦子裏一片空白。額，是先做啥來着？想不起來了！發條微信問問老媽：“媽媽，番茄炒蛋是先做啥來着的？”無奈，只能等着媽媽的`回覆。
“叮——哦，寶貝，是這樣的，先把雞蛋炒好……”
“你這不對。”
“然後，我們把番茄炒出汁。”
“嗯，汁要多一些。”
“然後，再把雞蛋放進去炒，炒出香味來，放上你愛的調味料。”
“嗯，差不多。”
啊！太好了，趕緊認真聽一遍。可老爸的插嘴，讓我越聽越糊塗，“老媽，你這不行，我聽不清啊。”我生氣地抱怨着。
“哎，你等等啊。”媽媽真聰明，居然拍了個視頻，發過來。我也認真地學着做完了番茄炒蛋，自豪地看了一次又一次。
“好吃嗎？”“嗯，這是中國菜對吧。哦，對了，中國和美國相差多少小時？”
“12個小時。”説到這，我沉思了，那麼他們起牀給我拍視頻不就是凌晨四點！
果然，父母永遠把孩子放在第一位，孩子的世界比天還高比地還厚。
每當外公做菜時，我都在一旁開心地玩，根本沒注意到外公手上那些密密麻麻的紅點。一天，我對外公説：“外公，你真輕鬆，每天只要做做飯菜、看看電視就行，我卻要做作業。”“那明天的飯菜由你來做。”外公説。“好啊，正好明天春遊，老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜，明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋。”
第二天，我六點鐘就起牀了。外公已經幫我準備好了做番茄炒蛋的'食材，現在萬事俱備，只欠東風了。我把番茄洗淨、切成片，把雞蛋打到碗裏，用筷子攪拌。一切準備工作就緒後，我把油倒進鍋裏。不一會兒，油熱了，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋中，鍋裏頓時發出“噼裏啪啦”的聲響，油濺到我的手上，我嚇得直往後退，原來外公手上的紅點是這麼來的。在外公的指導下，雞蛋五分熟時，我就把它們盛到小碗裏。
接着，我把番茄倒進鍋裏。“不好，忘記放油了！”我大喊起來。沒辦法，只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來回翻炒，本來硬硬的番茄開始變得鬆軟起來，我把五分熟的雞蛋再次倒進鍋中，加上鹽和雞精，最後把它們盛到盤子裏。我撒點綠色的葱花，聞了聞，“哇，好香！”終於，一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。
我只做了一道簡單的菜，可外公每天要做一桌菜，他一定很辛苦。我很奇怪，為什麼外公能在短時間做出讓家人滿意的美味佳餚呢？他一定有着精湛的
廚藝、足夠的耐心和對家人滿滿的愛。
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